Το Botilia.gr χρησιμοποιεί cookies για βελτιστοποίηση της εμπειρίας του χρήστη. Με τη χρήση αυτού του ιστοτόπου, αποδέχεστε τη χρήση τους και την Πολιτική Cookies. Κλείσιμο

ΦΙΛΤΡΑ

Τα φίλτρα έρχονται...

Εύρος Τιμών

Ταξινόμηση

ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

{{cart.TotalPieces}} τεμάχιο στο καλάθιτεμάχια στο καλάθι
Λήξη Καλαθιού:

Το καλάθι σου είναι κλειδωμένο και ξεκλειδώνει σε {{cart.UnlocksInMinutes}} λεπτά

{{item.Name}}
{{item.SubTitle}}
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
Αφαίρεση
{{item.ProductPiecesCount}} τεμάχιο τεμάχια

ΤΟ ΚΑΛΑΘΙ ΣΟΥ ΕΙΝΑΙ ΕΝΤΕΛΩΣ ΑΔΕΙΟ.
ΜΗΠΩΣ ΝΑ ΕΒΑΖΕΣ ΜΕΡΙΚΑ ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΑ ΚΡΑΣΙΑ ΕΔΩ ΜΕΣΑ;

Orange 2018 - Οινοποιία Μαρκόγιαννη
Οινοποιία Μαρκόγιαννη

ORANGE 2018 - ΟΙΝΟΠΟΙΙΑ ΜΑΡΚΟΓΙΑΝΝΗ

  Ελλάδα / Ολυμπία
€13,40
11.40
€11,40

Διαθέσιμο μόνο για μέλη του botilia.gr

ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ ή ΕΙΣΟΔΟΣ

ΣΤΕΙΛΤΟ ΣΕ ΦΙΛΟ

Γιατί το αγαπάμε;

Ο Orange Ροδίτης του Οινοποιείου Μαρκόγιαννη είναι το κρασί που θα σε κάνει να αγαπήσεις τα orange κρασιά (αν δεν τα έχεις ήδη αγαπήσει). Αρωματικό και ιδιαίτερο θα σε κερδίσει από την πρώτη γουλιά.

Το Οινοποιείο Μαρκόγιαννη βρίσκεται στη Σκιλλουντία Ολυμπίας στο Νομό Ηλείας. Τα τελευταία χρόνια έχει ταράξει τα νερά της οινικής σκηνής με τα εντυπωσιακά κρασιά του. Το Orange ξεκίνησε πειραματικά και σιγά σιγά κατάφερε να κατακτήσει όλο το οινόφιλο κοινό. Ροδίτης από κλήματα 30 ετών μένει με τα στέμφυλα για 12 ημέρες (ερυθρή οινοποίηση) και έπειτα ζυμώνει σε ανοξείδωτη δεξαμενή. Εμφιαλώνεται χωρίς θειώδη ή άλλες παρεμβάσεις και το αποτέλεσμα είναι απλά μαγικό. 

Αν έψαχνες το τέλειο ταίρι για ζόρικα πιάτα όπως σούπες, καπνιστό χέλι και έντονα, παλαιώμενα τυριά μόλις το βρήκες!

ΧΡΩΜΑ

ΛΕΥΚΟ

ΑΡΩΜΑΤΙΚΗ ΕΝΤΑΣΗ

ΜΕΤΡΙΑ

ΣΩΜΑ

ΜΕΤΡΙΟ

ΟΞΥΤΗΤΑ

ΜΕΤΡΙΑ

Δοκιμή

Στο ποτήρι είναι μέτριο χρυσαφί με πορτοκαλί ανταύγειες.

Εντυπωσιακή μύτη με αρώματα νεραντζιού, πορτοκαλιού, κυδωνιού, λωτού και βερίκοκου πλαισιωμένα από νότες ξηρών καρπών, φρυγανισμένου ψωμιού και μαγιάς.

Στο στόμα έχει μέτριο σώμα, ισορροπημένη οξύτητα και ελαφριά τανική υπόσταση. Λωτός, φλούδα πορτοκαλιού, νεράντζι και κουμκουάτ συναντούν το καβουρδισμένο προζυμένιο ψωμί, το καρύδι και το φουντούκι. Πικάντικη επίγευση που διαρκεί.

Τα τεχνικά
Χρώμα Orange
Τύπος Ξηρό
Χρονιά 2018
Αλκοόλ 12,5%
Προέλευση Ολυμπία
Ποικιλία Ροδίτης
Αρώματα νεράντζι, πορτοκάλι, κυδώνι, λωτός, βερίκοκο ξηροί καρποί, φρυγανισμένο ψωμί, μαγιά.
Μέγεθος Φιάλης 750ml
Παραμονή σε βαρέλι -
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 11ºC
Παλαίωση 5 χρόνια
Πώμα Φελλός
Βιολογικό Ναι

ORANGE 2018 - ΟΙΝΟΠΟΙΙΑ ΜΑΡΚΟΓΙΑΝΝΗ

ΜΕ ΤΙ ΝΑ ΤΟ ΠΙΕΙΣ

Ρολό κοτόπουλο με κυδώνια και πατάτες στη γάστρα

  • 1 ρολό κοτόπουλο
  • 1 κιλό πατάτες κομμένες σε μικρά κομμάτια
  • 500 γρ κυδώνι κομμένο σε χοντρές φέτες
  • 2 λεμόνια (χυμό και ξύσμα)
  • 1 κρεμμύδι ξερό
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα ντιζόν
  • 1 κουταλιά της σούπας Κάρυ
  • 1 κουταλιά της σούπας Ρίγανη φρέσκια
  • 1 κουταλιά της σούπας θυμάρι φρέσκο
  • 1/2 ποτήρι λάδι
  • Αλάτι και πιπέρι
  • 600 ml ζωμό λαχανικών

 

 

Προθερμαίνουμε αρχικά τον φούρνο στους 250°C. Προσθέτουμε στη γάστρα το ελαιόλαδο και στη συνέχεια το ρολό κοτόπουλο, το κομμένο κυδώνι και τις πατάτες. 

Χτυπάμε στο multi τα υπόλοιπα υλικά με λίγο από το ζωμό και περιχύνουμε το ρολό και τις πατάτες. Προσθέτουμε ζωμό ώστε το μείγμα να σκεπάζει τις πατάτες.

Σκεπάζουμε τη γάστρα και αφού χαμηλώσουμε το φούρνο στους 150°C, τη βάζουμε στο φούρνο. Κατά διαστήματα ανοίγουμε τη γάστρα και ελέγχουμε μήπως χρειαστεί να προσθέσουμε λίγο νεράκι.

Μόλις είναι έτοιμο ξεσκεπάζουμε τη γάστρα και ανεβάζουμε τη θερμοκρασία του φούρνου. Το αφήνουμε εκεί έως ότου ξεροψηθεί.

 

Γαβριήλ Νικολαϊδης
Food and Fashion Blogger
Συνδυασμός με κρασί
Έντονες γεύσεις, καλομαγειρεμένες, με το κάρυ, τη ρίγανη, το θυμάρι και τη μουστάρδα να πρωτοστατούν. Ένα λευκό με σώμα, ένταση και βοτανικά στοιχεία θα ταιριάξει καλύτερα ενώ το πέρασμα από βαρέλι θα συνεισφέρει την απαραίτητη πολυπλοκότητα.

Αποτελέσματα Αναζήτησης

{{$root.resources.lbl_search_results_count.replace('{0}', $root.searchResults.length)}}