ΦΙΛΤΡΑ

Τα φίλτρα έρχονται...

Εύρος Τιμών

Ταξινόμηση

ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

{{cart.TotalPieces}} τεμάχιο στο καλάθιτεμάχια στο καλάθι

Το καλάθι σου είναι κλειδωμένο και ξεκλειδώνει σε {{cart.UnlocksInMinutes}} λεπτά

{{item.Name}}
{{item.SubTitle}}
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
Αφαίρεση
{{item.ProductPiecesCount}} τεμάχιο τεμάχια
Καλύτερη Online Κάβα 2019, 2020 & 2021
46k+ Ευχαριστημένα Μέλη
Δωρεάν Αποστολή*
Δωρεάν Επιστροφές
Έχουν παραδοθεί πάνω από 1.000.000 φιάλες
Κριτικές Πελατών: 9,8/10
ΟυΣύρα Μονεμβασιά 2020 - Οινοποιείο ΟυΣύρα
Οινοποιείο ΟυΣύρα

ΟΥΣΥΡΑ ΜΟΝΕΜΒΑΣΙΑ 2020 - ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΟΥΣΥΡΑ

  Ελλάδα / Σύρος
€14,20
€12,20
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ Στην πόρτα σου σε 1 - 3 μέρες

Ένα νέο και πραγματικά νόστιμο κρασί αξίζει την προσοχή σου!

ΣΤΕΙΛΤΟ ΣΕ ΦΙΛΟ

Γιατί το αγαπάμε;

H Μονεμβασιά από το Οινοποιείο ΟυΣύρα είναι η νέα πρόταση του αγαπημένου οινοποιείου από τη Σύρο και μας αρέσει πολύ! Η σπάνια κυκλαδίτικη ποικιλία δίνει ένα πραγματικά νόστιμο και κομψό κρασί, που αξίζει την προσοχή σου!

ΟυΣύρα σημαίνει χαρά και αντανακλά την ευτυχία του ζευγαριού πίσω από το οινοποιείο, που γνωρίστηκε και ερωτεύτηκε στη Σύρο. Ο Edward, άφησε πίσω του την κρύα Σκωτία και έμεινε για πάντα στο μαγευτικό νησί των Κυκλάδων, τη Σύρο. Έχει αφοριωθεί στην ανάδειξη του terroir της Σύρου και των Κυκλαδίτικων, σπάνιων και σχεδόν εξαφανισμένων, ποικιλιών.

Η Μονεμβασιά 2020 από το Οινοποιείο ΟυΣύρα αποτελεί ένα εξαιρετικό δείγμα της ιδιαίτερης και σπάνιας ποικιλίας. Ο άνθρωπος που υπογράφει την ιδιαίτερη και ντελικάτη αυτή οινοποίηση δεν είναι άλλος από τον Σπύρο Ζουμπούλη (οινολόγος στο La Tour Melas, αν σου λέει κάτι). Εντυπωσιακή καθαρότητα φρούτου, αλμύρα και διακριτικά αρώματα λουλουδιών συνθέτουν ένα από τα hit της φετινής χρονιάς.

Βάλε τη Μονεμβασιά από το Οινοποιείο ΟυΣύρα στο ποτήρι αλλά και την καρδιά σου!

ΧΡΩΜΑ

ΛΕΥΚΟ

ΑΡΩΜΑΤΙΚΗ ΕΝΤΑΣΗ

ΜΕΤΡΙΑ

ΣΩΜΑ

ΜΕΤΡΙΟ

ΟΞΥΤΗΤΑ

ΕΝΤΟΝΗ

Δοκιμή

Έχει απαλό λεμονί χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες και κομψά αρωματική μύτη. Αρώματα αχλαδιού, κίτρου, λεμονιού, περγαμόντου, χρυσάνθεμου, χαμομηλιού, λεμονανθών, λουίζας και φασκόμηλου ξεπηδούν από το ποτήρι. Στο στόμα έχει μέτριο σώμα, ισορροπημένη οξύτητα και ελαιώδη υφή. Ζουμερά φρούτα όπως μήλο, αχλάδι, λεμόνι, lime, κίτρο και γκρέιπφρουτ μπλέκονται με λευκά άνθη και βότανα σε ένα «αλμυρό» φόντο ορυκτότητας.

Τα τεχνικά
Χρώμα Λευκό
Τύπος Ξηρό
Χρονιά 2020
Αλκοόλ 13%
Προέλευση Σύρος
Ποικιλία Μονεμβασιά
Αρώματα Αχλάδι, κίτρο, λεμόνι, περγαμόντο, χρυσάνθεμο, χαμομήλι, λεμονανθοί, λουίζα, φασκόμηλο, lime, βρεγμένη πέτρα.
Μέγεθος Φιάλης 750ml
Παραμονή σε βαρέλι -
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 10°C
Παλαίωση 5 χρόνια
Πώμα Φελλός
Βιολογικό Όχι

ΟΥΣΥΡΑ ΜΟΝΕΜΒΑΣΙΑ 2020 - ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΟΥΣΥΡΑ

ΜΕ ΤΙ ΝΑ ΤΟ ΠΙΕΙΣ

Συνδυασέ το με τηγανητά ψάρια, θαλασσινά και κοτόπουλο με λεμονάτη σάλτσα.

Μύδια με μαύρο πιπέρι και λευκό κρασί

  • 1 kgr μύδια, ολόκληρα (με το κέλυφος) καθαρισμένα και ξυσμένα. Εναλλακτικά προτιμήστε κατεψυγμένα
  • Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
  • 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
  • 3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό
  • 1 ποτήρι λευκό κρασί κατά προτίμηση Ασύρτικο

 

Τοποθετήστε τα μύδια χωρίς νερό σε ένα μεγάλο τηγάνι ή κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά και προσθέστε άφθονο πιπέρι. Μαγειρεύουμε για περίπου 5 λεπτά έως ότου ανοίξουν. Πετάξτε τα μύδια που θα παραμείνουν κλειστά. Σβήστε με το κρασί και αφήστε στη φωτιά για 1 ακόμη λεπτό, μέχρι να πιει τα πολλά υγρά.

Στραγγίστε τα μύδια και κρατήστε το υγρό που έμεινε στο τηγάνι. Τοποθετήστε τα μύδια σε βαθιά πιατέλα. Σουρώνουμε τα υγρά που έβγαλαν τα μύδια σε ένα ψιλό σουρωτήρι με τουλπάνι και τα βάζουμε σε ένα μικρό μπολ. Προσθέτουμε στο μπολ το μαϊντανό, ανακατεύουμε, περιχύνουμε το μείγμα πάνω από τα μύδια, και σερβίρουμε.

 

Συνδυασμός με κρασί

Τα μύδια είναι ένα έντονα γευστικό υλικό με φυσικά αλμυρή γεύση που σε συνδυασμό με το μαϊντανό δημιουργεί ένα εκρηκτικό αποτέλεσμα. Το κρασί που θα σταθεί δίπλα σε ένα τέτοιο πιάτο πρέπει να διαθέτει οξύτητα, ένταση και ίσως κάποια φυτικότητα. Ιδανικός συνδυασμός είναι ένα Ασύρτικο Σαντορίνης, ένα Μοσχοφίλερο ή ένα Sauvignon Blanc.

 

Αποτελέσματα Αναζήτησης

{{$root.resources.lbl_search_results_count.replace('{0}', $root.searchResults.length)}}