Η Ρομπόλα "Παλιά Αρμάκια" είναι αναμφίβολα ένα από τα κρασιά που κλέβει σταθερά τις εντυπώσεις σε όποια έκθεση εμφανιστεί. Είναι από αυτά τα κρασιά που δημιουργεί ουρές για μια μόνο γουλιά και αναγκάζει όποιον το δοκιμάσει να σημειώσει κάτι στο μπλοκάκι του για αυτό. Ρομπόλα από τις πλαγιές του Αίνου, και μάλιστα βιολογική και φυσική!

Η Ρομπόλα και η Κεφαλονιά γενικότερα διεκδικούν πλέον τις δάφνες τους κοιτώντας το Ασύρτικο στα μάτια. Το νησί του Ιονίου με το τεράστιο παρελθόν στο κρασί κάνει ίσως το πιο δυναμικό come-back της ιστορίας.

Εδώ και χρόνια το οινοποιείο Πετρακόπουλος καταπιάνεται με πειραματικές οινοποιήσεις, ξεχωριστά αμπελοτόπια, σε ελάχιστες φιάλες, δοκιμάζοντας διαφορετικές προσεγγίσεις στις Κεφαλονίτικες ποικιλίες. Η Ρομπόλα "Παλιά Αρμάκια" του Οινοποιείου Πετρακόπουλος από το Θηράμονα Κεφαλονιάς επαναπροσδιορίζει την ποικιλία με μια φυσική, ακατέργαστη προσέγγιση που εκφράζει στο έπακρο τον χαρακτήρα και το terroir στο οποίο καλλιεργείται.

Η συνταγή απλή και εντυπωσιακή: σταφύλια βιολογικής καλλιέργειας από ένα μόνο αμπελοτόπι και μάλιστα προφυλλοξηρικό, ενώ στο οινοποιείο οι παρεμβάσεις διατηρούνται στο ελάχιστο. Ζύμωση με γηγενείς ζύμες σε μικρές ανοξείδωτες δεξαμενές, ελάχιστα θειώδη και χωρίς καθόλου άλλα πρόσθετα. Όλα τα παραπάνω έδωσαν ένα κρασί που μιλάει απευθείας στα ένστικτα. Ένα κρασί πρωτόγονα απλό αλλά πολυσύνθετα δομημένο. Με την οξύτητα για ραχοκοκαλιά ετοιμάσου να εκπλαγείς από τα πολλαπλά γευστικά στρώματα που θα σε κάνουν να αναρωτιέσαι που κρυβόντουσαν όταν την πρωτοέβαλες στο στόμα.

Ήδη συλλεκτική, η Ρομπόλα  "Παλιά Αρμάκια" κυκλοφόρησε σε ελάχιστες φιάλες που έχουν αρχίσει ήδη να εξαφανίζονται.

Απόλαυσέ τη τώρα ή περίμενε 3-5 χρόνια ακόμη γιατί όλα δείχνουν ότι λεπτό με το λεπτό γίνεται όλο και καλύτερη.