Ο Πυρίτης 2017 του Οινοποιείου Αρτέμης Καραμολέγκος είναι μια μεγάλη Σαντορίνη, που αναδεικνύει το μεγαλείο του Ασύρτικου και με άνεση σκόραρε 95 αστρονομικούς βαθμούς στο Decanter! Πληθωρικό και παράλληλα κομψό εκφράζει το terroir των καλύτερων αμπελιών του νησιού.
Το οινοποιείο του Αρτέμη Καραμολέγκου είναι ένα από τα παλαιότερα του νησιού και δημιουργεί κρασιά από διαφορετικά αμπελοτόπια αναδεικνύοντας τα πολλά πρόσωπα του νησιού και του Ασύρτικου. Ο Πυρίτης είναι δημιούργημα της ένωσης τριών διαφορετικών αμπελοτοπιών, ηλικίας 120 ετών και άνω. Τα δυο αμπελοτόπια βρίσκονται στον Πύργο και το ένα στο Μεγαλοχώρι. Πολύ χαμηλή στρεμματική απόδοση, ελάχιστες παρεμβάσεις και 10μηνη παραμονή με τις οινολάσπες του συντελούν στη δημιουργία ενός από τα καλύτερα Ασύρτικα της Σαντορίνης (συμφωνεί και το Decanter).
