Γιατί το αγαπάμε;
Το Regieterre Grillo έρχεται την πιο κατάλληλη στιγμή για να σου θυμίσει πως το καλοκαίρι είναι κοντά και να το φέρει ακόμα πιο κοντά σου με μια γουλιά! Αχλάδια, λεμόνια και λουλούδια σε μεταφέρουν καρφί σε μια αυλή του Παλέρμο, ένα Αυγουστιάτικο μεσημέρι.
Το ηφαιστιογενές έδαφος και το ζεστό, με αρκετή ηλιοφάνεια κλίμα της Σικελίας, αποτυπώνονται μοναδικά στα κρασιά της. Το οινοποιείο Musita είναι ένα όμορφο, οικογενειακό οινοποιείο στο Σαλέμι της Σικελίας, που δημιουργεί κρασιά με ιταλικό ταπεραμέντο. Το Grillo στα ιταλικά σημαίνει γρύλος και είναι μια εντυπωσιακή, αρωματική, λευκή ποικιλία που οι Σικελοί αγαπούν πολύ. Αρωματικά μοιάζει λίγο στη Μαλαγουζιά και τα τελευταία χρόνια αποκτά όλο και περισσότερο φανατικό κοινό. Μετά τον χειρωνακτικό τρύγο και τη ζύμωση το κρασί ωριμάζει με τις φίνες οινολάσπες του, όπου αναδεύεται ανά τακτά χρονικά διαστήματα, ώστε να κερδίσει επιπλέον πόντους πολυπλοκότητας και πλούσια κρεμώδη υφή.
Δοκιμή
Έχει μέτριο λεμονί χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες και εντυπωσιακά αρώματα ροδάκινου, περγαμόντου, αχλαδιού, lime και λευκών λουλουδιών όπως αγιόκλημα και άνθη εσπεριδοειδών. Έχει μέτριο σώμα και ισορροπημένη οξύτητα.
