ΦΙΛΤΡΑ

Τα φίλτρα έρχονται...

Εύρος Τιμών

Ταξινόμηση

ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

{{cart.TotalPieces}} τεμάχιο στο καλάθιτεμάχια στο καλάθι
Στα κρατάμε για:

Το καλάθι σου είναι κλειδωμένο και ξεκλειδώνει σε {{cart.UnlocksInMinutes}} λεπτά

{{item.Name}}
{{item.SubTitle}}
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
Αφαίρεση
{{item.ProductPiecesCount}} τεμάχιο τεμάχια
Best Online Wine Shop 2019 & 2020
38k+ Happy Members
Free Returns
Immediate delivery
More than 1.000.000 bottles delivered
Buy only wines you love
Ρομπόλα Wild Paths 2019 - Οινοποιείο Gentilini
Οινοποιείο Gentilini

ΡΟΜΠΟΛΑ WILD PATHS 2019 - ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ GENTILINI

  Ελλάδα / Κεφαλονιά
€23,90
20.40
€20,40
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ Στην πόρτα σου σε 1- 3 μέρες

Να γιατί απειλείται το Ασύρτικο!

ΣΤΕΙΛΤΟ ΣΕ ΦΙΛΟ

Γιατί το αγαπάμε;

Έχεις περιπλανηθεί ποτέ στα κρυφά, απόκρημνα μονοπάτια της Κεφαλονιάς; Με τη Ρομπόλα Wild Paths του Οινοποιείου Gentilini μεταφέρεσαι νοητά στην διαφορετική, στην «άγρια» πλευρά της Κεφαλονιάς. Δεν περιμέναμε τίποτα λιγότερο από τον Πέτρο Μαρκαντωνάτο!

Η Κεφαλονιά λόγω εδάφους και κλίματος έχει αρκετά αμπέλια που γλίτωσαν από τη φυλλοξήρα. Ένα τέτοιο αμπέλι ηλικίας 80 ετών, βρίσκεται στη Φαγιά, σε υψόμετρο 850 μέτρων και είναι υπεύθυνο για τη Robola Wild Paths. Τα καλύτερα σταφύλια συλλέγονται στην απόλυτη στιγμή της ωρίμασής τους και έπειτα ζυμώνουν με γηγενείς αλλά και συμβατικές ζύμες. Το κρασί ωριμάζει σε γαλλικά και αμερικάνικα βαρέλια υπογραμμίζοντας τον ορυκτό του χαρακτήρα αλλά και προσπαθώντας να δαμάσουν την κοφτερή του οξύτητα. Το αποτέλεσμα είναι απλά καθηλωτικό.

Η Ρομπόλα Wild Paths του Οινοποιείου Gentilini είναι ένα κρασί που δίνει άλλη διάσταση στις πραγματικά ανεξάντλητες δυνατότητες της Ρομπόλας.

ΧΡΩΜΑ

ΛΕΥΚΟ

ΑΡΩΜΑΤΙΚΗ ΕΝΤΑΣΗ

ΜΕΤΡΙΑ

ΣΩΜΑ

ΜΕΤΡΙΟ

ΟΞΥΤΗΤΑ

ΕΝΤΟΝΗ

Δοκιμή
Έχει μέτριο λεμονί χρώμα, με πρασινωπές ανταύγειες και διακριτικά αρώματα λεμονιού, κίτρου, γκρέιπφρουτ, λευκού ροδάκινου, πράσινου μήλου και lime. Νύξεις φρυγανιάς, καπνού, βανίλιας και βρεγμένης πέτρας συμπληρώνουν το πολύπλοκο σύνολο. Κομψό στόμα, με μέτριο σώμα και κοφτερή οξύτητα.
Τα τεχνικά
Χρώμα Λευκό
Τύπος Ξηρό
Χρονιά 2019
Αλκοόλ 13%
Προέλευση Κεφαλονιά
Ποικιλία Ρομπόλα
Αρώματα Λεμόνι, κίτρο, γκρέιπφρουτ, λευκό ροδάκινο, πράσινο μήλο, lime, φρυγανιά, καπνός, βανίλια, βρεγμένη πέτρα.
Μέγεθος Φιάλης 750ml
Παραμονή σε βαρέλι -
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 9°C
Παλαίωση 3 χρόνια
Πώμα Φελλός
Βιολογικό Όχι

ΡΟΜΠΟΛΑ WILD PATHS 2019 - ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ GENTILINI

ΜΕ ΤΙ ΝΑ ΤΟ ΠΙΕΙΣ

Συνδύασέ το με οστρακοειδή και θαλασσινά με λεμόνι.

Μύδια αχνιστά με κουρκουμά

  • 700 γρ. μύδια
  • 1 Κρεμμύδι φρέσκο ψιλοκομμένο
  • 1 Σκόρδο ψιλοκομμένο
  • 1 κουτ. γλυκού κουρκουμά
  • 1 ποτήρι νερού λευκό κρασί
  • Ελαιόλαδο
  • Αλάτι (προαιρετικά)
  • Πιπέρι
 

Πλένουμε τα μύδια κάτω από άφθονο νερό, αφαιρώντας την άμμο και τα φύκια και καθαρίζοντας καλά το κέλυφος.

Σωτάρουμε το φρέσκο κρεμμύδι και το σκόρδο και  προσθέτουμε τα μύδια. Στη συνέχεια προσθέτουμε 1 κουτ.  γλυκού κουρκουμά. και σβήνουμε με ένα (1) νεροπότηρο κρασί. Αφήνουμε να εξατμιστεί  λίγο το αλκοόλ και σκεπάζουμε την κατσαρόλα να βράσει για 5’-6’.

Ανακοινούμε  την κατσαρόλα, ανοίγουμε και σερβίρουμε σε βαθύ πιάτο.

Προσθέτουμε φρεσκοτριμμένο πιπέρι  (αλάτι βάζουμε προαιρετικά) και γαρνίρουμε με ένα κλαδάκι φρέσκο θυμάρι.

TIP : Κατά τη διάρκεια του πλυσίματος πετάμε τα ανοιχτά μύδια. Μετά το μαγείρεμα πετάμε όσα μύδια έχουν παραμείνει κλειστά.

από το σεφ Σάββα Λάμπρου

Αποτελέσματα Αναζήτησης

{{$root.resources.lbl_search_results_count.replace('{0}', $root.searchResults.length)}}

ΒΡΕΣ ΤΑ ΚΡΑΣΙΑ
ΠΟΥ ΣΟΥ ΤΑΙΡΙΑΖΟΥΝ!

ΦΤΙΑΞΕ ΤΟ ΠΡΟΦΙΛ ΣΟΥ