ΦΙΛΤΡΑ

Τα φίλτρα έρχονται...

Εύρος Τιμών

-

περισσότερες επιλογές

Ταξινόμηση

TO BOTILIA ΑΡΘΡΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
ΔΩΡΕΑΝ ΚΡΑΣΙ
ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ / ΕΙΣΟΔΟΣ
ΕΛ EN
ΕΛ EN
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ / ΕΙΣΟΔΟΣ
ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ / ΕΙΣΟΔΟΣ
TO BOTILIA ΑΡΘΡΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Εκπληκτικά κρασιά από όλο τον κόσμο σε μοναδικές προσφορές

ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

{{cart.TotalPieces}} τεμάχιο στο καλάθιτεμάχια στο καλάθι

Το καλάθι σου είναι κλειδωμένο και ξεκλειδώνει σε {{cart.UnlocksInMinutes}} λεπτά

{{item.Name}}
{{item.SubTitle}}
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
Αφαίρεση
{{item.ProductPiecesCount}} τεμάχιο τεμάχια
ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΣΤΟ ΤΑΜΕΙΟ
ΣΥΝΟΛΟ €
Καλύτερη Online Κάβα 6 Έτη
75k+ Ευχαριστημένα Μέλη
Δωρεάν Αποστολή*
Δωρεάν Επιστροφές
Έχουν παραδοθεί πάνω από 2.000.000 φιάλες
Κριτικές Πελατών: 9,8/10

Ρομπόλα Wild Paths 2017 Magnum - Οινοποιείο Gentilini

Να γιατί απειλείται το Ασύρτικο!

90 / 100
Δωρεάν Μεταφορικά
Δωρεάν Μεταφορικά*
Δωρεάν επιστροφές
Δωρεάν επιστροφές
Ρομπόλα Wild Paths 2017 Magnum - Οινοποιείο Gentilini
90 / 100

Οινοποιείο Gentilini
ΛΕΥΚΟ
Δυστυχώς αυτό δεν το πρόλαβες {{item.CannotBuyReason}}
Γιατί το αγαπάμε;

Έχεις περιπλανηθεί ποτέ στα κρυφά, απόκρημνα μονοπάτια της Κεφαλονιάς; Με τη Ρομπόλα Wild Paths του Οινοποιείου Gentilini μεταφέρεσαι νοητά στη διαφορετική, στην «άγρια» πλευρά της Κεφαλονιάς. Δεν περιμέναμε τίποτα λιγότερο από τον Πέτρο Μαρκαντωνάτο!

Η Κεφαλονιά λόγω εδάφους και κλίματος έχει αρκετά αμπέλια που γλίτωσαν από τη φυλλοξήρα. Ένα τέτοιο αμπέλι ηλικίας 80 ετών, βρίσκεται στη Φαγιά, σε υψόμετρο 850 μέτρων και είναι υπεύθυνο για τη Robola Wild Paths. Τα καλύτερα σταφύλια συλλέγονται στην απόλυτη στιγμή της ωρίμανσής τους και έπειτα ζυμώνουν με γηγενείς αλλά και συμβατικές ζύμες. Το κρασί ωριμάζει σε γαλλικά και αμερικάνικα βαρέλια υπογραμμίζοντας τον ορυκτό του χαρακτήρα αλλά και προσπαθώντας να δαμάσουν την κοφτερή του οξύτητα. Το αποτέλεσμα είναι απλά καθηλωτικό.

Η Ρομπόλα Wild Paths του Οινοποιείου Gentilini είναι ένα κρασί που δίνει άλλη διάσταση στις πραγματικά ανεξάντλητες δυνατότητες της Ρομπόλας.

Δοκιμή

Έχει μέτριο λεμονί χρώμα, με πρασινωπές ανταύγειες και διακριτικά αρώματα λεμονιού, κίτρου, γκρέιπφρουτ, λευκού ροδάκινου, πράσινου μήλου και lime. Νύξεις φρυγανιάς, καπνού, βανίλιας και βρεγμένης πέτρας συμπληρώνουν το πολύπλοκο σύνολο.

Κομψό στόμα, με μέτριο σώμα και κοφτερή οξύτητα.

Αρωματική Ένταση
Σώμα
Οξύτητα
Αρώματα
Λεμόνι, κίτρο, γκρέιπφρουτ, λευκό ροδάκινο, πράσινο μήλο, lime, φρυγανιά, καπνός, βανίλια, βρεγμένη πέτρα.
Ταιριάζει με
οστρακοειδή, θαλασσινά με λεμόνι
Τα τεχνικά
Χρώμα Λευκό
Τύπος Ξηρό
Χρονιά 2017
Αλκοόλ 13%
Προέλευση Κεφαλονιά
Ποικιλία Ρομπόλα
Μέγεθος Φιάλης 1500ml
Παραμονή σε βαρέλι -
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 9°C
Παλαίωση 3 χρόνια
Πώμα Φελλός
Βιολογικό Όχι
Οινοποιείο Gentilini

Το Οινοποιείο Gentilini, ιδρύθηκε το 1984 στην Κεφαλονιά και σταδιακά ξεκίνησε ο πειραματισμός με όλο και περισσότερες ποικιλίες, τόσο γηγενείς όσο και ξένες, ενώ από το 2002 η καλλιέργεια έγινε αποκλειστικά βιολογική. Τόσο η Μαυροδάφνη όσο και η Ρομπόλα τους ήταν από τα πρώτα κρασιά που άρχισαν να βάζουν την Κεφαλονιά στο χάρτη.  Άλλες ποικιλίες που καλλιεργούνται είναι οι ποικιλίες το Sauvignon Blanc, Μοσχοφίλερο, Μοσχάτο, Τσαούσι και Syrah.

ΜΕ ΤΙ ΝΑ ΤΟ ΠΙΕΙΣ

Συνδύασέ το με οστρακοειδή και θαλασσινά με λεμόνι.

Μύδια αχνιστά με κουρκουμά

  • 700 γρ. μύδια
  • 1 Κρεμμύδι φρέσκο ψιλοκομμένο
  • 1 Σκόρδο ψιλοκομμένο
  • 1 κουτ. γλυκού κουρκουμά
  • 1 ποτήρι νερού λευκό κρασί
  • Ελαιόλαδο
  • Αλάτι (προαιρετικά)
  • Πιπέρι
 

Πλένουμε τα μύδια κάτω από άφθονο νερό, αφαιρώντας την άμμο και τα φύκια και καθαρίζοντας καλά το κέλυφος.

Σωτάρουμε το φρέσκο κρεμμύδι και το σκόρδο και  προσθέτουμε τα μύδια. Στη συνέχεια προσθέτουμε 1 κουτ.  γλυκού κουρκουμά. και σβήνουμε με ένα (1) νεροπότηρο κρασί. Αφήνουμε να εξατμιστεί  λίγο το αλκοόλ και σκεπάζουμε την κατσαρόλα να βράσει για 5’-6’.

Ανακοινούμε  την κατσαρόλα, ανοίγουμε και σερβίρουμε σε βαθύ πιάτο.

Προσθέτουμε φρεσκοτριμμένο πιπέρι  (αλάτι βάζουμε προαιρετικά) και γαρνίρουμε με ένα κλαδάκι φρέσκο θυμάρι.

TIP : Κατά τη διάρκεια του πλυσίματος πετάμε τα ανοιχτά μύδια. Μετά το μαγείρεμα πετάμε όσα μύδια έχουν παραμείνει κλειστά.

από το σεφ Σάββα Λάμπρου

περισσότερα λιγότερα

ΣΤΕΙΛΤΟ ΣΕ ΦΙΛΟ

Οινοποιείο Gentilini

Ρομπόλα Wild Paths 2017 Magnum - Οινοποιείο Gentilini

ΛΕΥΚΟ
ΔΥΣΤΥΧΩΣ ΑΥΤΟ ΔΕΝ ΤΟ ΠΡΟΛΑΒΕΣ {{item.CannotBuyReason}}
Αρωματική Ένταση
Σώμα
Οξύτητα
Αρώματα
Λεμόνι, κίτρο, γκρέιπφρουτ, λευκό ροδάκινο, πράσινο μήλο, lime, φρυγανιά, καπνός, βανίλια, βρεγμένη πέτρα.
Ταιριάζει με
οστρακοειδή, θαλασσινά με λεμόνι

Όσοι το πήραν, πήραν και αυτά

ΕΝΕΡΓΑ ΦΙΛΤΡΑ

Καθαρισμός Φίλτρων -

Αποτελέσματα Αναζήτησης

{{$root.resources.lbl_search_results_count.replace('{0}', $root.searchResults.length)}}

ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΑ ΚΡΑΣΙΑ ΑΠΟ ΟΛΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ ΣΕ ΜΟΝΑΔΙΚΕΣ ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ!

TO BOTILIA ΠΩΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΕΙ ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΕΣ ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΚΡΑΣΙ ΤΙ ΣΗΜΑΙΝΕΙ ΝΑ ΕΙΣΑΙ ΜΕΛΟΣ ΤΟΥ BOTILIA ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
ΠΛΗΡΩΜΗ ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΕΠΙΣΤΡΟΦΕΣ ΤΥΠΟΣ / PRESS
ΠΡΟΣΩΠΙΚΑ ΔΕΔΟΜΕΝΑ ΟΡΟΙ ΑΓΟΡΑΣ ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗ COOKIES COOKIE SETTINGS
ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟ ΔΩΡΟ ΜΥΣΤΙΚΑ WINE EXPERIENCES ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΓΙΑ YACHT ΧΩΡΟΣ ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ ΣΤΟ BOTILIA
ΤΡΟΠΟΙ ΠΛΗΡΩΜΗΣ
COPYRIGHT © Botilia.gr 2026. ALL RIGHTS RESERVED DEVELOPED & DELIVERED BY UMOBIT SA