ΦΙΛΤΡΑ

Τα φίλτρα έρχονται...

Εύρος Τιμών

Ταξινόμηση

ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

{{cart.TotalPieces}} τεμάχιο στο καλάθιτεμάχια στο καλάθι

Το καλάθι σου είναι κλειδωμένο και ξεκλειδώνει σε {{cart.UnlocksInMinutes}} λεπτά

{{item.Name}}
{{item.SubTitle}}
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
Αφαίρεση
{{item.ProductPiecesCount}} τεμάχιο τεμάχια
Καλύτερη Online Κάβα 2019 & 2020
40k+ Ευχαριστημένα Μέλη
Δωρεάν Αποστολή*
Δωρεάν Επιστροφές
Έχουν παραδοθεί πάνω από 1.000.000 φιάλες
Εγγυημένη απόλαυση
Ροές Chardonnay 2018 - Κτήμα Οινοτρόπαι
Κτήμα Οινοτρόπαι

ΡΟΕΣ CHARDONNAY 2018 - ΚΤΗΜΑ ΟΙΝΟΤΡΟΠΑΙ

  Ελλάδα / Μεσσηνία
€13,40
€11,50
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ Στην πόρτα σου σε 1- 3 μέρες

Κλασικό αγαπημένο βαρελάτο Chardonnay!

ΣΤΕΙΛΤΟ ΣΕ ΦΙΛΟ

Γιατί το αγαπάμε;
Το ξέρουμε πως τα βαρελάτα Chardonnay είναι η αδυναμία σου και γι’ αυτό σου έχουμε ένα από τα καλύτερα ελληνικά, το Ροές Chardonnay από το Κτήμα Οινοτρόπαι. Το πλούσιο και ώριμο πυρηνόκαρπο φρούτο συνδυάζεται μοναδικά με τον πικάντικο χαρακτήρα του βαρελιού, συνθέτοντας ένα γαστρονομικό λευκό κρασί.

Ο Βασίλης Καπόπουλος το 2010 αποφάσισε να φτιάξει το οινοποιείο του στο Ζευγολατιό Μεσσηνίας. Τριγύρω απλώνονται 65 στρέμματα αμπελώνων όπου καλλιεργεί τόσο τοπικές όσο και διεθνείς ποικιλίες. Το Chardonnay ήταν από τις πρώτες ποικιλίες που φύτεψε ο πατέρας του. Το κλίμα βοηθά στην τέλεια ωρίμαση του σταφυλιού και δίνει ένα τροπικό Chardonnay που αγαπά το βαρέλι. Μέρος του κρασιού ωριμάζει σε αμερικάνικο βαρέλι για περίπου 5 μήνες ενώ το υπόλοιπο ωριμάζει σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Ο συνδυασμός αυτός χαρίζει πολυπλοκότητα αλλά και ισορροπία στο Ροές Chardonnay από το Κτήμα Οινοτρόπαι.

Αν έψαχνες ένα πλούσιο λευκό κρασί για να συνοδεύσεις την Carbonara σου, τότε μόλις το βρήκες.

ΧΡΩΜΑ

ΛΕΥΚΟ

ΑΡΩΜΑΤΙΚΗ ΕΝΤΑΣΗ

ΜΕΤΡΙΑ

ΣΩΜΑ

ΓΕΜΑΤΟ

ΟΞΥΤΗΤΑ

ΜΕΤΡΙΑ

Δοκιμή
Έχει μέτριο λεμονί χρώμα και εντυπωσιακά αρώματα ανανά, ροδάκινου, mango, λεμονιού, γκρέιπφρουτ, βανίλιας, φουντουκιού, καπνού, φρυγανιάς, βουτύρου και καρύδας. Πλούσιο στόμα με μέτριο προς γεμάτο σώμα, τραγανή οξύτητα και βουτυράτη αίσθηση.
Τα τεχνικά
Χρώμα Λευκό
Τύπος Ξηρό
Χρονιά 2018
Αλκοόλ 13,5%
Προέλευση Μεσσηνία
Ποικιλία Chardonnay
Αρώματα Ανανάς, ροδάκινο, mango, λεμόνι, γκρέιπφρουτ, βανίλια, φουντούκι, καπνός, φρυγανιά, βούτυρο, καρύδα.
Μέγεθος Φιάλης 750ml
Παραμονή σε βαρέλι 5 μήνες
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 11°C
Παλαίωση 5 χρόνια
Πώμα Φελλός
Βιολογικό Όχι

ΡΟΕΣ CHARDONNAY 2018 - ΚΤΗΜΑ ΟΙΝΟΤΡΟΠΑΙ

ΜΕ ΤΙ ΝΑ ΤΟ ΠΙΕΙΣ

Συνδύασέ το με spaghetti carbonara, ριζότο μανιταριών, ψάρια στη σχάρα ή ένα burger με κοτόπουλο πανέ και σως ταρτάρ.

Ταλιατέλες με σάλτσα μανιταριών

  • ½ κιλό φρέσκα μανιτάρια
  • 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
  • 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
  • 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό
  • 1/2 κιλό Ταλιατέλες
  • 1 ποτήρι λευκό κρασί
  • 1/4 φλιτζανιού των κρέμα γάλακτος
  • 3 κουταλιές της σούπας τυρί παρμεζάνα και όσο χρειαστείτε για το σερβίρισμα

 

Καθαρίστε τα μανιτάρια με μια νωπή πετσέτα. Κόψτε τις άκρες και στη συνέχεια τεμαχίστε τα σε φέτες, περιχύστε τα με τον χυμό λεμονιού και ανακατέψτε τα.

Σε ένα μεγάλο τηγάνι προσθέστε το ελαιόλαδο και βάλτε το στο μάτι σε μέτρια – υψηλή θερμοκρασία και όταν κάψει καλά προσθέστε το σκόρδο ανακατεύοντας καλά για να μην κολλήσει και να μην καούν. Προσθέστε τα μανιτάρια, ανακατέψτε καλά και καλύψτε το τηγάνι με ένα καπάκι. Αφήστε τα στη φωτιά για 4 λεπτά ανακατεύοντας συχνά.

Αφαιρέστε το καπάκι και προσθέστε το αλάτι και όσο πιπέρι επιθυμείτε. Ανακατεύοντας συχνά αφήστε τα να πιουν τα ζουμιά τους και να γίνουν καφέ (περίπου 5 λεπτά).

Ταυτόχρονα, σε μια κατσαρόλα βράστε νερό και ετοιμάστε τις ταλιατέλες σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας τους.

Σβήστε τα μανιτάρια με ένα ποτήρι λευκό κρασί, κατά προτίμηση αυτό με το οποίο θα το συνοδεύσετε.

Προσθέστε την κρέμα γάλακτος και την τριμμένη παρμεζάνα και αφήστε το να σιγοβράσει χαμηλώνοντας τη φωτιά για 3 -4  λεπτά έως ότου δέσει. Αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά, προσθέστε τα ζυμαρικά, ανακατέψτε και προσθέστε τον μαϊντανό. Σερβίρετε με τριμμένη παρμεζάνα.

Αποτελέσματα Αναζήτησης

{{$root.resources.lbl_search_results_count.replace('{0}', $root.searchResults.length)}}