Στο Botilia.gr αγαπάμε το κρασί και ... τα cookies. Τα χρησιμοποιούμε για να βελτιώσουμε την εμπειρία σας. Με τη χρήση αυτού του ιστοτόπου, αποδέχεστε τη χρήση τους και την Πολιτική Cookies. Κλείσιμο

ΦΙΛΤΡΑ

Τα φίλτρα έρχονται...

Εύρος Τιμών

Ταξινόμηση

ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

{{cart.TotalPieces}} τεμάχιο στο καλάθιτεμάχια στο καλάθι
Στα κρατάμε για:

Το καλάθι σου είναι κλειδωμένο και ξεκλειδώνει σε {{cart.UnlocksInMinutes}} λεπτά

{{item.Name}}
{{item.SubTitle}}
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
Αφαίρεση
{{item.ProductPiecesCount}} τεμάχιο τεμάχια

ΤΟ ΚΑΛΑΘΙ ΣΟΥ ΕΙΝΑΙ ΕΝΤΕΛΩΣ ΑΔΕΙΟ.
ΜΗΠΩΣ ΝΑ ΕΒΑΖΕΣ ΜΕΡΙΚΑ ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΑ ΚΡΑΣΙΑ ΕΔΩ ΜΕΣΑ;

Best Online Wine Shop 2019 & 2020
37k+ Happy Members
Free Returns
Immediate delivery
More than 1.000.000 bottles sold
Buy only wines you love
Σαν τα Μάραθα 2019 - Οινοποιείο Σύρου
Οινοποιείο Σύρου

ΣΑΝ ΤΑ ΜΑΡΑΘΑ 2019 - ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΣΥΡΟΥ

  Ελλάδα / Σύρος
€14,80
12.70
€12,70
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ Στην πόρτα σου σε 1- 3 μέρες

Ένα Μεγάλο Ασύρτικο εκτός Σαντορίνης!

ΣΤΕΙΛΤΟ ΣΕ ΦΙΛΟ

Γιατί το αγαπάμε;

Το Σαν τα Μάραθα 2019 του Οινοποιείου Σύρου έφτασε και καλά θα κάνεις να βάλεις στην κάβα σου αρκετές φιάλες γιατί ξέρεις πόσο γρήγορα εξαντλείται κάθε χρόνο! Ναι, το Ασύρτικο είναι αναμφίβολα ο πρωταγωνιστής της οινικής σκηνής και πλέον η Σαντορίνη δεν έχει την αποκλειστικότητα. Η Σύρος έχει μπει στο παιχνίδι για τα καλά!

Κάθε χρόνο ο Νίκος Χατζάκης βάζει το εξής προσωπικό στοίχημα: σε πόσους μήνες θα εξαντληθεί φέτος το Σαν τα Μάραθα; Ο ταλαντούχος οινολόγος και παραγωγός, πίσω από το boutique Oινοποιείο Σύρου, έχει βαλθεί να αναδείξει τόσο το Ασύρτικο όσο και το ιδιαίτερο terroir της Σύρου. Μετά από τόσα χρόνια μπορούμε να πούμε πως το έχει καταφέρει μιας και έκανε την αρχή για να δουν και πολλοί άλλοι, οινοπαραγωγοί και οινόφιλοι, τη Σύρο με άλλο μάτι. Με προσήλωση και μεράκι από το αμπέλι μέχρι το μπουκάλι, έχει δημιουργήσει ένα τραγανό, φρουτώδες λευκό κρασί με νότες ορυκτότητας, τυπικές για την ποικιλία, που σίγουρα κουβαλάει τον κοσμοπολίτικο αέρα της Σύρου. Όσο οι Σαντορίνες ανεβάζουν τις τιμές τους, το Σαν τα Μαράθα θα παραμένει η πιο προσιτή αλλά και τυπική έκφραση του Ασύρτικου.

Μια γουλιά και είσαι στο Δελφίνι της Σύρου τρώγοντας μαραθόπιτες και αθερινάκι τηγανιτό. Μαγικό!

ΧΡΩΜΑ

ΛΕΥΚΟ

ΑΡΩΜΑΤΙΚΗ ΕΝΤΑΣΗ

ΜΕΤΡΙΑ

ΣΩΜΑ

ΜΕΤΡΙΟ

ΟΞΥΤΗΤΑ

ΕΝΤΟΝΗ

Δοκιμή

Έχει απαλό λεμονοπράσινο χρώμα και κομψά αρώματα λεμονιού, lime, γκρέιπφρουτ, περγαμόντου και λευκόσαρκου ροδάκινου. Νύξεις θαλασσινής αύρας τονίζουν τον mineral χαρακτήρα της ποικιλίας. Νόστιμο στόμα με μέτριο (+) σώμα και τραγανή οξύτητα με έντονη αίσθηση λιπαρότητας.

Τα τεχνικά
Χρώμα Λευκό
Τύπος Ξηρό
Χρονιά 2019
Αλκοόλ 14%
Προέλευση Σύρος
Ποικιλία Ασύρτικο
Αρώματα λεμόνι, lime, γκρέιπφρουτ, περγαμόντο, ροδάκινο, αλάτι
Μέγεθος Φιάλης 750ml
Παραμονή σε βαρέλι -
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 10ºC
Παλαίωση 5 χρόνια
Πώμα Φελλός
Βιολογικό Όχι

ΣΑΝ ΤΑ ΜΑΡΑΘΑ 2019 - ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΣΥΡΟΥ

ΜΕ ΤΙ ΝΑ ΤΟ ΠΙΕΙΣ

Συνδύασέ το με ζυμαρικά και σάλτσες θαλασσινών, ψάρια τηγανιτά ή πιάτα κοτόπουλου.

Μαραθοκεφτέδες

  • 1 ματσάκι μάραθο
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό
  • 20 ml. ούζο
  • 150 gr. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
  • ½ κουταλάκι του γλυκού σόδα
  • 1 κουταλιά της σούπας ξύδι λευκό
  • 130 ml. νερό
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
 

Ψιλοκόβουμε τον μάραθο και το κρεμμύδι και ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μπωλ. Βάζουμε το ελαιόλαδο στο τηγάνι να κάψει και προσθέτουμε κουταλιά κουταλιά το μείγμα μας. Τηγανίζουμε και από τις 2 μεριές μέχρι να ροδίσουν. Σερβίρονται ζεστά.

Συνδυασμός με κρασί

Μάραθο και κρεμμύδι δίνουν έναν έντονα βοτανικό τόνο που θα αναδειχτεί ακόμη περισσότερο με το κατάλληλο κρασί. Προτιμήστε λευκά ή ροζέ κρασιά με νύξεις φυτικότητας ή αρώματα θυμαριού, ρίγανης και άλλων βοτάνων.

Δες τις προτάσεις του mySommelier παρακάτω

Εύα Μονοχάρη
Food blogger

Αποτελέσματα Αναζήτησης

{{$root.resources.lbl_search_results_count.replace('{0}', $root.searchResults.length)}}

ΒΡΕΣ ΤΑ ΚΡΑΣΙΑ
ΠΟΥ ΣΟΥ ΤΑΙΡΙΑΖΟΥΝ!

ΦΤΙΑΞΕ ΤΟ ΠΡΟΦΙΛ ΣΟΥ