€40,30

ΦΙΛΤΡΑ

Τα φίλτρα έρχονται...

Εύρος Τιμών

-

περισσότερες επιλογές

Ταξινόμηση

TO BOTILIA ΑΡΘΡΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
ΔΩΡΕΑΝ ΚΡΑΣΙ
ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ / ΕΙΣΟΔΟΣ
ΕΛ EN
ΕΛ EN
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ / ΕΙΣΟΔΟΣ
ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ / ΕΙΣΟΔΟΣ
TO BOTILIA ΑΡΘΡΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Εκπληκτικά κρασιά από όλο τον κόσμο σε μοναδικές προσφορές

ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

{{cart.TotalPieces}} τεμάχιο στο καλάθιτεμάχια στο καλάθι

Το καλάθι σου είναι κλειδωμένο και ξεκλειδώνει σε {{cart.UnlocksInMinutes}} λεπτά

{{item.Name}}
{{item.SubTitle}}
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
Αφαίρεση
{{item.ProductPiecesCount}} τεμάχιο τεμάχια
ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΣΤΟ ΤΑΜΕΙΟ
ΣΥΝΟΛΟ €
Καλύτερη Online Κάβα 6 Έτη
75k+ Ευχαριστημένα Μέλη
Δωρεάν Αποστολή*
Δωρεάν Επιστροφές
Έχουν παραδοθεί πάνω από 2.000.000 φιάλες
Κριτικές Πελατών: 9,8/10

Σαντορίνη Anhydrous 2023 - Anhydrous Winery

Μια αυθεντική Σαντορίνη, με ένταση και χαρακτήρα!

winemaking_recital
cellars_treasure
terroir_print
Στην πόρτα σου σε 1 - 3 μέρες
Δωρεάν Μεταφορικά
Δωρεάν Μεταφορικά*
Δωρεάν επιστροφές
Δωρεάν επιστροφές
Σαντορίνη Anhydrous 2023 - Anhydrous Winery
winemaking_recital
cellars_treasure
terroir_print

Anhydrous Winery
ΛΕΥΚΟ
Στην πόρτα σου σε 1 - 3 μέρες
Δωρεάν Μεταφορικά
Δωρεάν Μεταφορικά*
Δωρεάν επιστροφές
Δωρεάν επιστροφές
Γιατί το αγαπάμε;

Το Anhydrous Σαντορίνη 2023 αποτελεί τη βασική ετικέτα του οινοποιείου Anhydrous Winery και την πρώτη δημιουργία του Απόστολου Μούντριχα στη Σαντορίνη. Προέρχεται από ένα εκλεκτό χαρμάνι των εμβληματικών λευκών ποικιλιών του νησιού Ασύρτικο, Αηδάνι και Αθήρι από αυτόριζους αμπελώνες στις περιοχές Εμπορείο, Καμάρι, Καρτεράδο και Φηρά.

Η ζύμωση έγινε με γηγενείς ζύμες σε ανοξείδωτες δεξαμενές για να διατηρηθεί ο χαρακτήρας και η φρεσκάδα των ποικιλιών, ενώ η ωρίμασε για ένα διάστημα σε επαφή με τις φίνες οινολάσπες, ενίσχυσαν το χαρακτήρα και την ένταση του ηφαιστειακού εδάφους.

Το Anhydrous Σαντορίνη 2023, θα σε ενθουσιάσει αν το καταναλώσεις τώρα, αλλά σε μερικά χρόνια θα σε ανταμείψει διαφορετικά! Αν δεν αντέχεις να περιμένεις, μπορείς απλά να στοκάρεις 6αδα! Βιάσου!

 
Δοκιμή

Στη μύτη κυριαρχούν τα λευκόσαρκα ροδάκινα, lime, λεμόνι και ανανάς, που πλαισιώνονται από αρώματα χαμομηλιού και μιας διακριτικής ορυκτότητας.

Στο στόμα έχει μέτριο σώμα και τραγανή οξύτητα. Λεμόνι, ροδάκινο και ανανάς υπερτερούν και ακολουθούν βερίκοκο και lime, σε ένα αποτέλεσμα με διακριτική αλμυρή επίγευση που αποτυπώνει την ορυκτότητα του terroir.

Αρωματική Ένταση
Σώμα
Οξύτητα
Αρώματα
λευκόσαρκα ροδάκινα, lime, λεμόνι και ανανάς, που πλαισιώνονται από αρώματα χαμομηλιού και μιας διακριτικής ορυκτότητας.
Τα τεχνικά
Χρώμα Λευκό
Τύπος Ξηρό
Χρονιά 2023
Αλκοόλ 13,5%
Προέλευση Σαντορίνη, Ελλάδα
Ποικιλία Ασύρτικο, Αθήρι, Αηδάνι
Μέγεθος Φιάλης 750ml
Παραμονή σε βαρέλι -
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 12-14°C
Παλαίωση 3-5 χρόνια
Πώμα Φελλός
Βιολογικό Όχι

ΜΕ ΤΙ ΝΑ ΤΟ ΠΙΕΙΣ

Συνδύασέ το με φάβα Σαντορίνης με κάπαρη και ξερό κρεμμυδάκι, ψητά λιπαρά ψάρια ή αλμυρά σκληρά τυριά

Μύδια με μαύρο πιπέρι και λευκό κρασί

  • 1 kgr μύδια, ολόκληρα (με το κέλυφος) καθαρισμένα και ξυσμένα. Εναλλακτικά προτιμήστε κατεψυγμένα
  • Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
  • 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
  • 3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό
  • 1 ποτήρι λευκό κρασί κατά προτίμηση Ασύρτικο

 

Τοποθετήστε τα μύδια χωρίς νερό σε ένα μεγάλο τηγάνι ή κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά και προσθέστε άφθονο πιπέρι. Μαγειρεύουμε για περίπου 5 λεπτά έως ότου ανοίξουν. Πετάξτε τα μύδια που θα παραμείνουν κλειστά. Σβήστε με το κρασί και αφήστε στη φωτιά για 1 ακόμη λεπτό, μέχρι να πιει τα πολλά υγρά.

Στραγγίστε τα μύδια και κρατήστε το υγρό που έμεινε στο τηγάνι. Τοποθετήστε τα μύδια σε βαθιά πιατέλα. Σουρώνουμε τα υγρά που έβγαλαν τα μύδια σε ένα ψιλό σουρωτήρι με τουλπάνι και τα βάζουμε σε ένα μικρό μπολ. Προσθέτουμε στο μπολ το μαϊντανό, ανακατεύουμε, περιχύνουμε το μείγμα πάνω από τα μύδια, και σερβίρουμε.

 

Συνδυασμός με κρασί

Τα μύδια είναι ένα έντονα γευστικό υλικό με φυσικά αλμυρή γεύση που σε συνδυασμό με το μαϊντανό δημιουργεί ένα εκρηκτικό αποτέλεσμα. Το κρασί που θα σταθεί δίπλα σε ένα τέτοιο πιάτο πρέπει να διαθέτει οξύτητα, ένταση και ίσως κάποια φυτικότητα. Ιδανικός συνδυασμός είναι ένα Ασύρτικο Σαντορίνης, ένα Μοσχοφίλερο ή ένα Sauvignon Blanc.

 

περισσότερα λιγότερα

ΣΤΕΙΛΤΟ ΣΕ ΦΙΛΟ

Anhydrous Winery

Σαντορίνη Anhydrous 2023 - Anhydrous Winery

ΛΕΥΚΟ
€40,30
Αρωματική Ένταση
Σώμα
Οξύτητα
Αρώματα
λευκόσαρκα ροδάκινα, lime, λεμόνι και ανανάς, που πλαισιώνονται από αρώματα χαμομηλιού και μιας διακριτικής ορυκτότητας.

Όσοι το πήραν, πήραν και αυτά

ΕΝΕΡΓΑ ΦΙΛΤΡΑ

Καθαρισμός Φίλτρων -

Αποτελέσματα Αναζήτησης

{{$root.resources.lbl_search_results_count.replace('{0}', $root.searchResults.length)}}

ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΑ ΚΡΑΣΙΑ ΑΠΟ ΟΛΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ ΣΕ ΜΟΝΑΔΙΚΕΣ ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ!

TO BOTILIA ΠΩΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΕΙ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΚΡΑΣΙ ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΕΣ ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΤΙ ΣΗΜΑΙΝΕΙ ΝΑ ΕΙΣΑΙ ΜΕΛΟΣ ΤΟΥ BOTILIA ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
ΠΛΗΡΩΜΗ ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΕΠΙΣΤΡΟΦΕΣ ΤΥΠΟΣ / PRESS
ΠΡΟΣΩΠΙΚΑ ΔΕΔΟΜΕΝΑ ΟΡΟΙ ΑΓΟΡΑΣ ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗ COOKIES COOKIE SETTINGS
ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟ ΔΩΡΟ ΜΥΣΤΙΚΑ WINE EXPERIENCES ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΓΙΑ YACHT ΧΩΡΟΣ ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ ΣΤΟ BOTILIA
ΤΡΟΠΟΙ ΠΛΗΡΩΜΗΣ
COPYRIGHT © Botilia.gr 2026. ALL RIGHTS RESERVED DEVELOPED & DELIVERED BY UMOBIT SA