ΦΙΛΤΡΑ

Τα φίλτρα έρχονται...

Εύρος Τιμών

Ταξινόμηση

ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

{{cart.TotalPieces}} τεμάχιο στο καλάθιτεμάχια στο καλάθι

Το καλάθι σου είναι κλειδωμένο και ξεκλειδώνει σε {{cart.UnlocksInMinutes}} λεπτά

{{item.Name}}
{{item.SubTitle}}
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
Αφαίρεση
{{item.ProductPiecesCount}} τεμάχιο τεμάχια
Καλύτερη Online Κάβα 2023
65k+ Ευχαριστημένα Μέλη
Δωρεάν Αποστολή*
Δωρεάν Επιστροφές
Έχουν παραδοθεί πάνω από 1.500.000 φιάλες
Κριτικές Πελατών: 9,8/10
Sauvignon Blanc 2019 - Οινοποιείο Λύκου
Οινοποιείο Λύκου

SAUVIGNON BLANC 2019 - ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΛΥΚΟΥ

  Ελλάδα / Εύβοια
ΔΥΣΤΥΧΩΣ ΑΥΤΟ ΔΕΝ ΤΟ ΠΡΟΛΑΒΕΣ

Αρωματικό και Ακαταμάχητο!

ΣΤΕΙΛΤΟ ΣΕ ΦΙΛΟ

Γιατί το αγαπάμε;

Τι πιο ταιριαστό από το να ανοίξεις μια Πανσέλοινο Sauvignon Blanc 2019 του Οινοποιείου Λύκος τα βράδια με φεγγάρι που έρχονται; Το ζουμερό και φρέσκο αυτό Sauvignon Blanc είναι ό,τι καλύτερο πρέπει για μεζέδες και παρέα.

Το οικογενειακό οινοποιείο της Νανάς και του Aπόστολου Λύκου, στο Μαλακώντα Ευβοίας δεν σταματά να μας εκπλήσσει. Αυτή τη φορά με ένα απίστευτα αρωματικό και φρέσκο Sauvignon Blanc που με την απίθανη σχέσης ποιότητας τιμής που έχει, κάτι μας λέει πως θα γίνει ανάρπαστο. Κρυοεκχύλιση και έπειτα ζύμωση σε δεξαμενή, σε σταθερή θερμοκρασία δίνουν ένα κρασί με κυρίαρχα τα αρώματα των πυρηνόκαρπων φρούτων αλλά και με τις φυτικές νύξεις που τόσο αγαπάμε στο Sauvignon Blanc. Τραγανό και απολαυστικό, σίγουρα θα γίνει από τα αγαπημένα σου.

ΧΡΩΜΑ

ΛΕΥΚΟ

ΑΡΩΜΑΤΙΚΗ ΕΝΤΑΣΗ

ΜΕΤΡΙΑ

ΣΩΜΑ

ΜΕΤΡΙΟ

ΟΞΥΤΗΤΑ

ΜΕΤΡΙΑ

Δοκιμή

Στο ποτήρι είναι απαλό λεμονοπράσινο.

Φρέσκια μύτη με αρώματα λεμονιού, lime, mango, ροδάκινου και ανανά. Νύξεις από λευκά άνθη και φυτικές νότες συμπληρώνουν  το αρωματικό σύνολο.

Στο στόμα έχει μέτριο σώμα και τραγανή οξύτητα. Ζουμερό lime, ροδάκινο, grapefruit και λεμόνι πλαισιώνονται από νότες μαργαρίτας, πιπεριάς και λευκών λουλουδιών. Επίγευση εσπεριδοειδών που διαρκεί.

Τα τεχνικά
Χρώμα Λευκό
Τύπος Ξηρό
Χρονιά 2019
Αλκοόλ 12,5%
Προέλευση Εύβοια
Ποικιλία Sauvignon Blanc
Αρώματα Λεμόνι, lime, mango, ροδάκινο, ανανάς, μαργαρίτα, πιπεριά, λευκά λουλούδια.
Μέγεθος Φιάλης 750ml
Παραμονή σε βαρέλι -
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 9°C
Παλαίωση 3 χρόνια
Πώμα Φελλός
Βιολογικό Όχι

SAUVIGNON BLANC 2019 - ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΛΥΚΟΥ

ΜΕ ΤΙ ΝΑ ΤΟ ΠΙΕΙΣ

Απόλαυσέ το μόνο του σαν απεριτίφ ή συνδύασέ το με πράσινες σαλάτες με φρούτα.

Κοτόπουλο με Κολοκυθάκια

  • 1000 gr. στήθος κοτόπουλο
  • 750 gr. κολοκυθάκια
  • 1 κρεμμύδι ξερό
  • 2-3 φρέσκο κρεμμυδάκια
  • 1 κύβο κοτόπουλου
  • 100 ml. ελαιόλαδο
  • 2 αυγά
  • 2 λεμόνια
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Αφού κόψουμε το στήθος σε μέτρια φιλέτα,  ανακατεύουμε σε ένα μπωλ την μισή ποσότητα ελαιόλαδου μαζί με τον κύβο κοτόπουλου, μέχρι να γίνουν ένα μείγμα και αλείφουμε το κοτόπουλο. Σωτάρουμε τα φιλέτα σε αντικολλητικό τηγάνι μέχρι να πάρουν χρώμα. Μεταφέρουμε τα φιλέτα σε μια κατσαρόλα και μέσα στο τηγάνι ρίχνουμε το ξερό κρεμμύδι και το σωτάρουμε και αυτό. Στη συνέχεια προσθέτουμε το κρεμμύδι στο κοτόπουλο. Βάζουμε την κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και προσθέτουμε 1 φλυτζάνι καυτό νερό. Σιγοβράζουμε για 20 λεπτά, προσθέτουμε τα κολοκυθάκια και τα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα, επιπλέον φρεσκοτριμμένο πιπέρι και αλάτι αν χρειάζεται.

Ετοιμάζουμε το αυγολέμονο χτυπώντας τα ασπράδια, προσθέτουμε τους κρόκους, τον χυμό από 2 λεμόνια και στο τέλος ζεστό ζουμί από το φαγητό.

Περιχύνουμε το φαγητό και κουνάμε συνεχώς την κατσαρόλα μέχρι να ενσωματωθεί το αυγολέμονο στο φαγητό.

Συνδυασμός με κρασί

Τόσο το κοτόπουλο όσο και το κολοκυθάκι είναι συστατικά που ζητάνε λευκό κρασί. Μέτριο προς γεμάτο σώμα και ισορροπημένη οξύτητα θα το βοηθήσουν να συνοδεύσει όμορφα τη σάλτσα αυγολέμονου. Ένα Βιδιανό θα είναι ιδανικός συνρυασμός ενώ και ένα Μοσχοφίλερο με σώμα θα σταθεί επάξια δίπλα του.

Οι προτάσεις μας: Βιδιανό 2014 - Ιδαία Οινοποιητική, Αμπελοτεμάχιο 211 - Βασιλική Κουμαρέλα 

 

Εύα Μονοχάρη
Food blogger

Αποτελέσματα Αναζήτησης

{{$root.resources.lbl_search_results_count.replace('{0}', $root.searchResults.length)}}