ΦΙΛΤΡΑ

Τα φίλτρα έρχονται...

Εύρος Τιμών

Ταξινόμηση

ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

{{cart.TotalPieces}} τεμάχιο στο καλάθιτεμάχια στο καλάθι

Το καλάθι σου είναι κλειδωμένο και ξεκλειδώνει σε {{cart.UnlocksInMinutes}} λεπτά

{{item.Name}}
{{item.SubTitle}}
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
Αφαίρεση
{{item.ProductPiecesCount}} τεμάχιο τεμάχια
Καλύτερη Online Κάβα 5 Έτη
70k+ Ευχαριστημένα Μέλη
Δωρεάν Αποστολή*
Δωρεάν Επιστροφές
Έχουν παραδοθεί πάνω από 1.800.000 φιάλες
Κριτικές Πελατών: 9,8/10
Arktos Sauvignon Blanc 2024 - Elevation Vineyards
Arktos Elevation Vineyards

ARKTOS SAUVIGNON BLANC 2024 - ELEVATION VINEYARDS

  Ελλάδα / Αμύνταιο
€16,40
€14,30
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ Στην πόρτα σου σε 1 - 3 μέρες

Αιχμαλωτίζει τη δροσιά του Αμυνταίου σε κάθε γουλιά!

ΣΤΕΙΛΤΟ ΣΕ ΦΙΛΟ

Γιατί το αγαπάμε;

Το Arktos Elevation Vineyards μας παρουσιάζει ένα Sauvignon Blanc που αιχμαλωτίζει τη δροσιά του ορεινού και ψυχρού κλίματους του Αμυνταίου σε κάθε γουλιά. Ένα κρασί που ισορροπεί με μαεστρία ανάμεσα στη φρεσκάδα, την αρωματική ένταση, τη φυτικότητα και το φρούτο—ένα ελληνικό Sauvignon Blanc που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις.

Καλλιεργημένο σε μεγάλο υψόμετρο, που επιτρέπει στα σταφύλια να ωριμάζουν αργά διατηρώντας τη φυσική τους οξύτητα, αυτό το Sauvignon Blanc είναι μια αυθεντική έκφραση του δροσερού μικροκλίματος της περιοχής. Η ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές διατηρεί τον καθαρό φρουτώδη χαρακτήρα του, προσδίδοντας ακρίβεια και sense of place.

Αν αναζητάς ένα λευκό κρασί που να συνδυάζει κομψότητα και ζωντάνια—ιδανικό για θαλασσινά, σαλάτες ή απλώς για να το απολαμβάνεις στον ήλιο, μόλις το βρήκες και είναι το Sauvignon Blanc από Arktos Elevation Vineyards.

ΧΡΩΜΑ

ΛΕΥΚΟ

ΑΡΩΜΑΤΙΚΗ ΕΝΤΑΣΗ

ΜΕΤΡΙΑ

ΣΩΜΑ

ΜΕΤΡΙΟ

ΟΞΥΤΗΤΑ

ΕΝΤΟΝΗ

Δοκιμή

Στο ποτήρι, το Sauvignon Blanc Arktos Elevation Vineyards ξεχωρίζει με το λαμπερό λεμονοπράσινο χρώμα του.

Στη μύτη είναι εκφραστικό, με αρώματα από ξύσμα λεμονιού, γκρέιπφρουτ και τροπικά φρούτα, που ακολουθούνται από διακριτικές νότες λευκού ροδάκινου και πιπεριάς.

Στο στόμα είναι μετρίου σώματος, με ζωηρή οξύτητα και φρουτένια επίγευση που διαρκεί.

Τα τεχνικά
Χρώμα Λευκό
Τύπος Ξηρό
Χρονιά 2024
Αλκοόλ 13%
Προέλευση Αμύνταιο, Ελλάδα
Ποικιλία Sauvignon Blanc
Αρώματα ξύσμα λεμονιού, γκρέιπφρουτ, τροπικά φρούτα, λευκό ροδάκινο, πιπεριά
Μέγεθος Φιάλης 750 ml
Παραμονή σε βαρέλι -
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 9-12°C
Παλαίωση 2 χρόνια
Πώμα Φελλός
Βιολογικό Όχι

ARKTOS SAUVIGNON BLANC 2024 - ELEVATION VINEYARDS

ΜΕ ΤΙ ΝΑ ΤΟ ΠΙΕΙΣ

Συνδύασε το με ριζότο με σπαράγγια και λεμόνι, ζυμαρικά με prosciutto, αρακά, κρέμα και παρμεζάνα, ντολμαδάκια και καλαμάρι με πέστο.

Σαλάτα με Ζυμαρικά, Γαρίδες και Πέστο Κόλιανδρου με Ταχίνι


  • 250 γρ. τριβερλάκι
  • 10-12 καθαρισμένες μεγάλες γαρίδες
  • 1 μέτρια ρίζα φινόκιο
  • 7-8 ντοματίνια
  • 1/2 μπρόκολο
  • 1 μικρό αγγουράκι
  • 1 πιπεριά κόκκινη
  • 1 πιπεριά κίτρινη
  • 1 λάιμ
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Για το πέστο

  • 30 γρ. φύλλα κόλιανδρου
    20 γρ. Ταχίνι
    2 σκελίδες σκόρδο
    70 ml. ελαιόλαδο

 

Πλένουμε τα λαχανικά μας και κόβουμε τις πιπεριές σε λεπτές φέτες, το φινόκιο και το αγγουράκι σε πολύ λεπτές φέτες, το μπρόκολο σε φουντίτσες και τα ντοματίνια στη μέση.

Βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου, τα στραγγίζουμε και τους προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο.

Για το πέστο, πλένουμε και στεγνώνουμε καλά τα φύλλα του κόλιανδρου. Τα πολτοποιούμε μαζί με το σκόρδο και το ελαιόλαδο. Προσθέτουμε το Ταχίνι, αναμειγνύουμε καλά και αφήνουμε το πέστο στην άκρη.

Ψήνουμε τις γαρίδες σε ένα αντικολλητικό σχαροτήγανο για 2 λεπτά, καρυκεύουμε με πιπέρι και σβήνουμε με τον χυμό από το λάιμ. Ταυτόχρονα στο ίδιο τηγάνι σοτάρουμε τις φουντίτσες του μπρόκολου για 1-2 λεπτά.

Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ, περιχύνουμε με το πέστο και ανακατεύουμε καλά να πάει παντού.
Αν θέλουμε δροσίζουμε τη σαλάτα στο ψυγείο για 1-2 ώρες πριν τη σερβίρουμε. Είναι όμως το ίδιο νόστιμη και ζεστή!

 

Εύα Μονοχάρη
Food blogger

Συνδυασμός με κρασί

Μία έντονα αρωματική σαλάτα με ζυμαρικά, πολύχρωμα λαχανικά και γαρίδες στη σχάρα ταιριάζει απόλυτα με λευκά κρασιά ήπιας έντασης με ορυκτώδη χαρακτήρα ή με ροζέ με απαλή μύτη και πιπεράτη επίγευση.

Δες τις προτάσεις του mySommelier πιο κάτω!

Αποτελέσματα Αναζήτησης

{{$root.resources.lbl_search_results_count.replace('{0}', $root.searchResults.length)}}