€21,50

ΦΙΛΤΡΑ

Τα φίλτρα έρχονται...

Εύρος Τιμών

-

περισσότερες επιλογές

Ταξινόμηση

TO BOTILIA ΑΡΘΡΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
ΔΩΡΕΑΝ ΚΡΑΣΙ
ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ / ΕΙΣΟΔΟΣ
ΕΛ EN
ΕΛ EN
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ / ΕΙΣΟΔΟΣ
ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ / ΕΙΣΟΔΟΣ
TO BOTILIA ΑΡΘΡΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Εκπληκτικά κρασιά από όλο τον κόσμο σε μοναδικές προσφορές

ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

{{cart.TotalPieces}} τεμάχιο στο καλάθιτεμάχια στο καλάθι

Το καλάθι σου είναι κλειδωμένο και ξεκλειδώνει σε {{cart.UnlocksInMinutes}} λεπτά

{{item.Name}}
{{item.SubTitle}}
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
Αφαίρεση
{{item.ProductPiecesCount}} τεμάχιο τεμάχια
ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΣΤΟ ΤΑΜΕΙΟ
ΣΥΝΟΛΟ €
Καλύτερη Online Κάβα 6 Έτη
75k+ Ευχαριστημένα Μέλη
Δωρεάν Αποστολή*
Δωρεάν Επιστροφές
Έχουν παραδοθεί πάνω από 2.000.000 φιάλες
Κριτικές Πελατών: 9,8/10

Tua Rita Perlato Del Bosco Bianco 2024

Ανατρέπει τα δεδομένα της Τοσκάνης, με 93pts από James Suckling!

no1
top_notch
winemaking_recital
93 James Suckling
Στην πόρτα σου σε 1 - 3 μέρες
Δωρεάν Μεταφορικά
Δωρεάν Μεταφορικά*
Δωρεάν επιστροφές
Δωρεάν επιστροφές
Tua Rita Perlato Del Bosco Bianco 2024
no1
top_notch
winemaking_recital
93 James Suckling

Tua Rita
ΛΕΥΚΟ
Στην πόρτα σου σε 1 - 3 μέρες
Δωρεάν Μεταφορικά
Δωρεάν Μεταφορικά*
Δωρεάν επιστροφές
Δωρεάν επιστροφές
Γιατί το αγαπάμε;

Σε μια περιοχή που έχει ταυτιστεί με δυναμικά ερυθρά κρασιά, το Perlato del Bosco Bianco 2024 από Tua Rita έρχεται να ανατρέψει τις προσδοκίες και να αποδείξει ότι τα λευκά της Τοσκάνης έχουν πολλά να πουν. Και δεν το λέμε εμείς αλλά διάσημοι οινοκριτικοί μιας και η χρονιά του 2024 έχει ήδη αποσπάσει 93 πόντους από τον James Suckling και 92pts από το Falstaff!

Το οινοποιείο Tua Rita, με έδρα το Suvereto της Άνω Μαρέμμας, είναι γνωστό παγκοσμίως για κρασιά όπως το Redigaffi και το Giusto di Notri. Όμως πίσω από τα μεγάλα ερυθρά, υπάρχει μια πιο ήσυχη αλλά εξίσου εκφραστική πλευρά: αυτή του Vermentino. Το Perlato del Bosco Bianco γίνεται από 100% Vermentino, καλλιεργημένο σε επιλεγμένα αμπελοτόπια με θέα την θάλασσα. Το terroir της Μαρέμμα, με τα αμμώδη και αργιλώδη εδάφη, την έντονη ηλιοφάνεια και τη θαλάσσια αύρα, προσφέρει στην ποικιλία όλα όσα χρειάζεται για να εκφραστεί με καθαρότητα και ένταση.

Η οινοποίηση ακολουθεί μια minimal λογική: ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές και ωρίμαση για λίγους μήνες στις οινολάσπες. Ο στόχος είναι ένας: να διατηρηθεί η φρεσκάδα, η λεπτότητα και η φυσική αρωματική ένταση του Vermentino.

Το Perlato del Bosco Bianco 2024 Tua Rita είναι ιδανικό για σένα που αγαπάς τα τραγανά λευκά κρασιά και θες να δοκιμάσεις κάτι διαφορετικό!

Δοκιμή

Το Perlato del Bosco Bianco 2024 Tua Rita έχει εκφραστική μύτη με νότες από lime, λεμόνι, αχλάδι, ροδάκινο, λευκά άνθη όπως λεμονανθοί και βρεγμένη πέτρα.

Στο στόμα, η τραγανή οξύτητα, το μέτριο σώμα και η ορυκτή επίγευση δημιουργούν ένα σύνολο κομψό, δροσιστικό και απόλυτα ισορροπημένο. Ζουμερό ροδάκινο, αχλάδι, λεμόνι, κίτρο και άνθη λεμονιάς γεμίζουν το στόμα.

Αρωματική Ένταση
Σώμα
Οξύτητα
Αρώματα
lime, λεμόνι, αχλάδι, ροδάκινο, λευκά άνθη, λεμονανθοί, βρεγμένη πέτρα
Τα τεχνικά
Χρώμα Λευκό
Τύπος Ξηρό
Χρονιά 2024
Αλκοόλ 13,5%
Προέλευση Τοσκάνη, Ιταλία
Ποικιλία Vermentino
Μέγεθος Φιάλης 750ml
Παραμονή σε βαρέλι -
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 12-14°C
Παλαίωση 3 χρόνια
Πώμα Φελλός
Βιολογικό Όχι
Tua Rita
Το οινοποιείο Tua Rita ιδρύθηκε το 1984 από τους Rita Tua και Virgilio Bisti, στο Suvereto της Alta Μaremma στην Τοσκάνη.  Καλλιεργούν περίπου 65 εκτάρια αμπελώνων που κατηφορίζουν ελαφρώς προς τη θάλασσα, ακολουθώντας βιολογικές πρακτικές καλλιέργειας. Το Tua Rita συνδυάζει τη σχολαστική φροντίδα του αμπελώνα με μια φιλοσοφία «ασυμβίβαστης ποιότητας», δημιουργώντας κρασιά που αποτυπώνουν την κομψότητα και τον χαρακτήρα του ιδιαίτερου terroir. Η ναυραρχίδα του οινοποιείου, το Redigaffi, ήταν το πρώτο ιταλικό κρασί που σκόραρε 100pts από Robert Parker.

ΜΕ ΤΙ ΝΑ ΤΟ ΠΙΕΙΣ

Συνοδεύει ιδανικά θαλασσινά, φρέσκα τυριά, φιλέτο λευκού ψαριού σε σάλτσα λεμονιού και πιάτα με κοτόπουλο.

Κοτόπουλο Πικάτα

  • 2 φιλέτα κοτόπουλο (στήθος ή μπούτι)
  • 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο
  • 3 ζουμερά λεμόνια
  • 150 ml. λευκό κρασί
  • 150 ml. ζωμό κοτόπουλου ζεστό
  • 1 ματσάκι μαϊντανό
  • Ελαιόλαδο
  • Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • Κάππαρη
  • Αλάτι
  • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

 

Αρχικά πολτοποιούμε σε ένα γουδί λίγο αλάτι, μερικούς κόκκους πιπέρι, ξύσμα λεμονιού και 1 μισή κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο.

Κόβουμε τα φιλέτα κατά μήκος με ένα κοφτερό μαχαίρι, δημιουργώντας έτσι 2 φέτες από κάθε στήθος.
Πασαλείβουμε με το μείγμα που ετοιμάσαμε κάνοντας ελαφρύ μασάζ στο κοτόπουλο και στη συνέχεια αλευρώνουμε τα φιλέτα.

Σε ένα μεγάλο τηγάνι προσθέτουμε 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο και 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο. Όταν κάψουν σωτάρουμε το κοτόπουλο μέχρι να πάρει ωραίο χρυσό χρώμα και τα αφαιρούμε από το τηγάνι.

Στο ίδιο τηγάνι προσθέτουμε τον ζωμό, όπου πρέπει να καίει ήδη και το κρασί. Αφήνουμε να πάρει καλή βράση και στη συνέχεια ξαναβάζουμε τα φιλέτα στο τηγάνι.

Το αφήνουμε σε δυνατή φωτιά, μέχρι να αρχίζει να πήζει ελαφρά η σάλτσα. Επειδή όσο κρυώνει η σάλτσα θα πήξει ακόμη περισσότερο, μην αφήσετε να εξατμιστεί όλη η σάλτσα.

Προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο, τον χυμό του λεμονιού από τα δύο λεμόνια και μερικές φέτες λεμονιού, ανακινούμε ελαφρά το τηγάνι και προσθέτουμε την κάππαρη.

Το βγάζουμε από την φωτιά, προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και σερβίρουμε με λεπτά ζυμαρικά, ρύζι ή βραστές πατάτες!

 

Εύα Μονοχάρη
Food blogger

Συνδυασμός με κρασί

Τα βασικά υλικά της συνταγής μας είναι το κοτόπουλο και το λεμόνι. Φωνάζουν για λευκά κρασιά με ένταση, φρέσκα αρώματα και οξύτητα. Sauvignon Blanc και Ασύρτικο έχουν την τιμητική τους. Ιδανικά συνδυάστε το με αυτό που χρησιμοποιήσατε στο μαγείρεμα.

περισσότερα λιγότερα

ΣΤΕΙΛΤΟ ΣΕ ΦΙΛΟ

Tua Rita

Tua Rita Perlato Del Bosco Bianco 2024

ΛΕΥΚΟ
€21,50
Αρωματική Ένταση
Σώμα
Οξύτητα
Αρώματα
lime, λεμόνι, αχλάδι, ροδάκινο, λευκά άνθη, λεμονανθοί, βρεγμένη πέτρα

Όσοι το πήραν, πήραν και αυτά

ΕΝΕΡΓΑ ΦΙΛΤΡΑ

Καθαρισμός Φίλτρων -

Αποτελέσματα Αναζήτησης

{{$root.resources.lbl_search_results_count.replace('{0}', $root.searchResults.length)}}

ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΑ ΚΡΑΣΙΑ ΑΠΟ ΟΛΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ ΣΕ ΜΟΝΑΔΙΚΕΣ ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ!

TO BOTILIA ΠΩΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΕΙ ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΕΣ ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΚΡΑΣΙ ΤΙ ΣΗΜΑΙΝΕΙ ΝΑ ΕΙΣΑΙ ΜΕΛΟΣ ΤΟΥ BOTILIA ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
ΠΛΗΡΩΜΗ ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΕΠΙΣΤΡΟΦΕΣ ΤΥΠΟΣ / PRESS
ΠΡΟΣΩΠΙΚΑ ΔΕΔΟΜΕΝΑ ΟΡΟΙ ΑΓΟΡΑΣ ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗ COOKIES COOKIE SETTINGS
ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟ ΔΩΡΟ ΜΥΣΤΙΚΑ WINE EXPERIENCES ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΓΙΑ YACHT ΧΩΡΟΣ ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ ΣΤΟ BOTILIA
ΤΡΟΠΟΙ ΠΛΗΡΩΜΗΣ
COPYRIGHT © Botilia.gr 2026. ALL RIGHTS RESERVED DEVELOPED & DELIVERED BY UMOBIT SA