Το Botilia.gr χρησιμοποιεί cookies για βελτιστοποίηση της εμπειρίας του χρήστη. Με τη χρήση αυτού του ιστοτόπου, αποδέχεστε τη χρήση τους. Κλείσιμο

ΦΙΛΤΡΑ

Τα φίλτρα έρχονται...

Εύρος Τιμών

Ταξινόμηση

ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

{{cart.TotalPieces}} τεμάχιο στο καλάθιτεμάχια στο καλάθι
Λήξη Καλαθιού:

Το καλάθι σου είναι κλειδωμένο και ξεκλειδώνει σε {{cart.UnlocksInMinutes}} λεπτά

{{item.Name}}
{{item.SubTitle}}
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
Αφαίρεση
{{item.ProductPiecesCount}} τεμάχιο τεμάχια

ΤΟ ΚΑΛΑΘΙ ΣΟΥ ΕΙΝΑΙ ΕΝΤΕΛΩΣ ΑΔΕΙΟ.
ΜΗΠΩΣ ΝΑ ΕΒΑΖΕΣ ΜΕΡΙΚΑ ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΑ ΚΡΑΣΙΑ ΕΔΩ ΜΕΣΑ;

Unfiltered 2015 - Κτήμα Παπαργυρίου
90
Κτήμα Παπαργυρίου

UNFILTERED 2015 - ΚΤΗΜΑ ΠΑΠΑΡΓΥΡΙΟΥ

  Κορινθία
ΔΥΣΤΥΧΩΣ ΑΥΤΟ ΔΕΝ ΤΟ ΠΡΟΛΑΒΕΣ

Μοναδικό, αφιλτράριστο λευκό αριστούργημα!

ΣΤΕΙΛΤΟ ΣΕ ΦΙΛΟ

Πολύ μικρής παραγωγής πειραματικό λευκό που πρέπει να δοκιμάσετε!

Το φιλτράρισμα είναι η διαδικασία κατά την οποία το κρασί περνάει από μεμβράνες και άλλου τύπου φίλτρα προκειμένου να αφαιρεθούν από αυτό αιωρούμενα σωματίδια και εναπομείναντες ζυμομύκητες. Αρκετοί παραγωγοί, κυρίως στα κόκκινα κρασιά, το αποφεύγουν καθώς αφαιρεί ή αποδυναμώνει κάποια από τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του κρασιού. Σε πολύ σπάνιες περιπτώσεις, αυτό γίνεται και σε λευκά κρασιά. Με λίγα λόγια, αν αναζητάς περιπέτεια στο ποτήρι σου, αυτό υπόσχεται μπόλικη. Άλλωστε τον Γιάννη Παπαργυρίου τον ξέρεις καλά μέχρι τώρα.

Ίσως το μόνο αφιλτράριστο λευκό κρασί στην Ελλάδα, το Unfiltered 2015 του Κτήματος Παπαργυρίου είναι ένα πειραματικό λευκό από χαρμάνι Sauvignon Blanc και Ασύρτικου, που παλαίωσε 4 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. Εμφιαλώθηκε αφιλτράριστο και χωρίς σταθεροποίηση, προκειμένου να ενσωματώσει όσο το δυνατόν περισσότερα από τα αρώματα και τις γεύσεις των δύο ποικιλιών.

Με εντυπωσιακή συμπύκνωση αρωμάτων και γεύσεων και με πιθανή την παρουσία ιζήματος, το Unfiltered κυκλοφόρησε σε πολύ περιορισμένη παραγωγή και είναι ένα λευκό κρασί που συνοδεύει άψογα κρεατικά στη σχάρα και πιάτα που κατά κανόνα δεν θα ταίριαζαν με λευκά κρασιά.

Παλαιώστε το άφοβα για 5 χρόνια ακόμα.

ΧΡΩΜΑ

ΛΕΥΚΟ

ΑΡΩΜΑ

ΣΩΜΑ

ΟΞΥΤΗΤΑ

Δοκιμή

Στο ποτήρι, χρυσοκίτρινο με πορτοκαλί ανταύγειες! Πιθανό να παρατηρηθούν ιζήματα που είναι αναμενόμενα αφού το κρασί δεν έχει φιλτραριστεί και σταθεροποιηθεί, χωρίς όμως αυτό να αποτελεί ελάττωμα.

Έντονα, εντυπωσιακά αρώματα λουλουδιών με κυριότερα τα άνθη λεμονιάς και το γλυκό ζουμπούλι, συμπληρώνονται από αυτά μαρμελάδας ροδάκινου, βανίλιας και λευκού πιπεριού.

Στο στόμα γεμάτο, πλούσιο με την αρχική γλυκύτητα της αλκοόλης να δένει άψογα με τη διακριτή οξύτητα, χαρίζοντας ισορροπία στο σύνολο. Τα έντονα αρώματα στόματος αποκαλύπτονται σταδιακά ενώ η μεγάλης διάρκειας επίγευση θα αφήσει έντονη αίσθηση ροδάκινου στο στόμα.

Τα τεχνικά
Χρώμα λευκό
Τύπος ξηρό
Χρονιά 2015
Αλκοόλ
Προέλευση Κορινθία
Ποικιλία Sauvignon Blanc - Ασύρτικο
Αρώματα άνθη λεμονιάς, ζουμπούλι, μαρμελάδα ροδάκινο, βανίλια, λευκό πιπέρι
Μέγεθος Φιάλης 750ml
Παραμονή σε βαρέλι -
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 8°C
Παλαίωση 3 χρόνια
Πώμα Φελλός
Βιολογικό Όχι

UNFILTERED 2015 - ΚΤΗΜΑ ΠΑΠΑΡΓΥΡΙΟΥ

ΜΕ ΤΙ ΝΑ ΤΟ ΠΙΕΙΣ

Συνδυάστε το με κρεατικά στη σχάρα ή κίτρινα λιπαρά τυριά.

Κοτόπουλο με τυρί Φιλαδέλφια, ρόκα και καρότο

αλάτι

800γρ φιλετάκια κοτόπουλο (στήθος)

2 -3 μέτρια καρότα

Ρόκα

1 πακέτο Philadelphia

1 φλυτζάνι ζωμό κότας

1 ποτήρι κρασί

Ελαιόλαδο (3 κουτ. σούπας)

Αλάτι

Πιπέρι


- Καθαρίζω τα καρότα. Τα βράζω και τα κόβω σε σχήμα πενάκι

- Πλένω την ρόκα και την αφήνω σε ένα πιάτο

- Αλατοπιπερώνω το κοτόπουλο

- Σωτάρω τα φιλετάκια του κοτόπουλου και τα σβήνω με λευκό κρασί

- Προσθέτω ένα πακέτο Philadelphia και 1/2 φλυτζανιού ζωμό κότας

- Αφήνω να βράσουν 5' (αν χρειαστεί προσθέτω και τον υπόλοιπο ζωμό)

- Ρίχνω τα καρότα και τη ρόκα και σβήνω την φωτιά.

 

Σερβίρεται με ρύζι μπασμάτι

Αποτελέσματα Αναζήτησης

{{$root.resources.lbl_search_results_count.replace('{0}', $root.searchResults.length)}}