Το Botilia.gr χρησιμοποιεί cookies για βελτιστοποίηση της εμπειρίας του χρήστη. Με τη χρήση αυτού του ιστοτόπου, αποδέχεστε τη χρήση τους και την Πολιτική Cookies. Κλείσιμο

ΦΙΛΤΡΑ

Τα φίλτρα έρχονται...

Εύρος Τιμών

Ταξινόμηση

ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

{{cart.TotalPieces}} τεμάχιο στο καλάθιτεμάχια στο καλάθι
Λήξη Καλαθιού:

Το καλάθι σου είναι κλειδωμένο και ξεκλειδώνει σε {{cart.UnlocksInMinutes}} λεπτά

{{item.Name}}
{{item.SubTitle}}
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
Αφαίρεση
{{item.ProductPiecesCount}} τεμάχιο τεμάχια

ΤΟ ΚΑΛΑΘΙ ΣΟΥ ΕΙΝΑΙ ΕΝΤΕΛΩΣ ΑΔΕΙΟ.
ΜΗΠΩΣ ΝΑ ΕΒΑΖΕΣ ΜΕΡΙΚΑ ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΑ ΚΡΑΣΙΑ ΕΔΩ ΜΕΣΑ;

Λευκός 2017 - Κτήμα Χαριτάτου
Κτήμα Χαριτάτου

ΛΕΥΚΟΣ 2017 - ΚΤΗΜΑ ΧΑΡΙΤΑΤΟΥ

  Ελλάδα / Κεφαλονιά
€14,30
11.80
€11,80

Διαθέσιμο μόνο για μέλη του botilia.gr

ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ ή ΕΙΣΟΔΟΣ

Καλή τύχη αν προσπαθήσεις να αντισταθείς σε αυτό το Μοσχάτο

ΣΤΕΙΛΤΟ ΣΕ ΦΙΛΟ

Γιατί το αγαπάμε;

Αν τους ήξερες κι εσύ όσο καλά τους ξέρουμε εμείς, θα γνώριζες ότι όταν η οικογένεια Χαριτάτου αποφασίζει να κάνει κάτι, τότε σίγουρα θα το κάνει καλά!

Γνωστή στους Κεφαλλονίτικους κύκλους για τη μακρά παράδοσή της στην ενασχόληση με τη γη και την αγάπη της για τις τέχνες και τον πολιτισμό, ασχολείται εδώ και χρόνια με τα αμπέλια και την οινοποιεία. Στον οικογενειακό αμπελώνα, στα Κλαδάτα Κεφαλλονιάς, με το πανέμορφο πατρικό σπίτι που μοιάζει βγαλμένο από φωτογραφία από εξωτικό παράδεισο, καλλιεργήθηκε το αγαπημένο τους Μοσχάτο. Κάτι το έδαφος, κάτι το ιδιαίτερο κλίμα της περιοχής και η προσεκτική οινοποίηση, το Κτήμα Χαριτάτου Λευκός 2017 είναι η απόλυτη έκφραση της εκρηκτικά αρωματικής ποικιλίας.

Το Κτήμα Χαριτάτου Λευκό ήδη μαζεύει βραβεία και κοσμεί κάποιες από τις καλύτερες ελληνικές λίστες κρασιών και όχι μόνο.

Πότε να το πιείς;

Τώρα!

Αν θέλεις τη συμβουλή μας, μην προσπαθήσεις πολύ…

ΧΡΩΜΑ

ΛΕΥΚΟ

ΑΡΩΜΑ

ΠΟΛΥ ΦΡΟΥΤΩΔΕΣ

ΣΩΜΑ

ΜΕΤΡΙΟ

ΟΞΥΤΗΤΑ

ΕΛΑΦΡΙΑ

Δοκιμή

Στο ποτήρι, αχνοκίτρινο χρώμα, χαρακτηριστικό της ποικιλίας.

Όταν το πλησιάσεις, θα πλημμυρίσει τη μύτη με έντονα αρώματα εξωτικών φρούτων, λάιμ, και ώριμου ανανά σε συνδυασμό με κομπόστα βερίκοκο. Μέλι και κυδωνόπαστα συμπληρώνουν το εκρηκτικό αρωματικό σύνολο.

Στο στόμα, μέτριου όγκου σώμα, άρτιο και λιπαρό. Τα αρώματα στόματος, εντυπωσιακά καθαρά με το σταφύλι και τον ανανά να κάνουν αισθητή την παρουσία τους ενώ διακρίνεται και ελαφριά φυτικότητα. Στο τελείωμα αφήνει μακριάς διάρκειας, φρουτένια επίγευση στο στόμα.

Τα τεχνικά
Χρώμα Λευκό
Τύπος Ξηρό
Χρονιά 2017
Αλκοόλ 13,5%
Προέλευση Κεφαλονιά
Ποικιλία Μοσχάτο
Αρώματα lime, ανανάς, κομπόστα βερίκοκο, μέλι, κυδωνόπαστα
Μέγεθος Φιάλης 750ml
Παραμονή σε βαρέλι -
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 8°C
Παλαίωση 3 χρόνια
Πώμα Φελλός
Βιολογικό Όχι

ΛΕΥΚΟΣ 2017 - ΚΤΗΜΑ ΧΑΡΙΤΑΤΟΥ

ΜΕ ΤΙ ΝΑ ΤΟ ΠΙΕΙΣ

Απόλαυσέ το μόνο του ή συνδύασέ το με δροσερές σαλάτες, όστρακα, τηγανητά ψάρια.

Σαλάτα ρόκα με καπνιστό σολομό, αβοκάντο και καβουρδισμένο αμύγδαλο

 

  • 300 γραμ. ρόκα όσο πιο φρέσκια γίνεται
  • 200 γραμ. κσπνιστός σολομός
  • 50 γραμ. αμύχδαλα καβουρδισμένα
  • ένα αβοκάντο χοντροκομμένο καρέ
  • λίγο άνηθο
  • λίγο μάραθο
  • 50 γραμ. λάδι
  • 2 λεμόνια
  • λίγο χυμό πορτοκάλι
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • τρία είδη χοντροκομμένου πιπεριού : πράσινο, κόκκινο, μαύρο

 

    • Κόβουμε σε λωρίδες τον σολομό. Μαρινάρουμε για 3 ώρες στο ψυγείο, σε ένα μπολ με το χυμό ενός λεμονιού, τον ψιλοκομμένο άνηθο και το μάραθο, το  χοντροκομμένο πιπέρι και λίγο λάδι. Ανακατεύουμε με το χέρι για να αναμειχθούν τα υλικά.
    • Ψιλοκόβουμε το καβουρδισμένο αμύγδαλο.
    • Βάζουμε στο γουδί τους κόκκους από τα πιπέρια και τους σπάμε ελαφρά για να βγει το άρωμά τους.
    • Σε μια μεγάλη σαλατιέρα κόβουμε με τα χέρια σε μεγάλα κομμάτια τη ρόκα, προσθέτουμε το χοντροκομμένο αβοκάντο, ρίχνουμε επάνω τις λωρίδες του σολομού και πασπαλίζουμε με πιπέρι και το καβουρδισμένο αμύγδαλο.
    • Κατά το σερβίρισμα ραντίζουμε με ένα ντρέσιγκ από : λεμόνι, αλάτι, λίγο χυμό πορτοκάλι, ελάχιστο λάδι τα οποία έχουμε προηγουμένως χτυπήσει καλά.

 

Συνδυασμός με κρασί
Συνδυάστε τη με ένα λευκό κρασί με αρώματα, οξύτητα και πολυπλοκότητα, πχ το Chardonnay του Κτήματος Κοκοτού ή για τους λάτρεις των πιο βαριών κρασιών με πέρασμα από το βαρέλι, το Μαντείο του Κτήματος Αργυρίου.

Αποτελέσματα Αναζήτησης

{{$root.resources.lbl_search_results_count.replace('{0}', $root.searchResults.length)}}