ΦΙΛΤΡΑ

Τα φίλτρα έρχονται...

Εύρος Τιμών

-

περισσότερες επιλογές

Ταξινόμηση

TO BOTILIA ΑΡΘΡΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
ΔΩΡΕΑΝ ΚΡΑΣΙ
ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ / ΕΙΣΟΔΟΣ
ΕΛ EN
ΕΛ EN
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ / ΕΙΣΟΔΟΣ
ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ / ΕΙΣΟΔΟΣ
TO BOTILIA ΑΡΘΡΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Εκπληκτικά κρασιά από όλο τον κόσμο σε μοναδικές προσφορές

ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

{{cart.TotalPieces}} τεμάχιο στο καλάθιτεμάχια στο καλάθι

Το καλάθι σου είναι κλειδωμένο και ξεκλειδώνει σε {{cart.UnlocksInMinutes}} λεπτά

{{item.Name}}
{{item.SubTitle}}
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
Αφαίρεση
{{item.ProductPiecesCount}} τεμάχιο τεμάχια
ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΣΤΟ ΤΑΜΕΙΟ
ΣΥΝΟΛΟ €
Καλύτερη Online Κάβα 6 Έτη
75k+ Ευχαριστημένα Μέλη
Δωρεάν Αποστολή*
Δωρεάν Επιστροφές
Έχουν παραδοθεί πάνω από 2.000.000 φιάλες
Κριτικές Πελατών: 9,8/10

Μαντείο 2016 - Οινοποιείο Αργυρίου

Ένα Πολυδιάστατο κρασί για το τραπέζι σου!

Δωρεάν Μεταφορικά
Δωρεάν Μεταφορικά*
Δωρεάν επιστροφές
Δωρεάν επιστροφές
Μαντείο 2016 - Οινοποιείο Αργυρίου

Οινοποιείο Αργυρίου
Origin Icon  Πολύδροσο, Παρνασσός
ΛΕΥΚΟ
Δυστυχώς αυτό δεν το πρόλαβες {{item.CannotBuyReason}}
Γιατί το αγαπάμε;

Το λευκό Μαντείο 2016 του Οινοποιείου Αργυρίου είναι ένα ιδιαίτερο λευκό κρασί από τις ποικιλίες Ασύρτικο (20%) και Chardonnay (80%). Η μια συμπληρώνει την άλλη και δημιουργούν ένα πλούσιο λευκό κρασί με χαρακτήρα και εντυπωσιακή δομή που σίγουρα θα κλέψει τις εντυπώσεις.

Τα αμπελοτόπια βρίσκονται σε υψόμετρο 400-450 μέτρων στους πρόποδες του Παρνασσού, στην περιοχή του Μαντείου των Δελφών. Ο αεικίνητος Νίκος Αργυρίου δε σταματά ποτέ να πειραματίζεται και να δημιουργεί. Και το Μαντείο λευκό είναι ένα πείραμα που όχι μόνο πέτυχε αλλά κοντεύει να γίνει κλασσικό. Οι δυο ποικιλίες αφού ζυμώσουν ξεχωριστά σε ανοξείδωτες δεξαμενές μπλεντάρονται και ωριμάζουν σε γαλλικό δρύινο βαρέλι για 4 μήνες.

Το αποτέλεσμα είναι ένα μεγάλο λευκό κρασί που μπορεί να παλαιώσει υπέροχα… αν προλάβει!

Δοκιμή

Στο ποτήρι είναι μέτριο λεμονί με πρασινωπές ανταύγειες. 

Η μύτη πλημμυρίζει έντονα αρώματα αχλαδιού, περγαμόντου, ροδάκινου, λεμονιού, μελιού και βανίλιας. Νύξεις βουτύρου, φρυγανιάς και καπνού συμπληρώνουν το ιδιαίτερο σύνολο.

Στο στόμα, απόλυτα ισορροπημένο, στρογγυλό, με την αισθητή οξύτητα και το πλούσιο σώμα να σμίγουν αρμονικά σε ένα σύνολο με λιπαρότητα και ένταση. Νότες δρυός και βανίλιας κάνουν αισθητή την παρουσία τους πλαισιωμένα από αρώματα λεμονιού, κίτρου, grapefruit, ροδάκινου, βουτύρου, καραμέλας και φρυγανιάς. Στο τελείωμα, η βουτυράτη, καπνιστή αίσθηση παραμένει για ώρα στο στόμα. 

Αρωματική Ένταση
Σώμα
Οξύτητα
Αρώματα
αχλάδι, περγαμόντο, ροδάκινο, λεμόνι, μέλι, βανίλια, βούτυρο, φρυγανιά, καπνό
Ταιριάζει με
κοτόπουλο φούρνου, ψάρι ψητό, σαλάτα με καπνιστό σολομό
Τα τεχνικά
Χρώμα Λευκό
Τύπος Ξηρό
Χρονιά 2016
Αλκοόλ 13%
Προέλευση Πολύδροσο, Παρνασσός
Ποικιλία Ασύρτικο, Chardonnay
Μέγεθος Φιάλης 750ml
Παραμονή σε βαρέλι 4 μήνες
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 8°C
Παλαίωση 5 χρόνια
Πώμα Φελλός
Βιολογικό Όχι
Οινοποιείο Αργυρίου

Στους πρόποδες του Παρνασσού και με αρχή το 1998 (όπου φυτεύτηκαν οι πρώτοι αμπελώνες), το οινοποιείο Αργυρίου δημιουργεί τολμηρά κρασιά, δίνοντας ιδιαίτερη έμφαση τόσο στην καλλιέργεια ελληνικών ποικιλιών όσο και στην ανάδειξη διεθνών ποικιλιών που ταιριάζουν απόλυτα στο κλίμα της περιοχής.

ΜΕ ΤΙ ΝΑ ΤΟ ΠΙΕΙΣ

Θα έκανε πολύ χαρούμενο ένα κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες, ένα ψάρι στα κάρβουνα, μια πλούσια σαλάτα με καπνιστό σολομό και γιατί όχι μια μπριζόλα σε σάλτσα μουστάρδας.

Χοιρινές μπριζόλες με σάλτσα dijon

 

  • 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • 4 χοιρινές μπριζόλες ή ψαρονέφρι, με ή χωρίς κόκαλα, πάχους περίπου 2,5 εκατοστών
  • Αλάτι
  • Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
  • 1/4 φλιτζανιού ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμύδι
  • 1 φλιτζάνι λευκό ξηρό κρασί
  • 3/4 φλιτζανιού ζωμός κότας
  • 3/4 φλιτζανιού κρέμα γάλακτος
  • 2 κουταλιές σούπας μουστάρδα Dijon
  • 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό

 

 

Ξεπλύνετε τις χοιρινές μπριζόλες με νερό και στεγνώστε τις με απορροφητικό χαρτί. Πασπαλίστε τις με αλάτι και πιπέρι. Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο τηγάνι, σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Ανακατέψτε το βούτυρο. Μόλις λιώσει το βούτυρο, προσθέστε τις χοιρινές μπριζόλες στο τηγάνι και τσιγαρίστε τις για περίπου 2-3 λεπτά σε κάθε πλευρά. Μειώστε τη θερμότητα ελαφρώς αν οι μπριζόλες γίνουν καφέ υπερβολικά γρήγορα.

Αφαιρέστε τις μπριζόλες από το τηγάνι και αφαιρέστε με κουτάλι το μεγαλύτερο μέρος του λίπους που έχει εκλυθεί από αυτές. Προσθέστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι αφήστε το σε μεσαία προς υψηλή θερμοκρασία μέχρι να μαλακώσει (περίπου 1 λεπτό). Προσθέστε μισό φλιτζάνι από το κρασί και αφήστε το να πάρει βράση. Προσθέστε το ζωμό και βάλτε και πάλι τις μπριζόλες στο τηγάνι. Μόλις πάρει βράση η σάλτσα, χαμηλώστε τη φωτιά, σκεπάστε το τηγάνι και αφήστε το στους 100° C μέχρι να ψηθούν, περίπου 10 με 15 λεπτά.

Αφαιρούμε τις χοιρινές μπριζόλες και τις σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο για να διατηρηθεί η θερμοκρασία τους. Προσθέστε το υπόλοιπο μισό φλυτζάνι του κρασιού. Αυξήστε τη θερμοκρασία σε υψηλά επίπεδα για να πιεί χυμούς. Όταν μειωθεί η σάλτσα στο μισό (περίπου 3 λεπτά), προσθέστε την κρέμα γάλακτος και βράστε για 3 ακόμα λεπτά, μέχρι η σάλτσα να πυκνώσει. Καθ΄όλη αυτή τη διάρκεια, ξύνετε το τηγάνι με ένα ξύλινο κουτάλι ώστε να μην κολλήσει. Κατεβάζουμε το τηγάνι από τη φωτιά και ανακατεύουμε τη μουστάρδα και τον μαϊντανό.

Σερβίρετε τις μπριζόλες πάνω σε μια στρώση σάλτσας.

περισσότερα λιγότερα

ΣΤΕΙΛΤΟ ΣΕ ΦΙΛΟ

Οινοποιείο Αργυρίου

Μαντείο 2016 - Οινοποιείο Αργυρίου

Origin Icon  Πολύδροσο, Παρνασσός
ΛΕΥΚΟ
ΔΥΣΤΥΧΩΣ ΑΥΤΟ ΔΕΝ ΤΟ ΠΡΟΛΑΒΕΣ {{item.CannotBuyReason}}
Αρωματική Ένταση
Σώμα
Οξύτητα
Αρώματα
αχλάδι, περγαμόντο, ροδάκινο, λεμόνι, μέλι, βανίλια, βούτυρο, φρυγανιά, καπνό
Ταιριάζει με
κοτόπουλο φούρνου, ψάρι ψητό, σαλάτα με καπνιστό σολομό

Όσοι το πήραν, πήραν και αυτά

ΕΝΕΡΓΑ ΦΙΛΤΡΑ

Καθαρισμός Φίλτρων -

Αποτελέσματα Αναζήτησης

{{$root.resources.lbl_search_results_count.replace('{0}', $root.searchResults.length)}}

ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΑ ΚΡΑΣΙΑ ΑΠΟ ΟΛΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ ΣΕ ΜΟΝΑΔΙΚΕΣ ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ!

TO BOTILIA ΠΩΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΕΙ ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΕΣ ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΚΡΑΣΙ ΤΙ ΣΗΜΑΙΝΕΙ ΝΑ ΕΙΣΑΙ ΜΕΛΟΣ ΤΟΥ BOTILIA ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
ΠΛΗΡΩΜΗ ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΕΠΙΣΤΡΟΦΕΣ ΤΥΠΟΣ / PRESS
ΠΡΟΣΩΠΙΚΑ ΔΕΔΟΜΕΝΑ ΟΡΟΙ ΑΓΟΡΑΣ ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗ COOKIES COOKIE SETTINGS
ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟ ΔΩΡΟ ΜΥΣΤΙΚΑ WINE EXPERIENCES ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΓΙΑ YACHT ΧΩΡΟΣ ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ ΣΤΟ BOTILIA
ΤΡΟΠΟΙ ΠΛΗΡΩΜΗΣ
COPYRIGHT © Botilia.gr 2026. ALL RIGHTS RESERVED DEVELOPED & DELIVERED BY UMOBIT SA