Το Botilia.gr χρησιμοποιεί cookies για βελτιστοποίηση της εμπειρίας του χρήστη. Με τη χρήση αυτού του ιστοτόπου, αποδέχεστε τη χρήση τους και την Πολιτική Cookies. Κλείσιμο

ΦΙΛΤΡΑ

Τα φίλτρα έρχονται...

Εύρος Τιμών

Ταξινόμηση

ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

{{cart.TotalPieces}} τεμάχιο στο καλάθιτεμάχια στο καλάθι
Λήξη Καλαθιού:

Το καλάθι σου είναι κλειδωμένο και ξεκλειδώνει σε {{cart.UnlocksInMinutes}} λεπτά

{{item.Name}}
{{item.SubTitle}}
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
Αφαίρεση
{{item.ProductPiecesCount}} τεμάχιο τεμάχια

ΤΟ ΚΑΛΑΘΙ ΣΟΥ ΕΙΝΑΙ ΕΝΤΕΛΩΣ ΑΔΕΙΟ.
ΜΗΠΩΣ ΝΑ ΕΒΑΖΕΣ ΜΕΡΙΚΑ ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΑ ΚΡΑΣΙΑ ΕΔΩ ΜΕΣΑ;

W Μοσχάτο 2014 - Ανατολικός Αμπελώνας
91
Ανατολικός Αμπελώνας

W ΜΟΣΧΑΤΟ 2014 - ΑΝΑΤΟΛΙΚΟΣ ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ

  Ελλάδα / Ξάνθη
ΔΥΣΤΥΧΩΣ ΑΥΤΟ ΔΕΝ ΤΟ ΠΡΟΛΑΒΕΣ

Κατά γενική ομολογία το καλύτερο

ΣΤΕΙΛΤΟ ΣΕ ΦΙΛΟ

Αξιοζήλευτα ισορροπημένο

Είναι κατά γενική ομολογία το καλύτερο Μοσχάτο στην Ελλάδα. Όχι γλυκό. Ναι, ναι ξέρουμε. Μα το Μοσχάτο δεν είναι μόνο γλυκό; Όχι!!! Τι είναι το ξηρό Μοσχάτο; Είναι ο ορισμός της λουλουδάτης και φρουτένιας αίσθησης στη μύτη. Της λεπτεπίλεπτης ισορροπίας στο στόμα. Και ενώ στα περισσότερα κρασιά της ποικιλίας το στόμα απογοητεύει, σε αυτό είναι αντάξιο όλων των προσδοκιών που έχει δημιουργήσει ο αρωματικός αρμαγεδώνας στη μύτη.

Ευτυχώς το W Μοσχάτο του Ανατολικού Αμπελώνα είναι από αυτά που σε κόντρα των εποχών, δεν βιάζεται να κυκλοφορήσει όσο πιο γρήγορα μπορεί. Τι κακό είναι και αυτό να πρέπει να βγουν τα λευκά από τη δεξαμενή πριν ακόμη να είναι έτοιμα, να εμφιαλωθούν χωρίς απολύτως καμιά ισορροπία, ίσα ίσα για να προλάβουν τους υπόλοιπους;

Χαλάρωσε. Όλα τα κρασιά θέλουν τον χρόνο τους. Και τα λευκά και τα ροζέ και τα κόκκινα. Να ηρεμήσουν, να εξελιχθούν όσο θα ήθελε ο παραγωγός, να αποκτήσουν ισορροπία ανάμεσα στο στόμα και τη μύτη. Βάζεις στοίχημα ότι μετά θα σου αρέσουν περισσότερο;

Αν μας ρωτάς, το W Μοσχάτο 2014 από τον αγαπημένο σου Ανατολικό Αμπελώνα είναι υπόδειγμα και παράδειγμα προς μίμηση.

ΧΡΩΜΑ

ΛΕΥΚΟ

ΑΡΩΜΑ

ΠΟΛΥ ΦΡΟΥΤΩΔΕΣ

ΣΩΜΑ

ΜΕΤΡΙΟ

ΟΞΥΤΗΤΑ

ΜΕΤΡΙΑ

Δοκιμή

Στο μάτι απαλό κίτρινο χρώμα με χρυσοπράσινες ανταύγειες.

Έντονη, σχεδόν γαργαλιστική μύτη, με αρώματα ώριμου γλυκού ροδάκινου και λουλουδιών με κυρίαρχα το γιασεμί, το τριαντάφυλλο και τη βιολέτα. Φλούδα εσπεριδοειδών, λάιμ και μάνγκο ολοκληρώνουν το εκρηκτικό μπουκέτο χαρίζοντάς του εξωτικούς τόνους.

Μεσαίου όγκου σώμα, ισορροπημένο, με αναζωογονητική οξύτητα που χαρίζει φρεσκάδα, επιτρέποντας στα αρώματα εσπεριδοειδών να εκδηλωθούν στο στόμα. Η μακράς διάρκειας επίγευση θα αφήσει λουλουδένια αίσθηση στον ουρανίσκο για ώρα.

Τα τεχνικά
Χρώμα Λευκό
Τύπος Ξηρό
Χρονιά 2014
Αλκοόλ 13 %
Προέλευση Άβδηρα, Ξάνθη
Ποικιλία Μοσχάτο
Αρώματα ροδάκινο, γιασεμί, τριαντάφυλλο, βιολέτα, φλούδα εσπεριδοειδών, λάιμ, μάνγκο
Μέγεθος Φιάλης 750ml
Παραμονή σε βαρέλι -
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 9ºC
Παλαίωση 3 χρόνια
Πώμα Φελλός
Βιολογικό Ναι

W ΜΟΣΧΑΤΟ 2014 - ΑΝΑΤΟΛΙΚΟΣ ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ

ΜΕ ΤΙ ΝΑ ΤΟ ΠΙΕΙΣ

Συνδύασέ το με ψητά ψάρια, μακαρονάδες θαλασσινών, δροσερές σαλάτες ή λευκά κρεατικά

Τάρτα με αχλάδι και ροκφόρ

Για τη γέμιση

  • 1 ξερό κρεμμύδι
  • 1/2 σκελίδα σκόρδο
  • 150 γρ. Γραβιέρα κρήτης
  • 1 κουταλιά της σούπας μπαλσάμικο
  • 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 αχλάδι
  • 150 γρ. ροκφόρ

Ετοιμάζουμε τη ζύμη και την ψήνουμε αρχικά σύμφωνα με τις οδηγίες που θα βρείτε εδώ.

Προσθέτουμε το βούτυρο και το λάδι σε ένα τηγάνι και τα λιώνουμε.

Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι μαζί με το σκόρδο έως ότου γίνει διάφανο. Στη συνέχεια προσθέτουμε το μπαλσάμικο και το αφήνουμε μέχρι να εξατμιστεί. Προσθέτουμε τη γραβιέρα και ανακατεύουμε καλά.

Στην τάρτα με την ήδη ψημένη ζύμη απλώνουμε με ένα κουτάλι τη γέμιση από τα κρεμμύδια και τη γραβιέρα.

Απλώνουμε το αχλάδι κυκλικά, αφού πρώτα το έχουμε κόψει σε φέτες. Καλύπτουμε με τυρό σε τρίμμα και το βάζουμε στον φούρνο για 40 λεπτά στους 180°C. Όταν μαλακώσει καλά το αχλάδι είναι έτοιμο.

 

Γαβριήλ Νικολαϊδης
Food and Fashion Blogger
Συνδυασμός με κρασί
Κόκκινο κρασί σίγουρα. Άντε κι ένα ζουμερό ροζέ. Μέτριες προς μαλακές τανίνες και μαρμελαδένια κυρίως φρούτα θα δουλέψουν καλύτερα στο κόκκινο.

Αποτελέσματα Αναζήτησης

{{$root.resources.lbl_search_results_count.replace('{0}', $root.searchResults.length)}}