Στο ποτήρι είναι μέτριας έντασης κεχριμπαρί με καστανές ανταύγειες.
Στη μύτη τα αρώματα σαγηνεύουν από χιλιόμετρα μακριά. Ζαχαρωμένο πορτοκάλι, γλυκό του κουταλιού νεράντζι, αποξηραμένο βερίκοκο, μαρμελάδα ροδάκινο, νυχτολούλουδο και αποξηραμένα λουλούδια και είμαστε μόνο στην αρχή. Σιγά σιγά εμφανίζονται κανέλα, βανίλια, μοσχοκάρυδο, καραμέλα, πραλίνα, μέλι, καρύδι, μόκα και αγιόκλημα. Και έχει και συνέχεια...
Στο στόμα είναι τόσο γεμάτο και συμπυκνωμένο που νιώθεις πως μασάς το αποξηραμένο βερίκοκο και το καρύδι. Απόλυτα ισορροπημένο με την κοφτερή οξύτητα να «κοντράρει» την πλούσια γλύκα. Νότες από μαρόν γλασέ, χουρμά, μόκα, σοκολάτα, πορτοκάλι και σύκο συμπληρώνονται μοναδικά από αρώματα κανέλας, βανίλιας, γιασεμιού, νυχτολούλουδου και καφέ. Ατελείωτη επίγευση γλυκού καρυδιού και βανίλιας.
