Ετοιμάζεσαι για παραλία, θέλεις να κάνεις τα γενέθλιά σου στον κήπο, ή ακόμα καλύτερα είσαι Ο ΓΟΝΙΟΣ που θέλει να κάνει τα γενέθλια του παιδιού του στον κήπο και κάτι πρέπει να κεράσεις τους υπόλοιπους γονείς για συμπαράσταση; Το No.3 Grenache Rosé θα είναι η σανίδα σωτηρίας σου. Τα υπόλοιπα είναι σχεδόν λεπτομέρειες και δες παρακάτω για να καταλάβεις.
Ο Simon Rollings και η Lisa Solovieva γνωρίστηκαν στο Bath, κατά τη διάρκεια της φοίτησής τους στο MBA. Και ενώ είχαν εργασθεί και οι δυο στον τομέα του φαγητού και του ποτού, αποφάσισαν να εμφιαλώσουν καλής ποιότητας κρασί, σε κουτάκια αλουμίνιου, εξοικονομώντας έτσι ενέργεια από την παραγωγή γυάλινων μπουκαλιών, και τη μείωση της εκπομπής άνθρακα που παράγεται κατά τη μεταφορά τους. Έτσι από το 2019, συνεργάζονται με κάποιους από τους καλύτερους οινοποιούς της Ευρώπης, που ακολουθούν αρχές βιώσιμης και οργανικής καλλιέργειας. Το χύμα κρασί λοιπόν που παράγουν εκείνοι, στη συνέχεια μεταφέρεται και εμφιαλώνεται από την Canned Wine Co, σε αλουμινένια κουτάκια, έτοιμα προς άμεση κατανάλωση!
Το No.3 είναι ένα ροζέ από την ποικιλία Grenache rouge από τη Pays d'Oc στη Γαλλία και η κουβέντα σταματάει εδώ, γιατί δεν χρειάζονται συστάσεις. Ο οινοποιός Thierry Boudinaud βρίσκεται 30 χρόνια στις οινικές επάλξεις, ενώ η οικογένειά του έχει μια ιστορία στην αμπελουργία της περιοχής του Ροδανού από το 1626. Ανήκει στην ελίτ της περιοχής και φτιάχνει κρασιά πολύ κομψά, ισορροπημένα, έντονα φρουτώδη και απολαυστικά.
Αυτό ακριβώς είναι και το No.3 Grenache Rosé και αν δεν μας πιστεύεις απλά δοκίμασέ το.