ΦΙΛΤΡΑ

Τα φίλτρα έρχονται...

Εύρος Τιμών

Ταξινόμηση

ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

{{cart.TotalPieces}} τεμάχιο στο καλάθιτεμάχια στο καλάθι

Το καλάθι σου είναι κλειδωμένο και ξεκλειδώνει σε {{cart.UnlocksInMinutes}} λεπτά

{{item.Name}}
{{item.SubTitle}}
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
Αφαίρεση
{{item.ProductPiecesCount}} τεμάχιο τεμάχια
Καλύτερη Online Κάβα 2019, 2020, 2021 & 2022
50k+ Ευχαριστημένα Μέλη
Δωρεάν Αποστολή*
Δωρεάν Επιστροφές
Έχουν παραδοθεί πάνω από 1.500.000 φιάλες
Κριτικές Πελατών: 9,8/10
Pink Pull Ροζέ 2021 - Κτήμα Καριπίδης
Κτήμα Καριπίδη

PINK PULL ΡΟΖΕ 2021 - ΚΤΗΜΑ ΚΑΡΙΠΙΔΗΣ

  Ελλάδα
€14,00
€12,10
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ Στην πόρτα σου σε 1 - 3 μέρες

Ένα εντυπωσιακό ροζέ!

ΣΤΕΙΛΤΟ ΣΕ ΦΙΛΟ

Γιατί το αγαπάμε;
Αν θέλεις να δοκιμάσεις ένα νέο, ευχάριστο, λουλουδάτο και παιχνιδιάρικο ροζέ, τότε το Pink Pull του οινοποιείου Καριπίδη είναι αυτό που ψάχνεις. Έχεις σίγουρα ακούσει το οινοποιείο Καριπιδη από το Sauvignon blanc του και όχι άδικα! Η οικογένεια Καριπίδη οινοποιεί με μεγάλη μαεστρία εδώ και χρόνια τις διεθνείς ποικιλίες στην περιοχή της Θεσσαλίας, έχοντας δώσει στον ελληνικό χώρο του κρασιού σοβαρά παραδείγματα των δυνατοτήτων της. Αυτή τη φορά αποφάσισαν να μας δείξουν τις λεπτεπίλεπτες κινήσεις τους με την ιταλική ποικιλία Sangiovese, το στιβαρό κόκκινο σταφύλι που φτιάχνει μεγάλα ιταλικά κρασιά. Αυτό, το εξημέρωσαν μεταμορφώνοντας το σε ένα εκλεπτυσμένο ροζέ χωρίς όμως να κρύψουν την ατίθαση πλευρά της ποικιλίας

Για το Pink Pull του 2021 Καριπίδη το Sangiovese έχει οινοποιηθεί σαν να είναι λευκή ποικιλία με αποτέλεσμα απίθανη φινέτσα αλλά και πολυπλοκότητα που συνήθως ψάχνεις με μεγεθυντικό φακό στα ροζέ. Επειδή αν το πάρεις, σίγουρα θα το ξαναπάρεις, κανόνισε την πορεία σου.

ΧΡΩΜΑ

ΡΟΖΕ

ΑΡΩΜΑΤΙΚΗ ΕΝΤΑΣΗ

ΜΕΤΡΙΑ

ΣΩΜΑ

ΜΕΤΡΙΟ

ΟΞΥΤΗΤΑ

ΕΝΤΟΝΗ

Δοκιμή

Στο ποτήρι έχει ανοιχτό ροζ χρώμα με κρεμμυδί ανταύγειες που δελεάζει θυμίζοντας τα γνωστά ροζέ Προβηγκίας. Μύτη διακριτική αρχικά και φρέσκια. Αρώματα λίτσι, κυδωνιού, ξύσματος πορτοκαλιού, αποξηραμένου βερύκοκου.

Μέτριο σώμα, λιπαρό, με φρέσκια οξύτητα και πολύ καλή ισορροπία στο στόμα.



Τα τεχνικά
Χρώμα Ροζέ
Τύπος Ξηρό
Χρονιά 2021
Αλκοόλ 12.5%
Προέλευση Θεσσαλία
Ποικιλία Sangiovese
Αρώματα Λλίτσι, κυδώνι, ξύσμα πορτοκαλιού, αποξηραμένο βερύκοκο.
Μέγεθος Φιάλης 750ml
Παραμονή σε βαρέλι -
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 9°C
Παλαίωση 2 χρόνια
Πώμα Φελλός
Βιολογικό Όχι

PINK PULL ΡΟΖΕ 2021 - ΚΤΗΜΑ ΚΑΡΙΠΙΔΗΣ

ΜΕ ΤΙ ΝΑ ΤΟ ΠΙΕΙΣ

Ταιριάζει με μακαρονάδα με θαλασσινά και spaghetti alle vongole

Σαλάτα ρόκα με καπνιστό σολομό, αβοκάντο και καβουρδισμένο αμύγδαλο

 

  • 300 γραμ. ρόκα όσο πιο φρέσκια γίνεται
  • 200 γραμ. κσπνιστός σολομός
  • 50 γραμ. αμύχδαλα καβουρδισμένα
  • ένα αβοκάντο χοντροκομμένο καρέ
  • λίγο άνηθο
  • λίγο μάραθο
  • 50 γραμ. λάδι
  • 2 λεμόνια
  • λίγο χυμό πορτοκάλι
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • τρία είδη χοντροκομμένου πιπεριού : πράσινο, κόκκινο, μαύρο

 

    • Κόβουμε σε λωρίδες τον σολομό. Μαρινάρουμε για 3 ώρες στο ψυγείο, σε ένα μπολ με το χυμό ενός λεμονιού, τον ψιλοκομμένο άνηθο και το μάραθο, το  χοντροκομμένο πιπέρι και λίγο λάδι. Ανακατεύουμε με το χέρι για να αναμειχθούν τα υλικά.
    • Ψιλοκόβουμε το καβουρδισμένο αμύγδαλο.
    • Βάζουμε στο γουδί τους κόκκους από τα πιπέρια και τους σπάμε ελαφρά για να βγει το άρωμά τους.
    • Σε μια μεγάλη σαλατιέρα κόβουμε με τα χέρια σε μεγάλα κομμάτια τη ρόκα, προσθέτουμε το χοντροκομμένο αβοκάντο, ρίχνουμε επάνω τις λωρίδες του σολομού και πασπαλίζουμε με πιπέρι και το καβουρδισμένο αμύγδαλο.
    • Κατά το σερβίρισμα ραντίζουμε με ένα ντρέσιγκ από : λεμόνι, αλάτι, λίγο χυμό πορτοκάλι, ελάχιστο λάδι τα οποία έχουμε προηγουμένως χτυπήσει καλά.

 

Συνδυασμός με κρασί
Συνδυάστε τη με ένα λευκό κρασί με οξύτητα και πολυπλοκότητα ή για τους λάτρεις των πιο πλούσιων κρασιών ένα με ωρίμαση σε βαρέλι.

Αποτελέσματα Αναζήτησης

{{$root.resources.lbl_search_results_count.replace('{0}', $root.searchResults.length)}}