ΦΙΛΤΡΑ

Τα φίλτρα έρχονται...

Εύρος Τιμών

Ταξινόμηση

ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

{{cart.TotalPieces}} τεμάχιο στο καλάθιτεμάχια στο καλάθι

Το καλάθι σου είναι κλειδωμένο και ξεκλειδώνει σε {{cart.UnlocksInMinutes}} λεπτά

{{item.Name}}
{{item.SubTitle}}
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
Αφαίρεση
{{item.ProductPiecesCount}} τεμάχιο τεμάχια
Καλύτερη Online Κάβα 6 Έτη
75k+ Ευχαριστημένα Μέλη
Δωρεάν Αποστολή*
Δωρεάν Επιστροφές
Έχουν παραδοθεί πάνω από 2.000.000 φιάλες
Κριτικές Πελατών: 9,8/10

Prinos Ροζέ 2023- Οινοποιείο Διαμαντάκη

Ένα κρητικό ροζέ διαμάντι!

Δωρεάν Μεταφορικά
Δωρεάν Μεταφορικά*
Δωρεάν επιστροφές
Δωρεάν επιστροφές
Prinos Ροζέ 2023- Οινοποιείο Διαμαντάκη

Δυστυχώς αυτό δεν το πρόλαβες {{item.CannotBuyReason}}
Γιατί το αγαπάμε;

Στην περιοχή των Κάτω Ασιτών, στους πρόποδες του Ψηλορείτη τα 3 αδέλφια Διαμαντάκη μεγαλουργούν με το τοπικό Μανδηλαριά και το γαλλικό Syrah. Απολαύσαμε τους καρπούς της δουλειάς τους με τις δύο ποικιλίες στην κόκκινη Διαμαντόπετρα και τώρα ήρθε η σειρά της ροζέ εκδοχής του χαρμανιού να μας ενθουσιάσει!

Το Prinos Ροζέ 2023 μας μάγεψε από το χρώμα του κιόλας στο ποτήρι έως την τελευταία σταγόνα και τη μακριά της επίγευση. Ένα απολαυστικό ροζέ κρασί που θα δώσει άρωμα σε ανοιξιάτικα και καλοκαιρινά βράδια ενώ θα συνοδεύσει πιάτα της κρητικής κουζίνας και δροσερές σαλάτες!

Δοκιμή

Εντυπωσιακό ροδί χρώμα στο ποτήρι.

Στη μύτη τα γλυκά αρώματα κόκκινων φρούτων κερδίζουν αμέσως τις εντυπώσεις με το κεράσι και τη φράουλα να κυριαρχούν. Καραμέλα, γλυκό του κουταλιού σταφύλι και τριαντάφυλλο συμπληρώνουν το έντονο αρωματικό μπουκέτο.

Στο στόμα καλού όγκου σώμα με αισθητή λιπαρότητα και ελαφριά γλυκύτητα που ισορροπεί με την καλοβαλμένη οξύτητα. Οι ανεπαίσθητες τανίνες ταιριάζουν όμορφα προσθέτοντας χαρακτήρα. Το κεράσι και η φράουλα είναι έντονα στο στόμα και παραμένουν εκεί στη μακράς διάρκειας επίγευση.

Αρωματική Ένταση
Σώμα
Οξύτητα
Αρώματα
κεράσι, φράουλα, καραμέλα, γλυκό σταφύλι, τριαντάφυλλο
Τα τεχνικά
Χρώμα Ροζέ
Τύπος ξηρό
Χρονιά 2023
Αλκοόλ 13%
Προέλευση Ηράκλειο, Κρήτη
Ποικιλία Μανδηλαριά -Syrah
Μέγεθος Φιάλης 750ml
Παραμονή σε βαρέλι -
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 8°C
Παλαίωση 3 χρόνια
Πώμα Φελλός
Βιολογικό Όχι
Οινοποιείο Διαμαντάκης
Το οινοποιείο Διαμαντάκη αποτελεί μια νέα σύγχρονη μονάδα παραγωγής ποιοτικών οίνων στην Κρήτη. Βρίσκεται νοτιοδυτικά της πόλης του Ηρακλείου στην καρδιά της επαρχίας Μαλεβυζίου, έξω από το χωριό Κάτω Ασίτες  και την ιστορική Μονή Αγίου Γεωργίου Γοργολαϊνη, στους ανατολικούς πρόποδες του Ψηλορείτη, σε υψόμετρο 450μ  περιοχή με μεγάλη ιστορία στην καλλιέργεια της αμπέλου και την παραγωγή κρασιών και αποσταγμάτων.

ΜΕ ΤΙ ΝΑ ΤΟ ΠΙΕΙΣ

Συνδυάστε το με πιάτα της κρητικής κουζίνας όπως πιτάκια με ανθότυρο, χοχλιούς μπουρμπουριστούς ή δροσερές ανοιξιάτικες και καλοκαιρινές σαλάτες.

Ανοιξιάτικη Σαλάτα με Κοτόπουλο, Φράουλα και Μανούρι

 

  • 1 σαλάτα baby leaves
  • 100 gr. ψημένο φιλέτο κοτόπουλο 
  • 3 φέτες προσούτο
  • 100 gr. μανούρι
  • 4 φράουλες
  • Φυστίκια

Για το dressing

  • 1 φράουλα
  • 2 κουταλιές της σούπας λευκό μπαλσάμικο 
  • 1 κουταλιά της σούπας μέλι
  • 3 κουταλιές της σούπας παρθένο ελαιόλαδο
  • 1 κουταλιά της σούπας νερό
  • Εστραγκόν, προαιρετικά

 

Πολτοποιούμε όλα τα υλικά του dressing σε ένα μπλέντερ.

Πλένουμε καλά τα φύλλα της σαλάτας και τα ρίχνουμε σε μια σαλατιέρα. Τα ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο, περιχύνουμε με 1 κουταλιά της σούπας από το dressing και ανακατεύουμε απαλά με τα χέρια μας ή 2 κουτάλια.

Μεταφέρουμε την  σαλάτα σε μια ρηχή και πλατιά σαλατιέρα, προσθέτουμε το μανούρι θρυμματισμένο, τις φέτες προσούτο κομμένες σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια και το κοτόπουλο σε μικρές, λεπτές φέτες. Προσθέτουμε τις φράουλες κομμένες στα 4, το φυστίκι χοντροτριμμένο και περιχύνουμε με το dressing.

 

Εύα Μονοχάρη
Food blogger

Συνδυασμός με κρασί

Πρασινάδες και φρούτα σε συνδυασμό με προσούτο, μανούρι και ελαφρώς γλυκό dressing. Ροζέ αρωματικά και φρουτώδη με ελάχιστη γλυκύτητα και φρέσκα λευκά με αρωματική πολυπλοκότητα και μέτρια οξύτητα στο στόμα είναι ο ιδανικός συνδυασμός.

Δες τις προτάσεις του mySommelier πιο κάτω!

περισσότερα λιγότερα

ΣΤΕΙΛΤΟ ΣΕ ΦΙΛΟ

Οινοποιείο Διαμαντάκης

Prinos Ροζέ 2023- Οινοποιείο Διαμαντάκη

ΔΥΣΤΥΧΩΣ ΑΥΤΟ ΔΕΝ ΤΟ ΠΡΟΛΑΒΕΣ {{item.CannotBuyReason}}
Αρωματική Ένταση
Σώμα
Οξύτητα
Αρώματα
κεράσι, φράουλα, καραμέλα, γλυκό σταφύλι, τριαντάφυλλο

Αποτελέσματα Αναζήτησης

{{$root.resources.lbl_search_results_count.replace('{0}', $root.searchResults.length)}}