Η Τοσκάνη δεν κάνει μόνο Brunello, Chianti και Sangiovese αλλά και απίθανα ροζέ από Merlot, όπως το Rosé 2018 από το Casa Brancaia!
Το οινοποιείο Brancaia στην Castellina του Chianti πέρασε στα χέρια της οικογένειας Widmer το 1981 και από τότε η οικογένεια απέκτησε ακόμα 2 οινοποιεία, ένα στην Radda του Chianti κι ένα στο Maremma. Η πορεία τους έχει αναδείξει το οινοποιείο Brancaia σε ένα από τα καλύτερα της Τοσκάνης, με κρασιά παγκοσμίου φήμης. To Rosé 2018 είναι από 100% Merlot που προέρχεται από αμπέλια στο Maremma. Μετά τη ζύμωση παραμένει με τις φίνες οινολάσπες του για 3 μήνες.
Κομψό σομόν χρώμα και βουτυράτη αίσθηση το καθιστούν τέλειο aperitif αλλά και ιδανικό παρτενέρ για ελαφριά μεζεδάκια.
Δοκιίμασέ το, οπωσδήποτε!