Το Botilia.gr χρησιμοποιεί cookies για βελτιστοποίηση της εμπειρίας του χρήστη. Με τη χρήση αυτού του ιστοτόπου, αποδέχεστε τη χρήση τους και την Πολιτική Cookies. Κλείσιμο

ΦΙΛΤΡΑ

Τα φίλτρα έρχονται...

Εύρος Τιμών

Ταξινόμηση

ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

{{cart.TotalPieces}} τεμάχιο στο καλάθιτεμάχια στο καλάθι
Λήξη Καλαθιού:

Το καλάθι σου είναι κλειδωμένο και ξεκλειδώνει σε {{cart.UnlocksInMinutes}} λεπτά

{{item.Name}}
{{item.SubTitle}}
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
Αφαίρεση
{{item.ProductPiecesCount}} τεμάχιο τεμάχια

ΤΟ ΚΑΛΑΘΙ ΣΟΥ ΕΙΝΑΙ ΕΝΤΕΛΩΣ ΑΔΕΙΟ.
ΜΗΠΩΣ ΝΑ ΕΒΑΖΕΣ ΜΕΡΙΚΑ ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΑ ΚΡΑΣΙΑ ΕΔΩ ΜΕΣΑ;

Tradition Rosé 2017 - Domaine Sainte-Marie
€20,20
18.00
€18,00

Διαθέσιμο μόνο για μέλη του botilia.gr

ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ ή ΕΙΣΟΔΟΣ

Δίκαια μέσα στα καλύτερα της Προβηγκίας!

ΣΤΕΙΛΤΟ ΣΕ ΦΙΛΟ

Γιατί το αγαπάμε;

Είναι ένα ροζέ από το Saint Tropez ικανό να σου φέρει λίγο καλοκαίρι στην καρδιά του φθινοπώρου; Αν είναι το Tradition Rosé 2017 από το Domaine Sainte-Marie τότε σίγουρα ναι!

Η ιστορία του Κτήματος  χρονολογείται από τον 18ο αιώνα (XVIII). Το 1884, ξέσπασε στην περιοχή μία καταστροφική επιδημία χολέρας η οποία σταμάτησε ως εκ θαύματος ακριβώς πριν φτάσει στο κτήμα. Σε αναγνώριση αυτής της θεόσταλτης τύχης χτίστηκε ένα άγαλμα της Παρθένου Sainte Marie, δίνοντας το όνομά του στο κτήμα.

Πολλές γενιές αμπελουργών και οινολόγων διέπρεψαν έκτοτε στο κτήμα, το οποίο κάνει από τα πιο ντελικάτα και ισορροπημένα ροζέ της περιοχής. Το Tradition Rosé 2017 είναι ένα χαρμάνι από 35% Cinsault, 25% Grenache, 20% Syrah, 10% Carignan, 5% Cabernet Sauvignon και 5% Rolle.

Βάλε και εσύ λίγη λάμψη από τη Γαλλική Ριβιέρα στο ποτήρι και στη ζωή σου!

ΧΡΩΜΑ

ΡΟΖΕ

ΑΡΩΜΑ

ΜΕΤΡΙΑ ΦΡΟΥΤΩΔΕΣ

ΣΩΜΑ

ΕΛΑΦΡΥ

ΟΞΥΤΗΤΑ

ΜΕΤΡΙΑ

Δοκιμή

Στο ποτήρι έχει το χαρακτηριστικό απαλό ροζ χρώμα του σολομού. 

Στη μύτη τα αρώματα φρέσκων φρούτων (ροδάκινο, grapefruit, raspberry) και οι πικάντικες νότες, δημιουργούν ένα φινετσάτο και κομψό μπουκέτο. 

Στο στόμα έχει ελαφρύ προς μέτριο σώμα και τραγανή αλλά ισορροπημένη οξύτητα. Απαλές νότες κόκκινων φρούτων όπως framboise και φράουλα, δένουν αρμονικά με νύξεις ροζ grapefruit και πιπεριού. Δικαίως θεωρείται ένα από τα κορυφαία κρασιά της Νότιας Γαλλίας.

Τα τεχνικά
Χρώμα Ροζέ
Τύπος Ξηρό
Χρονιά 2017
Αλκοόλ 13%
Προέλευση Προβηγκία, Γαλλία
Ποικιλία Cinsault, Grenache, Syrah, Carignan, Cabernet Sauvignon, Rolle
Αρώματα ροδάκινο, grapefruit, raspberry, framboise, φράουλα, ροζ grapefruit, πιπεριού
Μέγεθος Φιάλης 750ml
Παραμονή σε βαρέλι -
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 8°C
Παλαίωση 3 χρόνια
Πώμα Φελλός
Βιολογικό Ναι

TRADITION ROSÉ 2017 - DOMAINE SAINTE-MARIE

ΜΕ ΤΙ ΝΑ ΤΟ ΠΙΕΙΣ

Συνδυασέ το με sushi, δροσερές σαλάτες και πιάτα με οστρακοειδή

Σαλάτα ρόκα με καπνιστό σολομό, αβοκάντο και καβουρδισμένο αμύγδαλο

 

  • 300 γραμ. ρόκα όσο πιο φρέσκια γίνεται
  • 200 γραμ. κσπνιστός σολομός
  • 50 γραμ. αμύχδαλα καβουρδισμένα
  • ένα αβοκάντο χοντροκομμένο καρέ
  • λίγο άνηθο
  • λίγο μάραθο
  • 50 γραμ. λάδι
  • 2 λεμόνια
  • λίγο χυμό πορτοκάλι
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • τρία είδη χοντροκομμένου πιπεριού : πράσινο, κόκκινο, μαύρο

 

    • Κόβουμε σε λωρίδες τον σολομό. Μαρινάρουμε για 3 ώρες στο ψυγείο, σε ένα μπολ με το χυμό ενός λεμονιού, τον ψιλοκομμένο άνηθο και το μάραθο, το  χοντροκομμένο πιπέρι και λίγο λάδι. Ανακατεύουμε με το χέρι για να αναμειχθούν τα υλικά.
    • Ψιλοκόβουμε το καβουρδισμένο αμύγδαλο.
    • Βάζουμε στο γουδί τους κόκκους από τα πιπέρια και τους σπάμε ελαφρά για να βγει το άρωμά τους.
    • Σε μια μεγάλη σαλατιέρα κόβουμε με τα χέρια σε μεγάλα κομμάτια τη ρόκα, προσθέτουμε το χοντροκομμένο αβοκάντο, ρίχνουμε επάνω τις λωρίδες του σολομού και πασπαλίζουμε με πιπέρι και το καβουρδισμένο αμύγδαλο.
    • Κατά το σερβίρισμα ραντίζουμε με ένα ντρέσιγκ από : λεμόνι, αλάτι, λίγο χυμό πορτοκάλι, ελάχιστο λάδι τα οποία έχουμε προηγουμένως χτυπήσει καλά.

 

Συνδυασμός με κρασί
Συνδυάστε τη με ένα λευκό κρασί με αρώματα, οξύτητα και πολυπλοκότητα, πχ το Chardonnay του Κτήματος Κοκοτού ή για τους λάτρεις των πιο βαριών κρασιών με πέρασμα από το βαρέλι, το Μαντείο του Κτήματος Αργυρίου.

Αποτελέσματα Αναζήτησης

{{$root.resources.lbl_search_results_count.replace('{0}', $root.searchResults.length)}}