Το Astrolabe είναι ένα φημισμένο οινοποιείο από την περιοχή Marlborough της Νέας Ζηλανδίας. Υπεύθυνοι για τη δημιουργία του είναι ο Simon Waghorn και η γυναίκα του Jane. Το οινοποιείο ονομάστηκε έτσι από το πλοίο που χαρτογράφησε και εξερεύνησε την ακτή του Marlborough το 1827. Ο Simon πιστεύει πολύ στις δυνατότητες των υπο-περιοχών της περιοχής γι'αυτό και εμφιαλώνει είτε κάθε sub-region ξεχωριστά, είτε σαν blend, κάθε φορά με σκοπό να αναδείξει τον καλύτερο χαρατκήρα της περιοχής. Όλα όσα συμβαίνουν στο οινοποιείο είναι βιώσιμα πιστοποιημένα στο πλαίσιο του προγράμματος Sustainable Winegrowing New Zealand.
