Φίλοι από το κολέγιο, οι Daniel Landi και Fernando Garcia αποφάσισαν να ενώσουν το πάθος τους για το κρασί και να αναζητήσουν στην περιοχή Sierra de Gredos μικρά, απρόσιτα αγροτεμάχια και να μεγαλουργήσουν με την ποικιλία Garnacha. Αμπελώνες ηλικίας 50 μέχρι 80 ετών, βιοδυναμική καλλιέργεια, υψηλό υψόμετρο, χειρωνακτικός τρύγος, δρύινα βαρέλια, foudres και αμφορείς. Το αποτέλεσμα όλων αυτών είναι η παραγωγή συγκλονιστικών single vineyard κρασιών από την ποικιλία Garnacha.
