Το Diplomatico Reserva Exclusiva ανήκει στα super premium ρούμια του κόσμου, που επί σειρά ετών βραβεύεται για την υποδειγματική ισορροπία και τη βελούδινη υφή του. Ανήκει σε αυτή την κατηγορία ποτών, που καταναλώνεται πολύ ευχάριστα ακόμα και από εκείνους που δεν προτιμούν τα ρούμι. Και καταλήγει φυσικά, να είναι το αγαπημένο τους ποτό!
Η ιστορία του Diplomatico είναι βαθιά ριζωμένη σε οικογενειακές αξίες, στην αφοσίωση και την ποιότητα. Το αποστακτήριο Destilerias Unidas βρίσκεται στη Βενεζουέλα, και η παραγωγή του βασίζεται στην τοπική καλλιέργεια ζαχαροκάλαμου, που μετατρέπεται σε πλούσια μελάσα και ζυμώνεται για να δημιουργήσει έντονα αρωματικά προφίλ. Η απόσταξη γίνεται σε ένα μοναδικό συνδυασμό pot still, batch kettle και column distillation, ενώ στη συνέχεια το ρούμι παλαιώνει σε δρύινα βαρέλια, που πριν φιλοξενούσαν bourbon και whiskey. Oι maestros roneros (οι master blenders του ρουμιού) δημιουργούν blends με πολυπλοκότητα συγκρίσιμη με τα καλύτερα ουίσκι του κόσμου!
Το πρόσωπο του Don Juancho, του ανθρώπου που αναζητούσε σπάνια αποστάγματα και τοπικά προϊόντα, είναι εμπνευσμένο από τους ευγενείς Mantuanos του 19ου αιώνα, που ήταν γνωστοί για την καλλιέργεια, την αξιοπιστία και τη διπλωματία τους. Έτσι το Diplomatico έγινε σύμβολο αυτής της κουλτούρας, αλλά και ένα κόσμημα στον κόσμο των fine spirits.
Στη μύτη και στο στόμα έχει αρώματα φλούδας πορτοκαλιού, toffee και γλυκόριζας, και συνδυάζει πολυπλοκότητα και κομψότητα, ενώ ξεχωρίζει για τη μακρά επίγευση με νότες δρυός και βανίλιας, αλλά και την βελούδινης υφής του.
70cl - 40% vol.
