Το Kelyfos φιστίκι ωμό θα σε κάνει να λατρέψεις και να δεις αλλιώς τα φιστίκια. H Kelyfos Pistachios μπορεί να φαίνεται καινούργια στο χώρο των ξηρών καρπών αλλά στην πραγματικότητα η οικογένεια του Πάνου Κολλιαλή, που βρίσκεται πίσω από το Kelyfos, δραστηριοποιείται στην καλλιέργεια των φιστικιών, στην ευρύτερη περιοχή των Μεγάρων, εδώ και 40 χρόνια. Η καλλιέργεια γίνεται με μεράκι και σεβασμό στο περιβάλλον ενώ οι καρποί συλλέγονται αποκλειστικά με το χέρι.
Το ότι το φιστίκι είναι ένα παντανόστιμο σνακ το ξέρεις, ότι είναι μια υπερτροφή με Ω3 λιπαρά οξέα, αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες το ήξερες; Στην ωμή μορφή του είναι τραγανό και έξτρα θρεπτικό αφού κρατά αναλλοίωτα όλα τα ευεργετικά του συστατικά. Μπορείς να απολαύσεις το Kelyfos φιστίκι ωμό σαν σνακ αλλά και πάνω από γιαούρτι, φρουτοσαλάτες ή μέσα σε κάποιο ευφάνταστο pesto όπως κάνουν άλλωστε στη Σικελία.
