Περιλαμβάνει 1 φιάλη από κάθε ένα από τα παρακάτω.
ΚΡΑΤΙΣΤΟΣ - ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΛΥΚΟΥ
Ο Κράτιστος του Οινοποιείου Λύκος είναι ένα Αγιωργίτικο με έδρα την Εύβοια! Ο Απόστολος Λύκος πιστεύει τόσο στην σπουδαία ερυθρή ποικιλία που ήταν σχεδόν αδύνατο να μην καταπιαστεί μαζί της. Και το κάνει καλά, πολύ καλά! Για τον Κράτιστο τους κάνουν κλασσική ερυθρή οινοποίηση με εκχύλιση 15 ημερών. Ακολουθεί παλαίωση σε γαλλικά δρύινα βαρέλια για 12 μήνες και 6 μήνες στη φιάλη.
MERLOT - ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΑΡΓΥΡΙΟΥ
To Merlot Αργυρίου είναι ένα φανταστικό Merlot που ενώ έχει πλούσιο, ζουμερό φρούτο ταυτόχρονα συνοδεύεται από τραγανή οξύτητα και απόλυτα ισορροπημένο βαρέλι. Δε γίνεται να μην το αγαπήσεις με την πρώτη γουλιά.
AMAUTA TANNAT - BODEGA EL PORVENIR DE CAFAYATE
Αν πιστεύεις πως το Tannat είναι μια στριφνή και τανική ποικιλία, που απαιτεί πολυετή παλαίωση για να μαλακώσει, τότε το Amauta Tannat από το Bodega El Porvenir de Cafayate, είναι εδώ για να σου αλλάξει τη γνώμη και την κοσμοθεωρία! Είναι η φρέσκια εκδοχή της ποικιλίας και είναι πραγματικά απίθανη! Το κρασί ζυμώνει σε ελεγχόμενες θερμοκρασίες και ωριμάζει σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Το αποτέλεσμα είναι πλούσιο, φρουτώδες και ζουμερό, με ωραία δομή και τραγανή οξύτητα.
ΟΡΕΙΒΑΤΗΣ ΕΡΥΘΡΟ - ΚΤΗΜΑ ΑΚΡΙΩΤΟΥ
Κρασί πασπαρτού, μην το φοβηθείς καθόλου δίπλα σε πιάτα από bbq έως μουσακά και από ζυμαρικά με κόκκινες σάλτσες έως σολομό στα κάρβουνα. Αλλά και μόνο του, ο Ορειβάτης είναι από εκείνα που μπορούν να σου κάνουν παρέα όλο τον χρόνο.
AIORA ΕΡΥΘΡΟ - ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΜΟΣΧΟΠΟΛΙΣ
Το χαρμάνι αποτελείται από Μαυροτράγανο, Ξινόμαυρο και Syrah τα οποία αρχικά ζυμώνουν με ελεγχόμενες θερμοκρασίες, σε ανοξείδωτη δεξαμενή. Στη συνέχεια, περίπου 40% μπαίνει σε ειδικούς πήλινους αμφορείς από την Κρήτη και παραμένει εκεί για τουλάχιστον 2 μήνες. Απέφυγαν τα βαρέλια γιατί στόχος τους ήταν η δημιουργία ενός κόκκινου κρασιού χωρίς πολλές παρεμβάσεις και «μακιγιάζ». Ενός κρασιού που κυρίαρχος θα είναι ο φρουτώδης χαρακτήρας και τα εκρηκτικά αρώματα των 3 ποικιλιών. Και Αιώρα Ερυθρό του Οινοποιείου Moschopolis είναι ένα κόκκινο κρασί που κυριολεκτικά σε τραβάει από τη μύτη.
RIOJA CRIANZA - VINA REAL
Η Rioja Crianza - Vina Real (CVNE) έχει φρούτο (μπόλικο), παλαίωση σε αμερικάνικα και γαλλικά βαρέλια, πολυπλοκότητα και βελούδινες τανίνες. Όπως καταλαβαίνεις, σε αυτή την πραγματικά απίστευτη τιμή, έχει το απόλυτο πακέτο! Το Οινοποιείο Vina Real (CVNE), είναι ένα από τα παλαιότερα της περιοχής (από το 1920) και ακολουθεί τη χρυσή τομή μεταξύ ρουστίκ και μοντέρνου στυλ οινοποίησης. Για αυτόν ακριβώς το λόγο συνεχίζει και παλαιώνει την Rioja Crianza σε αμερικάνικα και γαλλικά βαρέλια, αλλά μεταχειρισμένα και με ηπιότερο κάψιμο. Έτσι, οι 13-14 μήνες στο βαρέλι έρχονται και υπογραμμίζουν το κόκκινο φρούτο, δίνοντας του μια σοκολατένια διάσταση που του πάει γάντι!
