Περιλαμβάνει 1 φιάλη από κάθε ένα από τα παρακάτω.
PETIT SAUVAGE ROUGE - PIERRE & ANTONIN
Βιολογική καλλιέργεια, υβριδικές ποικιλίες, vegan οινοποίηση και μηδενικό αποτύπωμα άνθρακα στο περιβάλλον, είναι μια καλή πρώτη εισαγωγή για το Petit Sauvage! Rouge από τους Pierre & Antonin. Τα εκπληκτικά αρώματα κερασιού και βατόμουρου και η εντυπωσιακή γήινη διάσταση όταν το δοκιμάσεις είναι ο λόγος που θα το ερωτευτείς για πάντα!
AM FINE ASSYRTIKO - ΑΝΑΤΟΛΙΚΟΣ ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ
Έχει ακούσει τον χαρακτηρισμό "ένα από τα καλύτερα και πιο πολύπλοκα ελληνικά λευκά κρασιά" πολλές φορές. Είναι σίγουρα ένα από αυτά που έχουν βάλει τον Ανατολικό Αμπελώνα και τους δύο αδερφούς Νικολαΐδη στα μεγάλα σαλόνια του ελληνικού (και όχι μόνο) κρασιού και τα πιο ψαγμένα κελάρια. Η ζύμωση πραγματοποιείται με γηγενείς άγριες ζύμες και στη συνέχεια το παραμένει για 6 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια με τις λεπτές οινολάσπες του και τα πράγματα γίνονται ακόμα πιο ιδιαίτερα!
ΜΟΣΧΑΤΟ ΑΛΕΞΑΝΔΡΕΙΑΣ NATURE - OENOS NATURE
Ξέχνα ότι ήξερες για το Μοσχάτο. Είναι το πρώτο Μοσχάτο Αλεξανδρείας χωρίς θειώδη, μάλιστα από το νησί της Λήμνου και είναι εδώ έτοιμο να κερδίσει ακόμα και τους πιο δύσπιστους.Με ελάχιστα θειώδη, μόνο κατά την εμφιάλωση και χωρίς λοιπές παρεμβάσεις, μιλάμε για ένα φυσικό κρασί που αναδεικνύει στο έπακρο το terroir της περιοχής και υπογραμμίζει τον τυπικό χαρακτήρα της ποικιλίας.
ΝΑΟΥΣΑ - ΚΤΗΜΑ ΚΕΛΕΣΙΔΗ
Ξέρεις τι θα πει Grand Cru; Είναι αυτά τα πολύ συγκεκριμένα αμπελοτόπια που αποδεδειγμένα δίνουν πολύ μεγάλα κρασιά. Και η Νάουσα Κελεσίδη γεννήθηκε σε ένα από αυτά. Στο Γιαννακοχώρι της Νάουσας. Εκεί, με βιολογικές μεθοδολογίες, η οικογένεια παράγει ένα από τα καλύτερα Ξινόμαυρα που μπορεί να έχεις την τύχη να πέσουν στα χέρια σου. Ακροβατώντας ανάμεσα στη μοντέρνα και την κλασσική οινοποίηση – πίστεψέ μας – θα σε αφήσει με το στόμα ανοιχτό…
DONA SILVINA TORRONTES - BODEGAS KRONTIRAS
Το γνωστό και αγαπημένο οινοποιείο του Κωνσταντίνου Κροντηρά και της Silvina Macipa - Krontiras έκτος από καταπληκτικά κόκκινα κρασιά κάνει και ένα εξαιρετικό λευκό, από Τοrrontes φυσικά! Τα αμπέλια βρίσκονται σε ψηλό υψόμετρο, στην περιοχή Rioja, την βορειότερη της Αργεντινής, γνωστή για τα Torrontes της. Με την προσεκτική οινοποίηση του Πάνου Ζουμπούλη αυτό το Torrontes θα σε ενθουσιάσει με τη φρεσκάδα του, το ζουμερό του φρούτο και την δροσιστική του οξύτητα!
LE ROSE - ΚΤΗΜΑ ΛΙΓΑΣ
To Le Rose Κτήμα Λίγας, είναι ο αρχηγός της συμμορίας των badass ροζέ κρασιών, με τη στιβαρή δομή, την πολυπλοκότητα, το βαθύ χρώμα, τις τανίνες, την οξύτητα και τον έντονο ντοματένιο χαρακτήρα του να μην αφήνουν αμφιβολίες! Με φιλοσοφία πιστή στη φυσική οινοποίηση, δημιουργούν κρασιά με βάση τις ποικιλίες του τόπου, που καθρεφτίζουν το μοναδικό terroir της Πέλλας.
