Η Ράμνιστα 2012 του Κτήματος Κυρ-Γιάννη αποτελεί δείγμα κομψότητας και ισορροπίας. Τα κλήματα παλιά και το χέρι του αμπελουργού είναι το πρώτο βήμα για την δημιουργία αυτού του μεγάλου κρασιού. Το 90% ωριμάζει σε γαλλικά βαρέλια 225 και 500 λίτρων ενώ το 10% παραμένει στη δεξαμενή για να διατηρήσει τη φρεσκάδα και το νεύρο του φρούτου. Το αποτέλεσμα είναι φινετσάτο, τυπικό και επιδέχεται μεγάλη παλαίωση.

Η συγκεκριμένη χρονιά έχει πλέον καταστεί συλλεκτική μιας και έχει σαρώσει τα βραβεία παγκοσμιώς. Η Ράμνιστα του 2012 έχει πάρει χρυσό στα Sommelier Wine Awards, ασημένιο στο Japan Wine Challenge, ασημένιο στο Concours International Sélections Mondiales des Vins Canada, χρυσό στο Balkan International Wine Competition - TROPHY - Best indigenous red wine και 91/100 από το Wine Spectator!

Τι άλλο θες;

ΧΡΩΜΑ

ΑΡΩΜΑΤΙΚΗ ΕΝΤΑΣΗ

ΣΩΜΑ

ΟΞΥΤΗΤΑ

Δοκιμή

Στο ποτήρι είναι μέτριο ρουμπινί.

Μύτη χαρακτηριστική με νότες τομάτας, φράουλας και κερασιού συνοδευόμενες από διακριτικές νύξεις μπαχαρικών, βοτάνων, τσαγιού και νωπού χώματος.

Έχει μέτριο σώμα, ισορροπημένη οξύτητα και δαντελωτές τανίνες. Τομάτα, φράουλα, βύσσινο, βανίλια, κανέλα, μοσχοκάρυδο, μαύρο τσάι και γήινες νότες συνθέτουν ένα εξαιρετικά φινετσάτο μπουκέτο. Επίγευση που θυμίζει μαύρο τσάι και μένει στο στόμα για ώρα.

Τα τεχνικά

Χρώμα:	Κόκκινο
Τύπος:	Ξηρό
Χρονιά:	2012
Αλκοόλ:	14%
Προέλευση:	Νάουσα
Ποικιλία:	Ξινόμαυρο
Αρώματα:	Τομάτα, φράουλα, βύσσινο, βανίλια, κανέλα, μοσχοκάρυδο, μαύρο τσάι, γήινες νότες
Μέγεθος Φιάλης:	750ml
Παραμονή σε βαρέλι:	16 μήνες
Θερμοκρασία σερβιρίσματος:	16°C
Παλαίωση:	10 χρόνια
Πώμα:	Φελλός
Βιολογικό:	Όχι

περίμενε λίγο...

ΦΙΛΤΡΑ

Εύρος Τιμών

-

Ταξινόμηση