To Cabernet Sauvignon του Κτήματος Χατζημιχάλη είναι ένα από τα παλιότερα Cabernet της Ελλάδας. Η κορυφαία χρονιά του 1999 βρέθηκε στα χέρια μας από το κελάρι κάποιου συλλέκτη.
Το Cabernet προέρχεται από τους ιδιόκτητους αμπελώνες του Κτήματος Χατζημιχάλη στην κοιλάδα της Αταλάντης. Τα σταφύλια μαζεύονται την κατάλληλη στιγμή και έπειτα ζυμώνουν και παλαιώνουν σε γαλλικά δρύινα βαρέλια, πρώτης και δεύτερης χρήσης, για 12 μήνες. Το κρασί εμφιαλώνεται αφιλτράριστο και προορίζεται για μακρά παλαίωση.
Το Cabernet Sauvignon 1999 του Κτήματος Χατζημιχάλη είναι εξαιρετικό δώρο για συλλέκτες.
*το κρασί αυτό προέρχεται από ιδιωτική συλλογή και δεν μπορεί να επιστραφεί.
