Γιατί το αγαπάμε;
To Chateau Chapelle d'Alienor by La Gaffeliere είναι ένα Bordeaux blend με την υπογραφή του σπουδαίου οινοποιείου Chateau La Gaffeliere, που αποδεικνύει πως η πολυτέλεια και η φινέτσα δεν είναι ανάγκη να κοστίζουν ακριβά!
Το Chateau Chapelle d'Alienor βρίσκεται στο χωριό Mouliets-et-Millermartin κοντά στο Saint-Émilion και είναι ένα από τα οινοποιεία της οικογένειας Malet Roquefort που βρίσκεται πίσω από το οινοποιείο Chateau La Gaffelière. To πανέμορφο οινοποιείο με τα μωσαϊκά του 4ου αιώνα βρίσκεται στο Saint-Emilion, το μεσαιωνικό χωριό της δεξιάς όχθης του Bordeaux και φημίζεται για τα Merlot-based κρασιά του. Το έδαφος της ευρύτερης περιοχής του Saint-Emilion είναι αργιλοπηλώδες, με χαλίκια κατά τόπους και είναι υπεύθυνο για την πλούσια δομή και την συμπύκνωση των κόκκινων κρασιών.
Για το Chateau Chapelle d'Alienor by La Gaffeliere τα σταφύλια προέρχονται από κλήματα 35 ετών και το χαρμάνι αποτελείται από 74% Merlot, 22% Cabernet Franc και 4% Cabernet Sauvignon. To κρασί παλαιώνει σε δρύινα βαρέλια και το αποτέλεσμα συνδυάζει το ζουμερό φρούτο με τη διακριτική παρουσία του βαρελιού.
Είναι το τέλειο κρασί για ένα Κυριακάτικο τραπέζι ή για να κλείσεις μια δύσκολη μέρα!
Δοκιμή
To Chateau Chapelle d'Alienor by La Gaffeliere έχει βαθύ ρουμπινί χρώμα και κομψή μύτη. Αρώματα μαρμελάδας κερασιού, δαμάσκηνου, μούρου, φραγκοστάφυλου, ευκάλυπτου, βανίλιας, μπαχαριού, κανέλας και κέδρου συνθέτουν ένα εντυπωσιακό μπουκέτο. Στο στόμα έχει μέτριο σώμα, μέτριες τανίνες και ισορροπημένη οξύτητα. Δαμάσκηνο, μούρο, κεράσι, τσάι, βανίλια, κακάο και πράσινη πιπεριά μπλέκονται με νότες μαύρου πιπεριού και κέδρου.