Γιατί το αγαπάμε;
Κοίτα να δεις πως έχουν τα πράγματα με την Cune Rioja Crianza 2022. Έχει φρούτο (μπόλικο), παλαίωση σε παλιό αμερικάνικο βαρέλι, πολυπλοκότητα και βελούδινες τανίνες. Όπως καταλαβαίνεις, σε αυτή την πραγματικά απίστευτη τιμή, έχει το απόλυτο πακέτο, γι’ αυτό και φιγουράρει στις λίστες με τα Best Buys του Wine Enthusiast και τα Best Value του Wine Spectator, ενω μάζεψε και 91pts από τον James Suckling!
Τα τελευταία χρόνια, η Rioja έχει κάνει μια μεγάλη στροφή στην κομψότητα, προσπαθώντας να κάνει κρασιά που να φέρουν το μοναδικό στυλ της, αλλά με λιγότερες εκχυλίσεις και λιγότερο βαρέλι. Το Οινοποιείο Cune (CVNE), είναι ένα από τα παλαιότερα της περιοχής (από το 1879) και ακολουθεί τη χρυσή τομή μεταξύ ρουστίκ και μοντέρνου στυλ οινοποίησης. Για αυτόν ακριβώς το λόγο συνεχίζει και παλαιώνει την Cune Rioja Crianza 2022 σε αμερικάνικα βαρέλια, αλλά μεταχειρισμένα και με ηπιότερο κάψιμο. Έτσι, οι 12 μήνες στο βαρέλι έρχονται και υπογραμμίζουν το κόκκινο φρούτο, δίνοντας του μια σοκολατένια διάσταση που του πάει γάντι! Το χαρμάνι επίσης κλασικό, αποτελείται από 85% Tempranillo και 15% Garnacha Tinta και Mazuelo και μοσχοβολάει κεράσι και φράουλα! Το αποτέλεσμα είναι απλά ακαταμάχητο!
Το Cune Rioja Crianza 2022 είναι το ιδανικό κόκκινο κρασί για να συνοδεύσεις πιάτα τυριών - αλλαντικών αλλά και casual μεζεδάκια!
Δοκιμή
Έχει μέτριο ρουμπινί χρώμα και μεθυστική μύτη γεμάτη ώριμα κεράσια, φράουλες, βύσσινα και βατόμουρα, ντυμένα με νότες βανίλιας, σοκολάτας, καρύδας, καπνού, καρυδιού, κανέλας και μπαχαριού.
Στο στόμα έχει μέτριο σώμα, διακριτική οξύτητα και βελούδινες τανίνες. Ο συνδυασμός κόκκινων φρούτων, σοκολάτας, πούρου και γλυκών μπαχαρικών θα σε ενθουσιάσει!
