Η Δρυόπη 2022 από το Κτήμα Δρυόπη είναι ένα από τα καλύτερα και πιο τίμια Αγιωργίτικα! Ζουμερό, με ιδανική χρήση βαρελιού και βελουδίνες ταννίνες!
Tο Κτήμα Δρυόπη επιβεβαιώνει την άποψη πολλών, πως ο Γιάννης Τσέλεπος, φτιάχνει ίσως την πιο κοσμοπολίτικη εκδοχή του Αγιωργίτικου. Δεν είναι καθόλου τυχαίο πως υπάρχουν Γάλλοι παραγωγοί που ζηλεύουν τα κρασιά του. Στον αμπελώνα με τα παλαιά αμπέλια, στη γνωστή "Grand Cru" περιοχή Κούτσι της Νεμέας, η χαμηλή στρεμματική απόδοση και οι πρωτοποριακές αμπελουργικές τεχνικές που εφαρμόζονται, δίνουν στον Γιάννη την καλύτερη έκφραση τόσο της ποικιλίας όσο και του terroir. Με την φίνα και σύντομα εκχύλιση που φτάνει τις 6 ημέρες και μετά από 8-10 μήνες ωρίμαση σε γαλλικά δρύινα βαρέλια, το αποτέλεσμα είναι ένα βελούδινο, φρουτώδες κόκκινο κρασί που σε κερδίζει από την πρώτη γουλιά.
Μπορείς να το απολαύσεις τώρα αλλά μετά από 2-3 χρόνια παρέα με μαμαδίστικα κοκκινιστά!
