ΦΙΛΤΡΑ

Τα φίλτρα έρχονται...

Εύρος Τιμών

-

περισσότερες επιλογές

Ταξινόμηση

TO BOTILIA ΑΡΘΡΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
ΔΩΡΕΑΝ ΚΡΑΣΙ
ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ / ΕΙΣΟΔΟΣ
ΕΛ EN
ΕΛ EN
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ / ΕΙΣΟΔΟΣ
ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ / ΕΙΣΟΔΟΣ
TO BOTILIA ΑΡΘΡΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Εκπληκτικά κρασιά από όλο τον κόσμο σε μοναδικές προσφορές

ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

{{cart.TotalPieces}} τεμάχιο στο καλάθιτεμάχια στο καλάθι

Το καλάθι σου είναι κλειδωμένο και ξεκλειδώνει σε {{cart.UnlocksInMinutes}} λεπτά

{{item.Name}}
{{item.SubTitle}}
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
Αφαίρεση
{{item.ProductPiecesCount}} τεμάχιο τεμάχια
ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΣΤΟ ΤΑΜΕΙΟ
ΣΥΝΟΛΟ €
Καλύτερη Online Κάβα 6 Έτη
75k+ Ευχαριστημένα Μέλη
Δωρεάν Αποστολή*
Δωρεάν Επιστροφές
Έχουν παραδοθεί πάνω από 2.000.000 φιάλες
Κριτικές Πελατών: 9,8/10

M Βαρέλι 2014 Μούχταρο Merlot - Αμπελώνες Σαμαρτζή

Με απόλυτη ισoρροπία!

91 / 100
Δωρεάν Μεταφορικά
Δωρεάν Μεταφορικά*
Δωρεάν επιστροφές
Δωρεάν επιστροφές
M Βαρέλι 2014 Μούχταρο Merlot - Αμπελώνες Σαμαρτζή
91 / 100

Κτήμα Σαμαρτζή
Origin Icon  Άσκρη Βοιωτίας
Δυστυχώς αυτό δεν το πρόλαβες {{item.CannotBuyReason}}
Γιατί το αγαπάμε;

Ναι, ναι τους ξέρεις. Τους Αμπελώνες Σαμαρτζή του Παναγιώτη και του Σπύρου τους έχουμε συναντήσει αρκετές φορές έως τώρα. Το ίδιο και το χαρμάνι του Merlot με το Μούχταρο που τους αρέσει. Αυτό όμως είναι ολοκαίνουριο. Για πρώτη φορά, και σε ελάχιστες (σχεδόν συλλεκτικές) φιάλες, πέρασε από γαλλικό δρύινο βαρέλι για 12 μήνες. Και ενώ θα περιμέναμε να έχει μειωθεί η φρεσκάδα του και η γνωστή τσαχπινιά του, εκπλήσσει ευχάριστα με την ιδανική ενσωμάτωση του βαρελιού που δεν υπονομεύει σε καμία περίπτωση τη φρουτένια υπόστασή του. Το αποτέλεσμα; Εδώ στο botilia είμαστε ήδη μεγάλοι φαν του M Βαρέλι 2014 Μούχταρο Merlot των Αμπελώνων Σαμαρτζή. Και είναι από αυτά που θα θέλουμε να απολαμβάνουμε όσο πιο συχνά μπορούμε.

Γιατί το αγαπάμε;

Αν δεν ξέρεις το Μούχταρο, πολύ κακώς! Καλλιεργείται αποκλειστικά στην Κοιλάδα των Μουσών και είναι μια από τις σπανιότερες ελληνικές ποικιλίες. Όλα δείχνουν έως τώρα ότι σε χαρμάνια ή και μόνη της μπορεί να δώσει μεγάλα κρασιά γεμάτα ζωντάνια και νεύρο. Εδώ, στο Μ Βαρέλι 2014 Μούχταρο Merlot  των Αμπελώνων Σαμαρτζή μπλεντάρεται αριστουργηματικά χαρίζοντας την ένταση και τη ζωντάνια του.

Πότε να το πιείς;

Έχει τουλάχιστον 5-6 χρόνια μπροστά του.

Δοκιμή

Ανοιχτό ρουμπινί χρώμα στο ποτήρι.

Φινετσάτη μύτη, μέτριας αρωματικής έντασης με νύξεις φράουλας, κερασιού, βύσσινου και βανίλιας. Μετά από λίγο ξεδιπλώνονται νότες βιολέτας, πράσινου πιπεριού, μπαχαριού και καραμέλας βουτύρου.

Στο στόμα έχει μέτριο προς ελαφρύ σώμα, ισορροπημένη οξύτητα και βελούδινες τανίνες. Ζουμερό κεράσι, φράουλα, φραμπουάζ και μούρο, πλαισιώνονται όμορφα από νύξεις βανίλιας, κανέλας, πιπεριού και δρυός. Η μακρά επίγευση μαύρου τσαγιού θα σε ενθουσιάσει.

Αρώματα
φράουλα, κεράσι, βύσσινο, βανίλια, βιολέτα, πράσινου πιπέρι, μπαχάρι, καραμέλα βουτύρου
Ταιριάζει με
κόκκινα κρεατικά με μέτριας έντασης σάλτσες, ριζότο με μανιτάρια, μοσχαράκι bourguignon
Τα τεχνικά
Χρώμα Kόκκινο
Τύπος Ξηρό
Χρονιά 2014
Αλκοόλ 13,5 %
Προέλευση Άσκρη Βοιωτίας
Ποικιλία Μούχταρο, Merlot
Μέγεθος Φιάλης 750ml
Παραμονή σε βαρέλι 12 μήνες
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 16°C
Παλαίωση 5 χρόνια
Πώμα Φελλός
Βιολογικό Όχι
Κτήμα Σαμαρτζή
Το κτήμα Σαμαρτζή στη κοιλάδα των Μουσών βασίζεται στη φιλοσοφία “ένα αμπελοτόπι – ένα κρασί” και είναι αυτή που οδηγεί τον έντονο προσανατολισμό στην παραγωγή οίνων από ελληνικές κυρίως ποικιλίες, για την καλύτερη δυνατή έκφραση του “terroir” για κάθε έναν από τους αμπελώνες του. Οι ιδιόκτητοι αμπελώνες στις κοινότητες Άσκρης και Βαγίων στο νομό Βοιωτίας δίνουν κρασιά μεταξύ άλλων και από σπάνιες ποικιλίες όπως η λευκή Κουντούρα και το Μούχταρο.

ΜΕ ΤΙ ΝΑ ΤΟ ΠΙΕΙΣ

Συνδυάστε το με κρεατικά με κόκκινες σάλτσες, ριζότο με μανιτάρια ή ένα καλομαγειρεμένο Bourguignon.

Μοσχαράκι κατσαρόλας με κόκκινο κρασί

1 κιλό μοσχάρι  χωρίς κόκκαλο κομμένο σε μπουκιές

4 κ.σ. αλεύρι

1 & 1/2 κ.γ. αλάτι

1 κ.γ. πάπρικα

1/2 κ.γ. πιπέρι

2 κ.σ. ελαιόλαδο

1 κούπα ξηρό κόκκινο κρασί

1 κύβο ζωμό μοσχάρι

1/2 κ.γ. ξερό θυμάρι

1 φύλλο δάφνη

1 συσκευασία μικρά φρέσκα μανιτάρια ολόκληρα

1 συσκεαυασία baby carrots

 

Σκουπίστε με χαρτί κουζίνας το κρέας για να απορροφήσει την υπερβολική υγρασία. Ανακατέψτε σε ένα μπολ 3 κουταλιές σούπας αλεύρι, 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, την πάπρικα και το πιπέρι και αλευρώστε το κρέας με το μίγμα αλευριού.

Σωτάρετε το κρέας σε καυτό λάδι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, ανακατεύοντας συχνά, 4-6 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει. Αφαιρέστε το κρέας από την κατσαρόλα. Προσθέστε το κόκκινο κρασί, ανακατεύοντας καλά ώστε να ενσωματωθούν τα υπολοίματα του κρέατος από τον πάτο της κατσαρόλας.

Τοποθετήτε ξανά το κρέας στην κατσαρόλα και προσθέστε το ζωμό, το θυμάρι, τη δάφνη, και 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι.

Μόλις πάρει βράση, σκεπάζετετε την κατσαρόλα , χαμηλώνετε τη φωτιά στο μισό και αφήνετε το κρέας να μαγειρευτεί για μία ώρα περίπου ανακατεύοντας κατά διαστήματα.

Μπορείτε να συνοδέψετε το κρέας σας με άγριο ρύζι.

Καλή σας όρεξη.

περισσότερα λιγότερα

ΣΤΕΙΛΤΟ ΣΕ ΦΙΛΟ

Κτήμα Σαμαρτζή

M Βαρέλι 2014 Μούχταρο Merlot - Αμπελώνες Σαμαρτζή

Origin Icon  Άσκρη Βοιωτίας
ΔΥΣΤΥΧΩΣ ΑΥΤΟ ΔΕΝ ΤΟ ΠΡΟΛΑΒΕΣ {{item.CannotBuyReason}}
Αρώματα
φράουλα, κεράσι, βύσσινο, βανίλια, βιολέτα, πράσινου πιπέρι, μπαχάρι, καραμέλα βουτύρου
Ταιριάζει με
κόκκινα κρεατικά με μέτριας έντασης σάλτσες, ριζότο με μανιτάρια, μοσχαράκι bourguignon

Όσοι το πήραν, πήραν και αυτά

ΕΝΕΡΓΑ ΦΙΛΤΡΑ

Καθαρισμός Φίλτρων -

Αποτελέσματα Αναζήτησης

{{$root.resources.lbl_search_results_count.replace('{0}', $root.searchResults.length)}}

ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΑ ΚΡΑΣΙΑ ΑΠΟ ΟΛΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ ΣΕ ΜΟΝΑΔΙΚΕΣ ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ!

TO BOTILIA ΠΩΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΕΙ ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΕΣ ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΚΡΑΣΙ ΤΙ ΣΗΜΑΙΝΕΙ ΝΑ ΕΙΣΑΙ ΜΕΛΟΣ ΤΟΥ BOTILIA ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
ΠΛΗΡΩΜΗ ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΕΠΙΣΤΡΟΦΕΣ ΤΥΠΟΣ / PRESS
ΠΡΟΣΩΠΙΚΑ ΔΕΔΟΜΕΝΑ ΟΡΟΙ ΑΓΟΡΑΣ ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗ COOKIES COOKIE SETTINGS
ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟ ΔΩΡΟ ΜΥΣΤΙΚΑ WINE EXPERIENCES ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΓΙΑ YACHT ΧΩΡΟΣ ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ ΣΤΟ BOTILIA
ΤΡΟΠΟΙ ΠΛΗΡΩΜΗΣ
COPYRIGHT © Botilia.gr 2026. ALL RIGHTS RESERVED DEVELOPED & DELIVERED BY UMOBIT SA