Το Σπάνιες Γαίες Γαλάρι - Στροφιλιά είναι κατά πάσα πιθανότητα είναι το διασημότερο κόκκινο κρασί της Στροφιλιάς και σίγουρα εκείνο με τις περισσότερες διακρίσεις. Το εκλεκτό χαρμάνι από Αγιωργίτικο, Petit Verdot και Tannat και το πληθωρικό βαρέλι συνθέτους ένα κρασί για τους λάτρεις των πλούσιων και πικάντικων κόκκινων κρασιών.
Η Στροφιλιά είναι ένα από τα ιστορικότερα οινοποιεία της χώρας. Η πορεία της ξεκίνησε το 1980 από το κοινό όραμα δυο φίλων, του Γιάννη Μαλτέζου και του Αχιλλέα Λαμψίδη. Άρχισαν να σκέφτονται ποια θα είναι τα επόμενα βήματα τους και 2 χρόνια αργότερα φτιάχνουν τα πρώτα τους κρασιά στο πατητήρι της οικογένειας Μαλτέζου. Η στροφιλιά που υπήρχε εκεί βάφτισε και το μετέπειτα οινοποιείο τους. Πολλά μπορεί να άλλαξαν από τότε μέχρι σήμερα αλλά η Στροφιλιά διανύει πλέον την νέα και πολλά υποσχόμενη εποχή της.
Η συλλογή Σπάνιες Γαίες είναι η premium σειρά τους και αφορά υψηλής ποιότητας κρασιά, σε αυστηρά περιορισμένες φιάλες. Ένα από αυτά είναι και το Σπάνιες Γαίες Γαλάρι. Τα σταφύλια προέρχονται από ένα αμπελοτόπι στην πλαγιά της κοιλάδας της Αρχαίας Νεμέας. Το χαρμάνι από Αγιωργίτικο, Petit Verdot και Tannat ζυμώνει και ωριμάζει σε νέα και χρησιμοποιημένα γαλλικά δρύινα βαρέλια 225 λίτρων για πάνω από 12 μήνες. Έπειτα εμφιαλώνεται αφιλτράριστο και προορίζεται για μακρά παλαίωση.
Μόλις βρήκες το κρασί που θα συνοδεύσει όλα σου τα bbq με εκλεκτούς φίλους!
