ΦΙΛΤΡΑ

Τα φίλτρα έρχονται...

Εύρος Τιμών

Ταξινόμηση

ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

{{cart.TotalPieces}} τεμάχιο στο καλάθιτεμάχια στο καλάθι

Το καλάθι σου είναι κλειδωμένο και ξεκλειδώνει σε {{cart.UnlocksInMinutes}} λεπτά

{{item.Name}}
{{item.SubTitle}}
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
Αφαίρεση
{{item.ProductPiecesCount}} τεμάχιο τεμάχια
Καλύτερη Online Κάβα 2019, 2020 & 2021
47k+ Ευχαριστημένα Μέλη
Δωρεάν Αποστολή*
Δωρεάν Επιστροφές
Έχουν παραδοθεί πάνω από 1.000.000 φιάλες
Κριτικές Πελατών: 9,8/10
Zinfandel 2019 -Lapis Luna
€20,20
€17,80
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ Στην πόρτα σου σε 1 - 3 μέρες

Ένα πληθωρικό κόκκινο κρασί από το Mendocino!

ΣΤΕΙΛΤΟ ΣΕ ΦΙΛΟ

Γιατί το αγαπάμε;

Αν σου αρέσουν τα πληθωρικά κόκκινα κρασιά, με πλούσιο ώριμο φρούτο, γλυκό βαρέλι και νότες σοκολάτας, τότε μπορείς να σταματήσεις να ψάχνεις γιατί έχουμε να σου παρουσιάσουμε το Lapis Luna Zinfandel που είναι όλα τα παραπάνω και ακόμα περισσότερα.

Το Οινοποιείο Lapis Luna, στο Mendocino της North Coast της Carifornia κάνει κρασιά με εμμονή στην τελειότητα και την εξαιρετική σχέση ποιότητας τιμής. Το μότο τους είναι αυτό που τους ξεχωρίζει: προσφέρουμε μια τόσο σπάνια και εξαιρετική εμπειρία , όσο το μπλε φεγγάρι, με κάθε φιάλη κρασιού. Υπάρχει μια έκφραση στα αγγλικά, once in a blue moon, που σημαίνει πως κάτι είναι εξαιρετικά μοναδικό και σπάνιο να συμβεί όσο και το μπλε φεγγάρι. Το μπλε φεγγάρι είναι η δεύτερη πανσέληνος που συμβαίνει σπανίως μέσα στον ίδιο μήνα, μιας και το φεγγάρι γεμίζει κάθε 27 μέρες. Αφού κάναμε το μάθημα της αστρονομίας πάμε τώρα στο ζουμί.

Το Lapis Luna Zinfandel αποτελείται από ένα χαρμάνι 80% Zinfandel και 20% Sangiovese. H μακρόχρονη εκχύλιση είναι υπεύθυνη γοα το βαθύ χρώμα και την εντυπωσιακή δομή. Έπειτα το κρασί ζυμώνει σε ανοξείδωτη δεξαμενή και ωριμάζει για 10 μήνες σε δρύινα βαρέλια, 10% Γαλλικά και 90% Αμερικάνικα.

Παράγγειλε το burger σου, δρόσισε ελαφρά το Lapis Luna Zinfandel και ζήσε το απόλυτο.

ΧΡΩΜΑ

ΚΟΚΚΙΝΟ

ΑΡΩΜΑΤΙΚΗ ΕΝΤΑΣΗ

ΜΕΤΡΙΑ

ΣΩΜΑ

ΜΕΤΡΙΟ

ΟΞΥΤΗΤΑ

ΕΛΑΦΡΙΑ

Δοκιμή

Έχει βαθύ πορφυρό χρώμα και μεθυστικά αρώματα δαμάσκηνου, μαρμελάδας κερασιού, μούρου και βύσσινου. Νύξεις σοκολάτας, καπνού, βανίλιας, πιπεριού, κανέλας και καρύδας συμπληρώνουν το σύνολο.

Στο στόμα έχει μέτριο (+) σώμα, μέτριες τανίνες και διακριτική οξύτητα. Ώριμα μαύρα φρούτα όπως μούρο, δαμάσκηνο και κεράσι μπλέκονται με νότες καπνού, κακάο, βανίλιας, γλυκόριζας και μπέικον.

Τα τεχνικά
Χρώμα Κόκκινο
Τύπος Ξηρό
Χρονιά 2019
Αλκοόλ 14,3%
Προέλευση California, Αμερική
Ποικιλία Zinfandel, Sangiovese
Αρώματα δαμάσκηνο. κεράσι, μούρο, βύσσινο, σοκολάτα, καπνός, βανίλια, πιπέρι, κανέλα, καρύδα
Μέγεθος Φιάλης 750ml
Παραμονή σε βαρέλι 10 μήνες
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 16°C
Παλαίωση 7 χρόνια
Πώμα Φελλός
Βιολογικό Όχι

ZINFANDEL 2019 -LAPIS LUNA

ΜΕ ΤΙ ΝΑ ΤΟ ΠΙΕΙΣ

Εξαιρετικός συνδυασμός με burger με διπλό bacon και bbq sauce, γλασσαρισμένα παΐδάκια με hoisin sauce, rib eye

Μοσχαράκι κατσαρόλας με κόκκινο κρασί

1 κιλό μοσχάρι  χωρίς κόκκαλο κομμένο σε μπουκιές

4 κ.σ. αλεύρι

1 & 1/2 κ.γ. αλάτι

1 κ.γ. πάπρικα

1/2 κ.γ. πιπέρι

2 κ.σ. ελαιόλαδο

1 κούπα ξηρό κόκκινο κρασί

1 κύβο ζωμό μοσχάρι

1/2 κ.γ. ξερό θυμάρι

1 φύλλο δάφνη

1 συσκευασία μικρά φρέσκα μανιτάρια ολόκληρα

1 συσκεαυασία baby carrots

 

Σκουπίστε με χαρτί κουζίνας το κρέας για να απορροφήσει την υπερβολική υγρασία. Ανακατέψτε σε ένα μπολ 3 κουταλιές σούπας αλεύρι, 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, την πάπρικα και το πιπέρι και αλευρώστε το κρέας με το μίγμα αλευριού.

Σωτάρετε το κρέας σε καυτό λάδι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, ανακατεύοντας συχνά, 4-6 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει. Αφαιρέστε το κρέας από την κατσαρόλα. Προσθέστε το κόκκινο κρασί, ανακατεύοντας καλά ώστε να ενσωματωθούν τα υπολοίματα του κρέατος από τον πάτο της κατσαρόλας.

Τοποθετήτε ξανά το κρέας στην κατσαρόλα και προσθέστε το ζωμό, το θυμάρι, τη δάφνη, και 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι.

Μόλις πάρει βράση, σκεπάζετετε την κατσαρόλα , χαμηλώνετε τη φωτιά στο μισό και αφήνετε το κρέας να μαγειρευτεί για μία ώρα περίπου ανακατεύοντας κατά διαστήματα.

Μπορείτε να συνοδέψετε το κρέας σας με άγριο ρύζι.

Καλή σας όρεξη.

Αποτελέσματα Αναζήτησης

{{$root.resources.lbl_search_results_count.replace('{0}', $root.searchResults.length)}}