€43,00

ΦΙΛΤΡΑ

Τα φίλτρα έρχονται...

Εύρος Τιμών

Ταξινόμηση

ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

{{cart.TotalPieces}} τεμάχιο στο καλάθιτεμάχια στο καλάθι

Το καλάθι σου είναι κλειδωμένο και ξεκλειδώνει σε {{cart.UnlocksInMinutes}} λεπτά

{{item.Name}}
{{item.SubTitle}}
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
Αφαίρεση
{{item.ProductPiecesCount}} τεμάχιο τεμάχια
Καλύτερη Online Κάβα 6 Έτη
75k+ Ευχαριστημένα Μέλη
Δωρεάν Αποστολή*
Δωρεάν Επιστροφές
Έχουν παραδοθεί πάνω από 2.000.000 φιάλες
Κριτικές Πελατών: 9,8/10

Μέγας Οίνος 2016 - Κτήμα Σκούρα

Το Μεγάλο Κόκκινο με το Μεγάλο Χρυσό Μετάλλιο!

gold_medal
no1
winemaking_recital
Στην πόρτα σου σε 1 - 3 μέρες
Δωρεάν Μεταφορικά
Δωρεάν Μεταφορικά*
Δωρεάν επιστροφές
Δωρεάν επιστροφές
Μέγας Οίνος 2016 - Κτήμα Σκούρα
gold_medal
no1
winemaking_recital

Δωρεάν Μεταφορικά
Δωρεάν Μεταφορικά*
Δωρεάν επιστροφές
Δωρεάν επιστροφές
Γιατί το αγαπάμε;

Ο Μέγας Οίνος του Κτήματος Σκούρα είναι ακριβώς αυτό που λέει το όνομα του, ένα μεγάλο κρασί! Αν σε αυτό προσθέσεις και τα 10 χρόνια στη φιάλη αλλά και τη φανταστική χρονιά του 2016 τότε καταλαβαίνεις πως τα πράγματα σοβαρεύουν ακόμα περισσότερο. Δεν είναι τυχαίο λοιπόν που πήρε Χρυσό μετάλλιο στο Thessaloniki Wine Trophy φέτος και διακρίθηκε σαν το καλύτερο ερυθρό του διαγωνισμού! Και αν αυτά δε σου αρκούν, θα σου πούμε πως όταν το δοκιμάσαμε στο γραφείο οριακά βγήκαν μαχαίρια για το ποιος θα πάρει τη φιάλη σπίτι. Ναι, είναι τόσο καλό!

Το Κτήμα Σκούρα, λίγο έξω από το Άργος, είναι ένα από τα πιο όμορφα οινοποιεία της χώρας, με εντυπωσιακή σάλα γευσιγνωσίας και υπόγειο κελάρι. Μια βόλτα ανάμεσα στις φιάλες και τα έργα τέχνης σου δίνει την αίσθηση πως η οικογένεια Σκούρα δεν αφήνει τίποτα στην τύχη.

Ο Μέγας Οίνος ήταν το πρώτο κρασί του Γιώργου Σκούρα και ένα από τα πρώτα ελληνικά κόκκινα κρασιά που συνδύασαν ελληνικές με ξένες ποικιλίες. Το χαρμάνι αποτελείται από Αγιωργίτικο (80%) και Cabernet Sauvignon (20%) και παλαιώνει για 18 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια (το 80% καινούργια). Απίστευτη συμπύκνωση και παράλληλα κομψότητα δημιουργούν ένα κρασί που με την παλαίωση εξελίσσεται σε μεγαθήριο που θυμίζει έντονα Bordeaux!

Εξασφαλίσαμε ελάχιστες φιάλες από το κελάρι του οινοποιείου οπότε ξέρεις τι πρέπει να κάνεις αν δε θες να χάσεις αυτό το φοβερό κρασί!

Δοκιμή

Ο Μέγας Οίνος 2016 από το Κτήμα Σκούρα έχει μεθυστικά αρώματα ευκάλυπτου, λεβάντας, βύσσινου, μαύρου κερασιού, δαμάσκηνου και μαρμελάδας φραμπουάζ που πλαισιώνονται από νότες κανέλας, βανίλιας, γαρύφαλλου, μόκας και λιωμένης σοκολάτας γάλακτος.

Στο στόμα έχει μέτριο προς γεμάτο σώμα, τραγανή βυσσινάτη οξύτητα και μέτριες ταννίνες που ο χρόνος έχει λειάνει με μαεστρία. Ζουμερά κόκκινα φρούτα μπλέκονται με νότες γλυκών μπαχαρικών, καφέ, τσαγιού και αποξηραμένων λουλουδιών.

Αρωματική Ένταση
Σώμα
Οξύτητα
Αρώματα
ευκάλυπτος, λεβάντα, βύσσινο, μαύρο κεράσι, δαμάσκηνο, μαρμελάδα φραμπουάζ, νότες κανέλας, βανίλιας, γαρύφαλλου, μόκας, λιωμένης σοκολάτας γάλακτος.
Ταιριάζει με
ζυμαρικά με πληθωρικές κόκκινες σάλτσες, burger, κόκκινα κρεατικά στη σχάρα, μουσακάς
Τα τεχνικά
Χρώμα Κόκκινο
Τύπος Ξηρό
Χρονιά 2016
Αλκοόλ 13.5%
Προέλευση Νεμέα
Ποικιλία Αγιωργίτικο, Cabernet Sauvignon
Μέγεθος Φιάλης 750ml
Παραμονή σε βαρέλι 18 μήνες
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 18°C
Παλαίωση -
Πώμα Φελλός
Βιολογικό Όχι

ΜΕ ΤΙ ΝΑ ΤΟ ΠΙΕΙΣ

Συνδύασέ το με παπαρδέλες με μοσχαρίσια μάγουλα ραγού, burger με bbq sauce και blue cheese, γιουβέτσι με μοσχαρίσια ουρά μπρεζέ σε Αγιωργίτικο και αρσενικό Νάξου.

Μοσχαράκι κατσαρόλας με κόκκινο κρασί

1 κιλό μοσχάρι  χωρίς κόκκαλο κομμένο σε μπουκιές

4 κ.σ. αλεύρι

1 & 1/2 κ.γ. αλάτι

1 κ.γ. πάπρικα

1/2 κ.γ. πιπέρι

2 κ.σ. ελαιόλαδο

1 κούπα ξηρό κόκκινο κρασί

1 κύβο ζωμό μοσχάρι

1/2 κ.γ. ξερό θυμάρι

1 φύλλο δάφνη

1 συσκευασία μικρά φρέσκα μανιτάρια ολόκληρα

1 συσκεαυασία baby carrots

 

Σκουπίστε με χαρτί κουζίνας το κρέας για να απορροφήσει την υπερβολική υγρασία. Ανακατέψτε σε ένα μπολ 3 κουταλιές σούπας αλεύρι, 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, την πάπρικα και το πιπέρι και αλευρώστε το κρέας με το μίγμα αλευριού.

Σωτάρετε το κρέας σε καυτό λάδι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, ανακατεύοντας συχνά, 4-6 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει. Αφαιρέστε το κρέας από την κατσαρόλα. Προσθέστε το κόκκινο κρασί, ανακατεύοντας καλά ώστε να ενσωματωθούν τα υπολοίματα του κρέατος από τον πάτο της κατσαρόλας.

Τοποθετήτε ξανά το κρέας στην κατσαρόλα και προσθέστε το ζωμό, το θυμάρι, τη δάφνη, και 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι.

Μόλις πάρει βράση, σκεπάζετετε την κατσαρόλα , χαμηλώνετε τη φωτιά στο μισό και αφήνετε το κρέας να μαγειρευτεί για μία ώρα περίπου ανακατεύοντας κατά διαστήματα.

Μπορείτε να συνοδέψετε το κρέας σας με άγριο ρύζι.

Καλή σας όρεξη.

περισσότερα λιγότερα

ΣΤΕΙΛΤΟ ΣΕ ΦΙΛΟ

€43,00
Αρωματική Ένταση
Σώμα
Οξύτητα
Αρώματα
ευκάλυπτος, λεβάντα, βύσσινο, μαύρο κεράσι, δαμάσκηνο, μαρμελάδα φραμπουάζ, νότες κανέλας, βανίλιας, γαρύφαλλου, μόκας, λιωμένης σοκολάτας γάλακτος.
Ταιριάζει με
ζυμαρικά με πληθωρικές κόκκινες σάλτσες, burger, κόκκινα κρεατικά στη σχάρα, μουσακάς

Αποτελέσματα Αναζήτησης

{{$root.resources.lbl_search_results_count.replace('{0}', $root.searchResults.length)}}