ΦΙΛΤΡΑ

Τα φίλτρα έρχονται...

Εύρος Τιμών

Ταξινόμηση

ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

{{cart.TotalPieces}} τεμάχιο στο καλάθιτεμάχια στο καλάθι

Το καλάθι σου είναι κλειδωμένο και ξεκλειδώνει σε {{cart.UnlocksInMinutes}} λεπτά

{{item.Name}}
{{item.SubTitle}}
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
Αφαίρεση
{{item.ProductPiecesCount}} τεμάχιο τεμάχια
Καλύτερη Online Κάβα 2023
65k+ Ευχαριστημένα Μέλη
Δωρεάν Αποστολή*
Δωρεάν Επιστροφές
Έχουν παραδοθεί πάνω από 1.500.000 φιάλες
Κριτικές Πελατών: 9,8/10
5 + 1 Amauta Torrontes Dulce 2020 - Bodega El Porvenir de Cafayate
Bodega El Porvenir de Cafayate

5 + 1 AMAUTA TORRONTES DULCE 2020 - BODEGA EL PORVENIR DE CAFAYATE

  Αργεντινή / Salta
ΔΥΣΤΥΧΩΣ ΑΥΤΟ ΔΕΝ ΤΟ ΠΡΟΛΑΒΕΣ

Το γλυκό κρασί που έψαχνες!

ΣΤΕΙΛΤΟ ΣΕ ΦΙΛΟ

Γιατί το αγαπάμε;

To Amauta Torrontes Dulce από το Bodega El Porvenir de Cafayate, είναι μάλλον το γλυκό κρασί που έψαχνες. Άσε που η τιμή του σε σχέση με την ποιότητά του, είναι ένα νέο επίπεδο από μόνο του. Τι εννοούμε; Σκέψου χειρωνακτικό τρύγο των αμπελιών Torrontes ηλικίας άνω των 50 ετών, σε υψόμετρο 1.650μ. στη Salta της Αργεντινής. Προσεκτική οινοποίηση για να πετύχουν τη φρεσκάδα και την ισορροπία που επιθυμούν, με αποτέλεσμα ένα εντυπωσιακά φρουτώδες λευκό κρασί, με όμορφα ενταγμένη γλυκύτητα που δεν μπουχτίζει. Αυτό είναι το γλυκό κρασί που θα αρέσει σε όλους και σίγουρα, πέρα από τα καταπληκτικά χαρακτηριστικά του, θα εντυπωσιάσει εσένα με την τιμή του.

Το Torrontes είναι μάλλον η πιο αρωματική, λευκή ποικιλία της Αργεντίνης! Συνδυάζει τροπικό και πυρηνόκαρπο φρούτο με λουλουδάτο χαρακτήρα.

Αν αγαπάς τα ισορροπημένα γλυκά και αρωματικά κρασιά τότε βάζουμε στοίχημα ότι θα λατρέψεις το Amauta Torrontes Dulce El Porvenir de Cafayate.

ΧΡΩΜΑ

ΛΕΥΚΟ

ΑΡΩΜΑΤΙΚΗ ΕΝΤΑΣΗ

ΕΝΤΟΝΗ

ΣΩΜΑ

ΜΕΤΡΙΟ

ΟΞΥΤΗΤΑ

ΕΝΤΟΝΗ

Δοκιμή
Το Amauta Torrontes Dulce El Porvenir de Cafayate έχει ανοιχτό λεμονί χρώμα και μύτη που ξεχειλίζει λουλούδια με κυριότερα το γιασεμί, το χαμομήλι, τη μαργαρίτα και τα άνθη λεμονιάς. Ζουμερά φρούτα όπως αχλάδι, lime, περγαμόντο, βερίκοκο και ροδάκινο συμπληρώνουν το σύνολο.

Στο στόμα έχει μέτριο σώμα, με απαλή γλυκύτητα και οξύτητα που ισορροπεί το σύνολο και ξεκουράζει για την επόμενη γουλιά. Αχλάδι, νεκταρίνι και lime πλαισιώνονται από αγιόκλιμα, πράσινο μήλο και χαμομήλι.
Τα τεχνικά
Χρώμα Λευκό
Τύπος Γλυκό
Χρονιά 2020
Αλκοόλ 11.2%
Προέλευση Salta, Αργεντινή
Ποικιλία Torrontes
Αρώματα γιασεμί, χαμομήλι, μαργαρίτα, άνθη λεμονιάς, αχλάδι, lime, περγαμόντο, βερίκοκο, ροδάκινο
Μέγεθος Φιάλης 750ml
Παραμονή σε βαρέλι -
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 8°C
Παλαίωση 3 χρόνια
Πώμα Βιδωτό
Βιολογικό Όχι

5 + 1 AMAUTA TORRONTES DULCE 2020 - BODEGA EL PORVENIR DE CAFAYATE

ΜΕ ΤΙ ΝΑ ΤΟ ΠΙΕΙΣ

Συνδύασέ το με lemon pie, cheesecake με passion fruit, ανάποδο κέικ ανανά

Τσιζκέικ ψυγείου με λεμόνι και λευκή σοκολάτα

Για τη βάση
– 1 συσκευασία Τριμμένο Μπισκότο
– 90 γρ. βούτυρο


Για την κρέμα του τσιζκέικ
– 400 γρ. τυρί κρέμα
– 400 γρ. κρέμα γάλακτος
– 125 γρ.  Λευκή Κουβερτούρα
– 50 γρ. φρουί ζελέ λεμόνι


Για την κρέμα λεμονιού
– 150 ml φρέσκο χυμό
– 1 κουταλιά της σούπας ξύσμα λεμονιού
– 30 γρ. φρουί ζελέ λεμόνι
– 80 γρ. ζάχαρη
– 20 γρ. βούτυρο

 

Για την κρέμα λεμονιού:

Βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι το χυμό και το ξύσμα του λεμονιού, προσθέτουμε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά. Τοποθετούμε σε μέτρια φωτιά και μόλις πάρει βράση το μείγμα αποσύρουμε. Προσθέτουμε το Φρουί Ζελέ λεμόνι και ανακατεύουμε καλά μέχρι να διαλυθεί. Τέλος προσθέτουμε το βούτυρο και αφήνουμε την κρέμα να κρυώσει.

Για την γέμιση:

Ετοιμάζουμε την κρέμα του τσιζκέικ βάζοντας την κρέμα γάλακτος σε ένα κατσαρολάκι. Τη βάζουμε σε χαμηλή φωτιά να πάρει μια βράση. Αποσύρουμε την κρέμα από τη φωτιά και αμέσως προσθέτουμε το Φρουί Ζελέ και τη Λευκή Κουβερτούρα , ανακατεύοντας καλά μέχρι να λιώσει η σοκολάτα. Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει καλά. Τέλος προσθέτουμε το τυρί κρέμα και ανακατεύουμε με σύρμα μέχρι να ομογενοποιηθουν όλα τα υλικά και να έχουμε μια αφράτη κρέμα.

Για τη βάση: 

Ανακατεύουμε το τριμμένο μπισκότο με το βούτυρο και καλύπτουμε με αυτό τον πάτο μιας μέτριας ανοιγόμενης φόρμας.

Αφήνουμε λίγο να κρυώσει και να σταθεί σε θερμοκρασία δωματίου. Έπειτα προσθέτουμε την κρέμα και βάζουμε το τσιζκέικ στο ψυγείο για 30 λεπτά. Στο τέλος προσθέτουμε την κρέμα λεμονιού και αφήνουμε 2-3 ώρες στο ψυγείο να κρυώσει.

Σημειώσεις για τη συνταγή:
– Μπορούμε να προσθέσουμε στη βάση τριμμένα φυστίκια Αιγίνης
– Μπορούμε να αρωματίσουμε την κρέμα με μαστίχα ή βανίλια
– Αν τα λεμόνια είναι πολύ ξινά ίσως χρειαστεί μεγαλύτερη ποσότητα ζάχαρης

Εύα Μονόχαρη

Food Blogger

Αποτελέσματα Αναζήτησης

{{$root.resources.lbl_search_results_count.replace('{0}', $root.searchResults.length)}}