Λατρεύεις τα εκρηκτικά αρωματικά Sauvignon της Νέας Ζηλανδίας και το ψάχνεις αυτό το ένα που θα ξεχωρίσει από τα υπόλοιπα και γίνει το επόμενο αγαπημένο σου; Κανένα πρόβλημα, σου παρουσιάζουμε το Astrolabe Sauvignon Blanc! Ναι είναι αρωματικό, φρουτώδες, φυτικό αλλά και πολύ mineral, με εντυπωσιακή συμπύκνωση και κοφτερή οξύτητα. Το ερωτευτήκαμε από την πρώτη γουλιά. Απέσπασε και 90pts από James Suckling!
Το Astrolabe σκοράρει κάθε χρόνο σταθερά υψηλές βαθμολογίες και το ίδιο αναμένεται και να συμβεί και με τη χρονιά του 2022 που μόλις κυκλοφόρησε. Ο δημιουργός του, ο Simon Waghorn, έχοντας πολλά χρόνια εμπειρίας ήξερε ακριβώς τι ήθελε να πετύχει και πως να το κάνει με αυτό το Sauvignon. Αρχικά, τα σταφύλια προέρχονται από 3 υπο-περιοχές του Marlborough (Wairau Valley, Awatere Valley και Kēkerengū Coast) που ο συνδυασμός τους δίνει πυκνό πράσινο και τροπικό φρούτο, διακριτικό φυτικό και λουλουδάτο χαρακτήρα, mineral διάσταση και όλα αυτά με λιπαρή αίσθηση και τονισμένη οξύτητα που χαρίζει νεύρο και φρεσκάδα. Το στυλ που έχει δημιουργήσει είναι χαρακτηριστικό και λατρεύεται μετά μανίας από κοινό και κριτικούς.
Δοκίμασε το Astrolabe Sauvignon Blanc τώρα!
