ΦΙΛΤΡΑ

Τα φίλτρα έρχονται...

Εύρος Τιμών

Ταξινόμηση

ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

{{cart.TotalPieces}} τεμάχιο στο καλάθιτεμάχια στο καλάθι

Το καλάθι σου είναι κλειδωμένο και ξεκλειδώνει σε {{cart.UnlocksInMinutes}} λεπτά

{{item.Name}}
{{item.SubTitle}}
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
Αφαίρεση
{{item.ProductPiecesCount}} τεμάχιο τεμάχια
Καλύτερη Online Κάβα 6 Έτη
75k+ Ευχαριστημένα Μέλη
Δωρεάν Αποστολή*
Δωρεάν Επιστροφές
Έχουν παραδοθεί πάνω από 2.000.000 φιάλες
Κριτικές Πελατών: 9,8/10

Άτροπος 2024 - Οινοποιείο Σωτηρίου

Το Γουστολίδι πέρασε απέναντι!

top_notch
Στην πόρτα σου σε 1 - 3 μέρες
Δωρεάν Μεταφορικά
Δωρεάν Μεταφορικά*
Δωρεάν επιστροφές
Δωρεάν επιστροφές
Άτροπος 2024  - Οινοποιείο Σωτηρίου
top_notch

Δωρεάν Μεταφορικά
Δωρεάν Μεταφορικά*
Δωρεάν επιστροφές
Δωρεάν επιστροφές
Γιατί το αγαπάμε;

Είμαστε ήδη στα μισά του καλοκαιριού, της εποχής που του ταιριάζει γάντι! Γιατί; Μα επειδή μιλάμε για του Αυγούστου το Στολίδι που μας ξανασυστήνεται σαν Άτροπος του Οινοποιείου Σωτηρίου. Αυτό βέβαια δεν αλλάζει το γεγονός πως παραμένει ένα στολίδι που λάμπει όλο τον χρόνο!

Σε μια άγνωστη οινικά περιοχή της Ελλάδας, στο Μεσολόγγι, ο Δημήτρης Σωτηρίου και η οικογένειά του (ο μεγάλος γιος σπούδασε οινολογία στο Bordeaux), καλλιέργησαν τρεις μόνο ελληνικές ποικιλίες. Μαλαγουζιά, Μαυρούδι και το άγνωστο Αυγουστολίδι. Τόπος καταγωγής του θεωρείται η Ζάκυνθος όπου είναι περισσότερο γνωστό ως Γουστολίδι, αλλά στην απέναντι όχθη, στο Μεσολόγγι, τα αποτελέσματά του είναι μοναδικά! Πλέον, στο τιμόνι βρίσκεται ο Παναγιώτης, ο μεγάλος του γιος και συνεχίζει την οικογενειακή παράδοση στο Γουστολίδι, με το Άτροπος 2024 - Οινοποιείο Σωτηρίου.

Λουλουδένια αρώματα, φρέσκα φρούτα και χαρακτήρας γεμάτος φινέτσα, το κάνουν ένα κρασί που όποτε και να το απολαύσεις, θα σε ενθουσιάσει με το πως μπορεί να χωράει όλο το καλοκαίρι στο ποτήρι σου.

Καλού - κακού σημείωσε κάπου το όνομα Σωτηρίου...

Δοκιμή

Το Άτροπος 2024 - Οινοποιείο Σωτηρίου έχει μύτη γεμάτη φρούτα και λουλούδια που σμίγουν σε έναν εντυπωσιακό αρωματικό συνδυασμό. Λεμονανθός και χαμομήλι συναντούν το ροδάκινο, το αχλαδι, το grapefruit και το μούσμουλο.

Ίχνη ξύσματος πορτοκαλιού και ελαφριά ορυκτότητα συμπληρώνουν το φινετσάτο αρωματικό σύνολο. Μεσαίου όγκου σώμα στο στόμα, με ισορροπημένη, δροσιστική οξύτητα. Η καλής διάρκειας επίγευση αφήνει αίσθηση ροδάκινου και γκρέιπφρουτ στο στόμα.

Αρωματική Ένταση
Σώμα
Οξύτητα
Αρώματα
λεμονανθός, νυχτολούλουδο, ροδάκινο, πεπόνι, grapefruit, μούσμουλο, ξύσμα πορτοκαλιού, μέλι, μεταλλικότητα
Τα τεχνικά
Χρώμα Λευκό
Τύπος Ξηρό
Χρονιά 2024
Αλκοόλ 12,5 %
Προέλευση Μεσολόγγι, Ελλάδα
Ποικιλία Αυγουστολίδι
Μέγεθος Φιάλης 750ml
Παραμονή σε βαρέλι -
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 8°C
Παλαίωση 3 χρόνια
Πώμα Φελλός
Βιολογικό Όχι
Οινοποιείο Σωτηρίου

Το οινοποιείο Σωτηρίου, στην περιοχή γύρω από τον Αχελώο ποταμό, στο Λεσίνι Μεσολογγίου, παράγει και εμφιαλώνει ντόπιες παραδοσιακές ποικιλίες όπως Μαλαγουζιά, Γουστολίδι καθώς και παραδοσιακά Μαυρούδια. Στο επισκέψιμο οινοποιείο λειτουργεί ένα πολύ όμορφο wine bar με ζωντανή μουσική που προσφέρει στους επισκέπτες του μοναδικές στιγμές.

ΜΕ ΤΙ ΝΑ ΤΟ ΠΙΕΙΣ

Συνδυάστε το με μικρά ψάρια στο φούρνο, πιάτα θαλασσινών ή δροσερές σαλάτες. Εναλλακτικά απολαύστε το μόνο του σαν απεριτίφ.

Σαλάτα ρόκα με καπνιστό σολομό, αβοκάντο και καβουρδισμένο αμύγδαλο

 

  • 300 γραμ. ρόκα όσο πιο φρέσκια γίνεται
  • 200 γραμ. κσπνιστός σολομός
  • 50 γραμ. αμύχδαλα καβουρδισμένα
  • ένα αβοκάντο χοντροκομμένο καρέ
  • λίγο άνηθο
  • λίγο μάραθο
  • 50 γραμ. λάδι
  • 2 λεμόνια
  • λίγο χυμό πορτοκάλι
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • τρία είδη χοντροκομμένου πιπεριού : πράσινο, κόκκινο, μαύρο

 

    • Κόβουμε σε λωρίδες τον σολομό. Μαρινάρουμε για 3 ώρες στο ψυγείο, σε ένα μπολ με το χυμό ενός λεμονιού, τον ψιλοκομμένο άνηθο και το μάραθο, το  χοντροκομμένο πιπέρι και λίγο λάδι. Ανακατεύουμε με το χέρι για να αναμειχθούν τα υλικά.
    • Ψιλοκόβουμε το καβουρδισμένο αμύγδαλο.
    • Βάζουμε στο γουδί τους κόκκους από τα πιπέρια και τους σπάμε ελαφρά για να βγει το άρωμά τους.
    • Σε μια μεγάλη σαλατιέρα κόβουμε με τα χέρια σε μεγάλα κομμάτια τη ρόκα, προσθέτουμε το χοντροκομμένο αβοκάντο, ρίχνουμε επάνω τις λωρίδες του σολομού και πασπαλίζουμε με πιπέρι και το καβουρδισμένο αμύγδαλο.
    • Κατά το σερβίρισμα ραντίζουμε με ένα ντρέσιγκ από : λεμόνι, αλάτι, λίγο χυμό πορτοκάλι, ελάχιστο λάδι τα οποία έχουμε προηγουμένως χτυπήσει καλά.

 

Συνδυασμός με κρασί
Συνδυάστε τη με ένα λευκό κρασί με οξύτητα και πολυπλοκότητα ή για τους λάτρεις των πιο πλούσιων κρασιών ένα με ωρίμαση σε βαρέλι.

περισσότερα λιγότερα

ΣΤΕΙΛΤΟ ΣΕ ΦΙΛΟ

Αρωματική Ένταση
Σώμα
Οξύτητα
Αρώματα
λεμονανθός, νυχτολούλουδο, ροδάκινο, πεπόνι, grapefruit, μούσμουλο, ξύσμα πορτοκαλιού, μέλι, μεταλλικότητα

Αποτελέσματα Αναζήτησης

{{$root.resources.lbl_search_results_count.replace('{0}', $root.searchResults.length)}}