Στους πρόποδες των Βοσγίων Όρεων, στο γραφικό χωριό Bergheim της Αλσατίας, η οικογένεια Lorentz καλλιεργεί με πάθος και σεβασμό τη γη εδώ και επτά γενιές. Από αυτή την καρδιά της γαλλικής οινοπαραγωγής γεννιέται το Gewürztraminer Réserve 2023 – Gustave Lorentz, ένα κρασί που δεν λέει απλώς μια ιστορία – τη ζωντανεύει.
Το οινοποιείο Gustave Lorentz είναι ένα από τα πιο ιστορικά και εμβληματικά της Αλσατίας, με ρίζες που φτάνουν πίσω στο 1836. Βρίσκεται στο Bergheim, ένα μεσαιωνικό χωριό στην καρδιά της αμπελουργικής ζώνης της Αλσατίας, και παραμένει οικογενειακή επιχείρηση εδώ και επτά γενιές. To Gewürztraminer Réserve 2022 – Gustave Lorentz προέρχεται από σταφύλια από τον αμπελώνα του Bergheim, με βαριά εδάφη πλούσια σε άργιλο και ασβεστόλιθο. Το κρασί ζυμώνει σε ανοξείδωτες δεξαμενές, σε ελεγχόμενη θερμοκρασία, για να διατηρηθούν τα εντυπωσιακά αρώματα της ποικιλίας. ΈπειτατΤο κρασί ωριμάζει με τις οινολάσπες του για αρκετούς μήνες, κάτι που ενισχύει τη δομή και την πολυπλοκότητα του. Παρά τα έντονα αρώματα φρούτων, τριαντάφυλλου, μελιού και τζίντζερ, το κρασί είναίι ξηρό, κάτι που το καθιστά ιδανικό για γαστρονομικούς πειραματισμούς.
Αν αγαπάς τα αρωματικά κρασιά το Gewürztraminer Réserve 2022 – Gustave Lorentz θα το λατρέψεις.
Από την πρώτη ματιά, το λαμπερό χρυσοκίτρινο χρώμα του σε προϊδεάζει για κάτι ξεχωριστό. Στη μύτη, ξεδιπλώνεται ένα εκρηκτικό μπουκέτο από τριαντάφυλλο, λίτσι, μάνγκο, βερίκοκο και φρούτα του πάθους, με τις νότες μοσχοκάρυδου και τζίντζερ να προσθέτουν βάθος και εξωτισμό.
