Το Botilia.gr χρησιμοποιεί cookies για βελτιστοποίηση της εμπειρίας του χρήστη. Με τη χρήση αυτού του ιστοτόπου, αποδέχεστε τη χρήση τους και την Πολιτική Cookies. Κλείσιμο

ΦΙΛΤΡΑ

Τα φίλτρα έρχονται...

Εύρος Τιμών

Ταξινόμηση

ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

{{cart.TotalPieces}} τεμάχιο στο καλάθιτεμάχια στο καλάθι
Λήξη Καλαθιού:

Το καλάθι σου είναι κλειδωμένο και ξεκλειδώνει σε {{cart.UnlocksInMinutes}} λεπτά

{{item.Name}}
{{item.SubTitle}}
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
Αφαίρεση
{{item.ProductPiecesCount}} τεμάχιο τεμάχια

ΤΟ ΚΑΛΑΘΙ ΣΟΥ ΕΙΝΑΙ ΕΝΤΕΛΩΣ ΑΔΕΙΟ.
ΜΗΠΩΣ ΝΑ ΕΒΑΖΕΣ ΜΕΡΙΚΑ ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΑ ΚΡΑΣΙΑ ΕΔΩ ΜΕΣΑ;

Κλεψύδρα Μαλαγουζιά 2018 - Κτήμα Σαμαρτζή
Κτήμα Σαμαρτζή

ΚΛΕΨΥΔΡΑ ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ 2018 - ΚΤΗΜΑ ΣΑΜΑΡΤΖΗ

  Ελλάδα / Βοιωτία
€11,00
9.40
€9,40

Διαθέσιμο μόνο για μέλη του botilia.gr

ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ ή ΕΙΣΟΔΟΣ

Αρωματική βόμβα!

ΣΤΕΙΛΤΟ ΣΕ ΦΙΛΟ

Γιατί το αγαπάμε;

Με τον όρο κρασί terroir εννοούμε αυτό το οποίο ενσωματώνει τον χαρακτήρα της περιοχής στην οποία καλλιεργείται διαφοροποιώντας το από άλλα της ίδιας ποικιλίας. Ένα εξαιρετικό δείγμα terroir λευκού κρασιού είναι η Κλεψύδρα Μαλαγουζιά 2018 από το Κτήμα Σαμαρτζή. Η ιδιαιτερότητα της θέσης του αμπελώνα ανάμεσα στις παλιές ροές των δύο αρχαίων ποταμών Περμησσού και Ολμειού, σε σημείο προστατευμένο από τους νότιους ανέμους και ευεργετούμενο από τους βόρειους που κατεβαίνουν από το όρος του Ελικώνα, την κάνει μοναδική για την καλλιέργεια της πολυδύναμης ποικιλίας.

Η Κλεψύδρα Μαλαγουζιά 2018 εκφράζει άψογα το μικροκλίμα της κοιλάδας, αναγνωρίζοντας τόσο τις δυνατότητες της ποικιλίας όσο και την εμπειρία και την γνώση του παραγωγού.

ΧΡΩΜΑ

ΛΕΥΚΟ

ΑΡΩΜΑΤΙΚΗ ΕΝΤΑΣΗ

ΕΝΤΟΝΗ

ΣΩΜΑ

ΜΕΤΡΙΟ

ΟΞΥΤΗΤΑ

ΕΛΑΦΡΙΑ

Δοκιμή

Στο ποτήρι είναι μέτριο λεμονί.

Υπέρκομψη μύτη, με αρώματα βερίκοκου, λεμονιού, περγαμόντου, γκρέιπφρουτ, ανθόμελου και βασιλικού. 

Στο στόμα έχει μέτριο σώμα και τραγανή οξύτητα. Ροδάκινο, lime, βερίκοκο και κίτρο συναντούν τον βασιλικό, το αγιόκλημα και το δυόσμο. Βοτανική, ευχάριστη εππίγευση που διαρκεί.

Τα τεχνικά
Χρώμα Λευκό
Τύπος Ξηρό
Χρονιά 2018
Αλκοόλ 12,5%
Προέλευση Κοιλάδα Μουσών, Βοιωτία
Ποικιλία Μαλαγουζιά
Αρώματα βερίκοκο, λεμόνι, περγαμόντο, γκρέιπφρουτ, ανθόμελο, βασιλικός
Μέγεθος Φιάλης 750ml
Παραμονή σε βαρέλι -
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 8°C
Παλαίωση 3 χρόνο
Πώμα Φελλός
Βιολογικό Όχι

ΚΛΕΨΥΔΡΑ ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ 2018 - ΚΤΗΜΑ ΣΑΜΑΡΤΖΗ

ΜΕ ΤΙ ΝΑ ΤΟ ΠΙΕΙΣ

Συνδυάστε το με σούσι, πιάτα θαλασσινών ή δροσερές σαλάτες. Εναλλακτικά απολαύστε το μόνο του σαν απεριτίφ

Ανοιξιάτικη Σαλάτα με Κοτόπουλο, Φράουλα και Μανούρι

 

  • 1 σαλάτα baby leaves
  • 100 gr. ψημένο φιλέτο κοτόπουλο 
  • 3 φέτες προσούτο
  • 100 gr. μανούρι
  • 4 φράουλες
  • Φυστίκια

Για το dressing

  • 1 φράουλα
  • 2 κουταλιές της σούπας λευκό μπαλσάμικο 
  • 1 κουταλιά της σούπας μέλι
  • 3 κουταλιές της σούπας παρθένο ελαιόλαδο
  • 1 κουταλιά της σούπας νερό
  • Εστραγκόν, προαιρετικά

 

Πολτοποιούμε όλα τα υλικά του dressing σε ένα μπλέντερ.

Πλένουμε καλά τα φύλλα της σαλάτας και τα ρίχνουμε σε μια σαλατιέρα. Τα ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο, περιχύνουμε με 1 κουταλιά της σούπας από το dressing και ανακατεύουμε απαλά με τα χέρια μας ή 2 κουτάλια.

Μεταφέρουμε την  σαλάτα σε μια ρηχή και πλατιά σαλατιέρα, προσθέτουμε το μανούρι θρυμματισμένο, τις φέτες προσούτο κομμένες σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια και το κοτόπουλο σε μικρές, λεπτές φέτες. Προσθέτουμε τις φράουλες κομμένες στα 4, το φυστίκι χοντροτριμμένο και περιχύνουμε με το dressing.

 

Εύα Μονοχάρη
Food blogger

Συνδυασμός με κρασί

Πρασινάδες και φρούτα σε συνδυασμό με προσούτο, μανούρι και ελαφρώς γλυκό dressing. Ροζέ αρωματικά και φρουτώδη με ελάχιστη γλυκύτητα και φρέσκα λευκά με αρωματική πολυπλοκότητα και μέτρια οξύτητα στο στόμα είναι ο ιδανικός συνδυασμός.

Δες τις προτάσεις του mySommelier πιο κάτω!

Αποτελέσματα Αναζήτησης

{{$root.resources.lbl_search_results_count.replace('{0}', $root.searchResults.length)}}