ΦΙΛΤΡΑ

Τα φίλτρα έρχονται...

Εύρος Τιμών

Ταξινόμηση

ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

{{cart.TotalPieces}} τεμάχιο στο καλάθιτεμάχια στο καλάθι

Το καλάθι σου είναι κλειδωμένο και ξεκλειδώνει σε {{cart.UnlocksInMinutes}} λεπτά

{{item.Name}}
{{item.SubTitle}}
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
Αφαίρεση
{{item.ProductPiecesCount}} τεμάχιο τεμάχια
Καλύτερη Online Κάβα 2019, 2020 & 2021
48k+ Ευχαριστημένα Μέλη
Δωρεάν Αποστολή*
Δωρεάν Επιστροφές
Έχουν παραδοθεί πάνω από 1.000.000 φιάλες
Κριτικές Πελατών: 9,8/10
Λευκό Γράμμα 2020 - Οινοποιείο Μπουτάρη
Οινοποιείο Μπουτάρη

ΛΕΥΚΟ ΓΡΑΜΜΑ 2020 - ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΜΠΟΥΤΑΡΗ

  Ελλάδα / Αμύνταιο
€10,70
€9,10
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ Στην πόρτα σου σε 1 - 3 μέρες

Άκρως αρωματικό και απολαυστικό!

ΣΤΕΙΛΤΟ ΣΕ ΦΙΛΟ

Γιατί το αγαπάμε;

Το Λευκό Γράμμα Μπουτάρη είναι η νέα και άκρως απολαυστική και αρωματική πρόταση από την οικογένεια Μπουτάρη. Λευκό Γράμμα για να ξεκινήσουμε από την αρχή, να αφήσουμε πίσω τη μαυρίλα και τα κατάλοιπα της πανδημίας και να ζήσουμε στο έπακρον τις μικρές χαρές της ζωής.

Φεύγουμε από τη ζώνη της Νάουσας που μεγαλουργεί εδώ και πολλά χρονιά η Μπουτάρης Οινοποιητική και μεταφερόμαστε στο ψυχρό Αμύνταιο. Το υψόμετρο και το ψυχρό κλίμα της περιοχής βοηθά στην αργή ωρίμαση των σταφυλιών και στην ανάπτυξη έντονων αρωμάτων ενώ διατηρεί την υψηλή οξύτητα. Το χαρμάνι αποτελείται από Ασύρτικο, Sauvignon Blanc και Μαλαγουζιά. Το Ασύρτικο κρατάει το νεύρο και τη λεμονάτη οξύτητα, το Sauvignon τη διακριτική φυτικότητα και τον αρωματικό χαρακτήρα και η Μαλαγουζιά το τροπικό φρούτο. Το αποτέλεσμα είναι ισορροπημένο, δροσερό και απολαυστικό.

Γύρνα σελίδα στη ζωή σου με ένα ποτήρι Λευκό Γράμμα Μπουτάρη.

ΧΡΩΜΑ

ΛΕΥΚΟ

ΑΡΩΜΑΤΙΚΗ ΕΝΤΑΣΗ

ΜΕΤΡΙΑ

ΣΩΜΑ

ΜΕΤΡΙΟ

ΟΞΥΤΗΤΑ

ΕΝΤΟΝΗ

Δοκιμή

Το Λευκό Γράμμα Μπουτάρη έχει απαλό λεμονοπράσινο χρώμα και διακριτικά αρώματα λεμονιού, lime, ροδάκινου, ανανά, κίτρου, γκρέιπφρουτ, άγουρου σύκου, πιπεριάς και λεμονανθών.

Στο στόμα έχει μέτριο (-) σώμα και τραγανή οξύτητα. Πράσινα φρούτα όπως μήλο και αχλάδι μπλέκονται με νότες εσπεριδοειδών και λευκών λουλουδιών.

Τα τεχνικά
Χρώμα Λευκό
Τύπος Ξηρό
Χρονιά 2020
Αλκοόλ 12%
Προέλευση Αμύνταιο,Ελλάδα
Ποικιλία Ασύρτικο, Μαλαγουζιά, Sauvignon Blanc
Αρώματα λεμόνι, lime, ροδάκινο, ανανάς, κίτρο, γκρέιπφρουτ, άγουρο σύκο, πιπεριά, λεμονανθός
Μέγεθος Φιάλης 750ml
Παραμονή σε βαρέλι -
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 8°C
Παλαίωση 2 χρόνια
Πώμα Φελλός
Βιολογικό Όχι

ΛΕΥΚΟ ΓΡΑΜΜΑ 2020 - ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΜΠΟΥΤΑΡΗ

ΜΕ ΤΙ ΝΑ ΤΟ ΠΙΕΙΣ

Ιδανικός συνδυασμός με ψητά λαχανικά με μανούρι, σπανακόρυζο, burrata με ψητά σταφύλια

Κριθαράκι με σπανάκι, γιαούρτι και γραβιέρα

  • 250 γρ. κριθαράκι
  • 150 γρ. σπανάκι
  • 100 γρ. σέσκουλα
  • 1 πράσο
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 1 ξερό κρεμμύδι 
  • 1 μικρό ματσάκι μυρώνια
  • 2-3 κουταλιές της σούπας άνηθο
  • 1100 ml. ζεστό ζωμό λαχανικών
  • 150 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 
  • 250 γρ. γραβιέρα Κρήτης
  • Φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο
  • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • Ελαιόλαδο
  • Αλάτι

 

Πλένουμε το σπανάκι και το κόβουμε σε χοντρά κομμάτια. Ψιλοκόβουμε τα μυρωδικά, τα κρεμμυδάκια και το πράσο. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σωτάρουμε με 30 ml. ελαιόλαδο, σε βαθύ και ευρύχωρο τηγάνι, για περίπου 1 λεπτό.

Προσθέτουμε το κριθαράκι στο τηγάνι και συνεχίζουμε το σωτάρισμα για 1 λεπτό, ανακατεύοντας συνεχώς. Βάζουμε το πράσο και τα κρεμμυδάκια, ανακατεύουμε για λίγο ακόμη και προσθέτουμε ¼ από το ζεστό ζωμό, αφού χαμηλώσουμε τη φωτιά.

Στη συνέχεια προσθέτουμε το σπανάκι, τα σέσκουλα, τα μυρωδικα και όσο πιπέρι και αλάτι θέλουμε. Ανακατεύουμε συχνά, προσθέτοντας σταδιακά τον υπόλοιπο ζωμό μέχρι να βράσει το κριθαράκι. Φροντίζουμε να είναι σπυρωτό αλλά όχι στεγνό.

Αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε το γιαούρτι, λίγο ελαιόλαδο, την τριμένη γραβιέρα και μοσχοκάρυδο. Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε με επιπλέον γιαούρτι και γραβιέρα.

 

 

Εύα Μονοχάρη
Food blogger

Συνδυασμός με κρασί

Ανάλαφρη γεύση, φυτική λόγω του σπανακιού, ζητάει ένα κρασί με φρεσκάδα και φυτικές νύξεις. Θέλεις και αρκετό φρούτο για τη φρεσκάδα. Ένα blend λευκών ελληνικών ποικιλιών όπως το Αηδάνι και η Μονεμβασιά, ένα Ασύρτικο Μαλαγουζιά ή και ένα Sauvignon blanc θα έκαναν τέλεια τη δουλειά.

Δες τις προτάσεις του mySommelier παρακάτω. 

Αποτελέσματα Αναζήτησης

{{$root.resources.lbl_search_results_count.replace('{0}', $root.searchResults.length)}}