€12,50

ΦΙΛΤΡΑ

Τα φίλτρα έρχονται...

Εύρος Τιμών

Ταξινόμηση

ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

{{cart.TotalPieces}} τεμάχιο στο καλάθιτεμάχια στο καλάθι

Το καλάθι σου είναι κλειδωμένο και ξεκλειδώνει σε {{cart.UnlocksInMinutes}} λεπτά

{{item.Name}}
{{item.SubTitle}}
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
Αφαίρεση
{{item.ProductPiecesCount}} τεμάχιο τεμάχια
Καλύτερη Online Κάβα 6 Έτη
75k+ Ευχαριστημένα Μέλη
Δωρεάν Αποστολή*
Δωρεάν Επιστροφές
Έχουν παραδοθεί πάνω από 2.000.000 φιάλες
Κριτικές Πελατών: 9,8/10

Μαλαγουζιά 2024 - Αμπελώνες Βατίστα

Μια ονειρική Μαλαγουζιά έκανε την εμφάνισή της!

winemaking_recital
Στην πόρτα σου σε 1 - 3 μέρες
Δωρεάν Μεταφορικά
Δωρεάν Μεταφορικά*
Δωρεάν επιστροφές
Δωρεάν επιστροφές
Μαλαγουζιά 2024 - Αμπελώνες Βατίστα
winemaking_recital

Δωρεάν Μεταφορικά
Δωρεάν Μεταφορικά*
Δωρεάν επιστροφές
Δωρεάν επιστροφές
Γιατί το αγαπάμε;

H Μαλαγουζιά των Αμπελώνων Βατίστα είναι η νέα αγαπημένη μας Μαλαγουζιά και αν τη δοκιμάσεις τότε σίγουρα θα γίνει και δική σου! Αρωματική και σπιρτόζα, με τραγανή οξύτητα, δε γίνεται να μην την αγαπήσεις! 

H οικογένεια Βατίστα δραστηριοποιείται πολλά χρόνια στο χώρο του κρασιού και της αμπελουργίας. Οι οικογενειακοί αμπελώνες που με μεράκι φύτεψε και μεγάλωσε ο Ιωάννης Βατίστας, βρίσκονται στον κάμπο των Βοιών και στις πλαγιές της Παντάνασσας, δίπλα στη Μονεμβασιά. Το ιδανικό κλίμα βοηθά στην τέλεια ωρίμαση των σταφυλιών, ενώ ο τόπος φημίζεται για την ιστορία του στο κρασί μιας και από κει έβγαινε το ιστορικό γλυκό κρασί Μαλβάζια.

Η Μαλαγουζιά είναι αδιαμφισβήτητα μια από τις πιο αγαπημένες λευκές ποικιλίες της περιοχής. Ο έντονος αρωματικός και φρουτώδης χαρακτήρας της κερδίζει και τους πιο απαιτητικούς. Η Μαρία Βατίστα γνωρίζοντας όλα τα παραπάνω, αποφάσισε να συμπεριλάβει την σταχτοπούτα του ελληνικού αμπελώνα στη συλλογή της και αν κρίνουμε από το αποτέλεσμα είχε απόλυτο δίκιο! Το κρασί ζύμωσε και ωρίμασε σε ανοξείδωτες δεξαμενές μαζί με τις φίνες οινολάσπες του.

Το αποτέλεσμα είναι ζουμερό και ισορροπημένο και σίγουρα η εκπληκτική σχέση ποιότητας-τιμής της Μαλαγουζιάς των Αμπελώνων Βατίστα σε υποχρεώνει να βάλεις πολλές φιάλες στο καλάθι σου. Εμείς πάντως αυτό θα κάναμε!

Δοκιμή

Έχει απαλό λεμονί χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες. Έντονα αρώματα λεμονιού, αχλαδιού, λευκόσαρκου ροδάκινου, lime, γκρέιπφρουτ, άγουρου ανανά και λεμονανθών πλημμυρίζουν το ποτήρι.

Στο στόμα είναι ζουμερό και εκφραστικό, με αρώματα ροδάκινου, λεμονιού, lime, πράσινου μήλου και ανανά πλαισιωμένα από νότες γιασεμιού και ανθών πορτοκαλιάς. Έχει μέτριο σώμα και αναζωογονητική οξύτητα.

Αρωματική Ένταση
Σώμα
Οξύτητα
Αρώματα
Λεμόνι, αχλάδι, λευκόσαρκο ροδάκινο, lime, γκρέιπφρουτ, άγουρος ανανάς, λεμονανθοί.
Τα τεχνικά
Χρώμα Λευκό
Τύπος Ξηρό
Χρονιά 2024
Αλκοόλ 13%
Προέλευση Λακωνία, Ελλάδα
Ποικιλία Μαλαγουζιά
Μέγεθος Φιάλης 750ml
Παραμονή σε βαρέλι -
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 9°C
Παλαίωση 3 χρόνια
Πώμα Φελλός
Βιολογικό Όχι
Αμπελώνες Βατίστα

Η οικογένεια Βατίστα το 1986 άρχισε να δουλεύει με τον οικογενειακό αμπελώνα, στον Άγιο Νικόλαο Μονεμβασιάς. Αργότερα ακολούθησαν και άλλα αμπελοτόπια στον Κάμπο των Βοιών και στις πλαγιές της Παντάνασσας. Από το 1990 άρχισαν να εμφιαλώνουν τα πρώτα τους κρασιά και έκτοτε δεν έχουν σταματήσει να πειραματίζονται με τις τοπικές ποικιλίες της περιοχής.
 

ΜΕ ΤΙ ΝΑ ΤΟ ΠΙΕΙΣ

Συνδυασέ το με δροσερές σαλάτες, ελαφριά πιάτα κοτόπουλου ή pasta με σάλτσα λαχανικών.

Δροσερή σαλάτα ταμπουλέ

1 φλιτζάνι κουσκούς
αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
χυμό ενός λεμονιού
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαϊντανό
1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κόλιανδρο
2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο ​​δυόσμο
2 ώριμες ντομάτες, κομμένες σε κύβους
3 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα


Ζεσταίνουμε σε μια μεσαίου μεγέθους κατσαρόλα νερό αφού πρώτα το αλατίσουμε και το αφήνουμε έως ότου βράσει. Προσθέτουμε το κουσκούς και τοα αφήνουμε σε μέτρια φωτιά για 7 έως 8 λεπτά. Στραγγίζουμε το κουσκούς και το αφήνουμε να κρυώσει. Εν τω μεταξύ, σε ένα μικρό μπολ, χτυπάμε ελαφρά το χυμό λεμονιού με το ελαιόλαδο έως ότου δέσουν. Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.

Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύουμε το κουσκούς, τον μαϊντανό, τον κόλιανδρο, τον δυόσμο, τις ντομάτες και τα κρεμμυδάκια. Περιχύνουμε με το μίγμα χυμού λεμονιού και ελαιόλαδου και αλατοπιπερώνουμε. Το αφήνουμε για περίπου 20 λεπτά πριν σερβίρουμε έτσι ώστε να δέσουν τα συστατικά μεταξύ τους.

Συνδυάστε με λευκά κρασιά.

Δες πιο κάτω τις προτάσεις του mySommelier!

περισσότερα λιγότερα

ΣΤΕΙΛΤΟ ΣΕ ΦΙΛΟ

Αμπελώνες Βατίστα

Μαλαγουζιά 2024 - Αμπελώνες Βατίστα

€12,50
Αρωματική Ένταση
Σώμα
Οξύτητα
Αρώματα
Λεμόνι, αχλάδι, λευκόσαρκο ροδάκινο, lime, γκρέιπφρουτ, άγουρος ανανάς, λεμονανθοί.

Αποτελέσματα Αναζήτησης

{{$root.resources.lbl_search_results_count.replace('{0}', $root.searchResults.length)}}