€16,75

ΦΙΛΤΡΑ

Τα φίλτρα έρχονται...

Εύρος Τιμών

Ταξινόμηση

ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

{{cart.TotalPieces}} τεμάχιο στο καλάθιτεμάχια στο καλάθι

Το καλάθι σου είναι κλειδωμένο και ξεκλειδώνει σε {{cart.UnlocksInMinutes}} λεπτά

{{item.Name}}
{{item.SubTitle}}
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
Αφαίρεση
{{item.ProductPiecesCount}} τεμάχιο τεμάχια
Καλύτερη Online Κάβα 6 Έτη
75k+ Ευχαριστημένα Μέλη
Δωρεάν Αποστολή*
Δωρεάν Επιστροφές
Έχουν παραδοθεί πάνω από 2.000.000 φιάλες
Κριτικές Πελατών: 9,8/10

Phenomena Σαββατιανό Βαρέλι 2024 - Αμπελώνες Μάρκου

Επιτέλους Σαββατιανό σε βαρέλι!

winemaking_recital
Στην πόρτα σου σε 1 - 3 μέρες
Δωρεάν Μεταφορικά
Δωρεάν Μεταφορικά*
Δωρεάν επιστροφές
Δωρεάν επιστροφές
Phenomena Σαββατιανό Βαρέλι 2024 - Αμπελώνες Μάρκου
winemaking_recital

Αμπελώνες Μάρκου
Στην πόρτα σου σε 1 - 3 μέρες
Δωρεάν Μεταφορικά
Δωρεάν Μεταφορικά*
Δωρεάν επιστροφές
Δωρεάν επιστροφές
Γιατί το αγαπάμε;

Έχει έρθει για να κερδίσει ακόμα μεγαλύτερο κοινό και να τραβήξει για νέους λόγους πλέον, όλα τα βλέμματα πάνω του. Το Σαββατιανό κάνει πολύ δυναμικό come back τα τελευταία χρόνια και δικαιώνει όλα τα Μεσόγεια. Το Phenomena Σαββατιανό σε βαρέλι από τους  αμπελώνες Μάρκου ναι, θα κερδίσει ακόμα και εσένα που έχεις αυτόν τον καχύποπτο «αντι-σαββατιανό» ουρανίσκο!

Η νέα γενιά ενός από τα πιο ιστορικά οινοποιεία της Αττικής, αυτό των Αμπελώνων Μάρκου, έχει καταπιαστεί για τα καλά με το με το Σαββατιανό. Φαίνεται να γνωρίζει πολύ καλά τις δυνατότητές του και να το πιστεύει, ίσως όσο καμιά άλλη ελληνική λευκή ποικιλία. Αυτή τη φορά έβαλαν το Σαββατιανό να κάνει ζύμωση σε γαλλικά δρύινα βαρέλια και στη συνέχεια να μείνει για 6 μήνες σε επαφή με τις οινολάσπες. Η επιπλέον παραμονή του για 6 μήνες μέσα στην φιάλη, πριν κυκλοφορήσει, έδωσε τελικά ένα πραγματικά εντυπωσιακό αποτέλεσμα. 

Αν δεν έχεις αλλάξει ακόμα γνώμη για την ποικιλία, σε προκαλούμε να δοκιμάσεις το Σαββατιανό Phenomena από τους Αμπελώνες Μάρκου. Θα μπει σίγουρα στη λίστα με τα πιο comfort κρασιά σου. Δοκίμασέ το τώρα!

Δοκιμή

Στο ποτήρι είναι βαθύ λεμονί με χρυσοπράσινες ανταύγειες. Πλούσια αρώματα από ροδάκινο, ώριμο βερίκοκο, κίτρινο γκρέιπφρουτ, κίτρο, γλυκό λεμόνι, καραμέλα βουτύρου, μπριος, βανίλια και διακριτικές νότες καπνού. 

Στόμα πλούσιο με ευχάριστη λιπαρότητα και πολύ ισορροπημένη οξύτητα. Ροδάκινο, βερίκοκο, κυδώνι, βανίλια, καραμέλα και νότες κέδρου δημιουργούν ένα απόλυτα αναζωογονητικό και ευχάριστο αποτέλεσμα μακράς διάρκειας.

Αρωματική Ένταση
Σώμα
Οξύτητα
Αρώματα
Ροδάκινο, ώριμο βερίκοκο, κίτρινο γκρέιπφρουτ, κίτρο, γλυκό λεμόνι, καραμέλα βουτύρου, μπριος, βανίλια, βοτανικές νότες
Τα τεχνικά
Χρώμα Λευκό
Τύπος Ξηρό
Χρονιά 2024
Αλκοόλ 13%
Προέλευση Αττική
Ποικιλία Σαββατιανό
Μέγεθος Φιάλης 750ml
Παραμονή σε βαρέλι 6 μήνες
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 11ºC
Παλαίωση 4 χρόνια
Πώμα Φελλός
Βιολογικό Όχι
Αμπελώνες Μάρκου

Στους Αμπελώνες Μάρκου αξιοποιούνται 100 στρεμμάτα ιδιόκτητου μεσογείτικου αμπελώνα και 100 στρεμμάτα ιδιόκτητου αμπελώνα στην Νεμέα, δίνοντας πολύ αξιόλογα κρασιά από γηγενείς και διεθνείς ποικιλίες. Σε αυτά συγκαταλέγεται και το πρώτο φυσικό Σαββατιανό από σταφύλια βιολογικής καλλιέργειας, που μας δείχνει αφενός τη δυναμική της παρεξηγημένης ποικιλίας και αφετέρου τη γοητεία των φυσικών κρασιών.

ΜΕ ΤΙ ΝΑ ΤΟ ΠΙΕΙΣ

Δοκίμασέ το με λιπαρά ψάρια, πιάτα με λευκές σάλτσες και ελαφρώς καπνιστές γεύσεις

Σαλάτα με ζυμαρικά, σολομό, μπρόκολο και sauce ταρταρ

Για την sauce Ταρτάρ
3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
1 κρόκο αυγού, βρασμένο
1 κρεμμυδάκι φρέσκο
2 αγγουράκια τουρσί, ψιλοκομμένα
1 κουταλάκι του γλυκού κάππαρη
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλιά της σούπας μαϊντανό


Για την Σαλάτα
100 gr. σολομό
200 gr. ζυμαρικά φιογκάκια
5-6 φουντίτσες μπρόκολο
¾ φλυτζανιού αρακά
¾ φλυτζανιού καλαμπόκι
1 καρότο
Μαϊντανό
Ελαιόλαδο
Αλάτι

Για τη Σαλάτα:

Βράζουμε τα ζυμαρικά, al dente. Όταν είναι έτοιμα, τα στραγγίζουμε και τα περιχύνουμε με ελαιόλαδο.
Βράζουμε το μπρόκολο, τον αρακά και το καλαμπόκι για 8-10 λεπτά, σε αλατισμένο νερό. 

Τρίβουμε το καρότο, ψιλοκόβουμε τον μαιντανό κα κόβουμε σε μικρά κομμάτια το σολομό.

Σε μία σαλατιέρα ανακατεύουμε τον αρακά, το καλαμπόκι, το καρότο, τον σολομό και τα ζυμαρικά.

Για τη Sauce Ταρταρ:

Πολτοποιούμε στο multi το κρεμμυδάκι,το αγγουράκι και την κάπαρη, αφού τα στραγγίσουμε από τα υγρά τους. Λιώνουμε τον κρόκο με ένα πηρούνι και αναμειγνύουμε με την μαγιονέζα, τον ψιλοκομμένο μαιντανό και το μείγμα αγγουριού και κάπαρης.
Προσθέτουμε την sauce στη σαλάτα, ανακατεύουμε ελαφρά.
Προσθέτουμε το μπρόκολο.
Βάζουμε στο ψυγείο για μία ώρα και μετά σεβρίρουμε!

 

Εύα Μονόχαρη

Food Blogger

περισσότερα λιγότερα

ΣΤΕΙΛΤΟ ΣΕ ΦΙΛΟ

Αμπελώνες Μάρκου

Phenomena Σαββατιανό Βαρέλι 2024 - Αμπελώνες Μάρκου

€16,75
Αρωματική Ένταση
Σώμα
Οξύτητα
Αρώματα
Ροδάκινο, ώριμο βερίκοκο, κίτρινο γκρέιπφρουτ, κίτρο, γλυκό λεμόνι, καραμέλα βουτύρου, μπριος, βανίλια, βοτανικές νότες

Αποτελέσματα Αναζήτησης

{{$root.resources.lbl_search_results_count.replace('{0}', $root.searchResults.length)}}