Στο Botilia.gr αγαπάμε το κρασί και ... τα cookies. Τα χρησιμοποιούμε για να βελτιώσουμε την εμπειρία σας. Με τη χρήση αυτού του ιστοτόπου, αποδέχεστε τη χρήση τους και την Πολιτική Cookies. Κλείσιμο

ΦΙΛΤΡΑ

Τα φίλτρα έρχονται...

Εύρος Τιμών

Ταξινόμηση

ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

{{cart.TotalPieces}} τεμάχιο στο καλάθιτεμάχια στο καλάθι
Στα κρατάμε για:

Το καλάθι σου είναι κλειδωμένο και ξεκλειδώνει σε {{cart.UnlocksInMinutes}} λεπτά

{{item.Name}}
{{item.SubTitle}}
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
Αφαίρεση
{{item.ProductPiecesCount}} τεμάχιο τεμάχια

ΤΟ ΚΑΛΑΘΙ ΣΟΥ ΕΙΝΑΙ ΕΝΤΕΛΩΣ ΑΔΕΙΟ.
ΜΗΠΩΣ ΝΑ ΕΒΑΖΕΣ ΜΕΡΙΚΑ ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΑ ΚΡΑΣΙΑ ΕΔΩ ΜΕΣΑ;

Sauvignon Blanc 2018 - Κτήμα Χατζηγεωργίου
Κτήμα Χατζηγεωργίου

SAUVIGNON BLANC 2018 - ΚΤΗΜΑ ΧΑΤΖΗΓΕΩΡΓΙΟΥ

  Ελλάδα / Καβάλα
€12,70
10.90
€10,90
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΒΙΑΣΤΕΙΣ Στην πόρτα σου σε 1- 3 μέρες

Όταν ο «νέος κόσμος» ήρθε στην Ελλάδα...

ΣΤΕΙΛΤΟ ΣΕ ΦΙΛΟ

Γιατί το αγαπάμε;

Η εκλεπτυσμένη κομψότητα και η απόλυτη ισορροπία είναι μερικά μόνο από τα χαρακτηριστικά ενός "νεοκοσμίτικου" λευκού κρασιού που κάλλιστα μπορεί να είναι το επόμενο αγαπημένο κρασί των φίλων της κουλτούρας του Sauvignon Blanc.

Στους πρόποδες του μυθικού Παγγαίου όρους, ο Βασίλης Χατζηγεωργίου καλλιεργεί με βιολογικό τρόπο τις 3 γνωστότερες γαλλικές ποικιλίες, το Sauvignon Blanc, το Merlot και το Cabernet Sauvignon.

Τα αποτελέσματα έως τώρα ήταν εξαιρετικά κάνοντας το Sauvignon Blanc του Κτήματος Χατζηγεωργίου να εξαντλείται κάθε χρόνο από νωρίς.

Απολαύστε όσο ακόμη προλαβαίνετε την ολόφρεσκη σοδειά του 2018, ένα έντονο λευκό κρασί από έναν παραγωγό που έχει πάψει να αποτελεί έκπληξη εντυπωσιάζοντας με την ποιότητα και τη σταθερότητα της δουλειάς του.

ΧΡΩΜΑ

ΛΕΥΚΟ

ΑΡΩΜΑΤΙΚΗ ΕΝΤΑΣΗ

ΜΕΤΡΙΑ

ΣΩΜΑ

ΜΕΤΡΙΟ

ΟΞΥΤΗΤΑ

ΜΕΤΡΙΑ

Δοκιμή

Αχνοκίτρινο με πρασινωπές ανταύγειες χρώμα στο ποτήρι.

Στη μύτη έντονα, ολοφρεσκα αρώματα λευκόσαρκων φρούτων, άγουρου ροδάκινου, αχλαδιού, μοσχολέμονου και κίτρου. Αίσθηση πράσινης πιπεριάς, γρασιδιού, λεμονανθού και νύξεις μεταλλικότητας συμπληρώνουν το γεμάτο ενδιαφέρον αρωματικό σύνολο.

Στο στόμα, δεμένο, λιπαρό, με δροσιστική οξύτητα που εξισορροπεί όμορφα το σύνολο. Άγουρο ροδάκινο και γρασίδι ξεχωρίζουν αρωματικά ενώ για το τέλος επιφυλάσσει μακράς διάρκειας επίγευση με αίσθηση λάιμ. 

Τα τεχνικά
Χρώμα Λευκό
Τύπος Ξηρό
Χρονιά 2018
Αλκοόλ 12,5%
Προέλευση Καβάλα
Ποικιλία Sauvignon Blanc
Αρώματα άγουρο ροδάκινο, αχλάδι, μοσχολέμονο, κίτρο, πράσινη πιπεριά, γρασίδι, λεμονανθός, μεταλλικότητα
Μέγεθος Φιάλης 750ml
Παραμονή σε βαρέλι -
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 8°C
Παλαίωση 3 χρόνια
Πώμα Φελλός
Βιολογικό Ναι

SAUVIGNON BLANC 2018 - ΚΤΗΜΑ ΧΑΤΖΗΓΕΩΡΓΙΟΥ

ΜΕ ΤΙ ΝΑ ΤΟ ΠΙΕΙΣ

Συνδύασέ το με ελαφριές πράσινες σαλάτες, πιάτα θαλασσινών ή ελαφρά πιάτα κοτόπουλου.

Κοτόπουλο με Κολοκυθάκια

  • 1000 gr. στήθος κοτόπουλο
  • 750 gr. κολοκυθάκια
  • 1 κρεμμύδι ξερό
  • 2-3 φρέσκο κρεμμυδάκια
  • 1 κύβο κοτόπουλου
  • 100 ml. ελαιόλαδο
  • 2 αυγά
  • 2 λεμόνια
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Αφού κόψουμε το στήθος σε μέτρια φιλέτα,  ανακατεύουμε σε ένα μπωλ την μισή ποσότητα ελαιόλαδου μαζί με τον κύβο κοτόπουλου, μέχρι να γίνουν ένα μείγμα και αλείφουμε το κοτόπουλο. Σωτάρουμε τα φιλέτα σε αντικολλητικό τηγάνι μέχρι να πάρουν χρώμα. Μεταφέρουμε τα φιλέτα σε μια κατσαρόλα και μέσα στο τηγάνι ρίχνουμε το ξερό κρεμμύδι και το σωτάρουμε και αυτό. Στη συνέχεια προσθέτουμε το κρεμμύδι στο κοτόπουλο. Βάζουμε την κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και προσθέτουμε 1 φλυτζάνι καυτό νερό. Σιγοβράζουμε για 20 λεπτά, προσθέτουμε τα κολοκυθάκια και τα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα, επιπλέον φρεσκοτριμμένο πιπέρι και αλάτι αν χρειάζεται.

Ετοιμάζουμε το αυγολέμονο χτυπώντας τα ασπράδια, προσθέτουμε τους κρόκους, τον χυμό από 2 λεμόνια και στο τέλος ζεστό ζουμί από το φαγητό.

Περιχύνουμε το φαγητό και κουνάμε συνεχώς την κατσαρόλα μέχρι να ενσωματωθεί το αυγολέμονο στο φαγητό.

Συνδυασμός με κρασί

Τόσο το κοτόπουλο όσο και το κολοκυθάκι είναι συστατικά που ζητάνε λευκό κρασί. Μέτριο προς γεμάτο σώμα και ισορροπημένη οξύτητα θα το βοηθήσουν να συνοδεύσει όμορφα τη σάλτσα αυγολέμονου. Ένα Βιδιανό θα είναι ιδανικός συνρυασμός ενώ και ένα Μοσχοφίλερο με σώμα θα σταθεί επάξια δίπλα του.

Οι προτάσεις μας: Βιδιανό 2014 - Ιδαία Οινοποιητική, Αμπελοτεμάχιο 211 - Βασιλική Κουμαρέλα 

 

Εύα Μονοχάρη
Food blogger

Αποτελέσματα Αναζήτησης

{{$root.resources.lbl_search_results_count.replace('{0}', $root.searchResults.length)}}

ΒΡΕΣ ΤΑ ΚΡΑΣΙΑ
ΠΟΥ ΣΟΥ ΤΑΙΡΙΑΖΟΥΝ!

ΦΤΙΑΞΕ ΤΟ ΠΡΟΦΙΛ ΣΟΥ