Το Thέros από τους Αμπελώνες Μάρκου είναι ένα πολύ ιδιαίτερο Ασύρτικο από τα Μεσόγεια! Το φρούτο ελαφρώς πιο ώριμο, η οξύτητα πιο ισορροπημένη και η αίσθηση της βρεγμένης πέτρας πλαισιώνεται από τις γήινες νότες του αμφορέα.
Η νέα γενιά ενός από τα πιο ιστορικά οινοποιεία της Αττικής, αυτό των Αμπελώνων Μάρκου, καταπιάστηκε τόσο με το Σαββατιανό όσο και με άλλες πολυδύναμες ποικιλίες. Και όταν ακούς πολυδύναμες ποικιλίες πρώτη και καλύτερη έρχεται στο μυαλό σου το Ασύρτικο. Με αυτή τη σκέψη αλλά και το διαφορετικό αρωματικό προφίλ που δίνει το Ασύρτικο στην Αττική δημιουργήθηκε το Thέros των Αμπελώνων Μάρκου. Το Ασύρτικο μαζεύεται την κατάλληλη στιγμή και έπειτα από προσεκτική διαλογή ζυμώνει σε ανοξείδωτες δεξαμενές, σε ελεγχόμενες θερμοκρασίες. Κατόπιν μέρος του κρασιού παλαιώνει για 2 μήνες σε πήλινο αμφορέα, δίνοντας μια πιο γήινη διάσταση στο κρασί.
Απόλαυσε το Thέros από τους Αμπελώνες Μάρκου παρέα με θαλασσινά μεζεδάκια και δε θα χάσεις!
