Στο ποτήρι είναι απαλό λεμονί.
Στη μύτη είναι αρχικά αυστηρό αλλά ξεδιπλώνει σταδιακά τα αρώματα του. Λεμονανθοί, θυμάρι, λεμόνι, grapefruit, ροδάκινο και πράσινο τσάι μπλέκονται με τον έντονο mineral χαρακτήρα.
Στο στόμα έχει απίστευτη συμπύκνωση και κοφτερή οξύτητα που έρχεται σε απόλυτη ισορροπία με τη λιπαρότητα του. Ροδάκινο, κίτρο, θυμάρι, δεντρολίβανο, πράσινο τσάι, ξύσμα λεμονιού και αίσθηση αλμύρας και βρεγμένης πέτρας συνθέτουν ένα εντυπωσιακό σύνολο. Βοτανική επίγευση που επιμένει.
