€21,50

ΦΙΛΤΡΑ

Τα φίλτρα έρχονται...

Εύρος Τιμών

Ταξινόμηση

ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

{{cart.TotalPieces}} τεμάχιο στο καλάθιτεμάχια στο καλάθι

Το καλάθι σου είναι κλειδωμένο και ξεκλειδώνει σε {{cart.UnlocksInMinutes}} λεπτά

{{item.Name}}
{{item.SubTitle}}
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
Αφαίρεση
{{item.ProductPiecesCount}} τεμάχιο τεμάχια
Καλύτερη Online Κάβα 6 Έτη
75k+ Ευχαριστημένα Μέλη
Δωρεάν Αποστολή*
Δωρεάν Επιστροφές
Έχουν παραδοθεί πάνω από 2.000.000 φιάλες
Κριτικές Πελατών: 9,8/10

Vigna Verde 2023 - Marco de Bartoli

Η θαλασσινή φρεσκάδα της Marsala στο ποτήρι σου!

pure_farming
terroir_print
Στην πόρτα σου σε 1 - 3 μέρες
Δωρεάν Μεταφορικά
Δωρεάν Μεταφορικά*
Δωρεάν επιστροφές
Δωρεάν επιστροφές
Vigna Verde 2023 - Marco de Bartoli
pure_farming
terroir_print

Marco de Bartoli
Στην πόρτα σου σε 1 - 3 μέρες
Δωρεάν Μεταφορικά
Δωρεάν Μεταφορικά*
Δωρεάν επιστροφές
Δωρεάν επιστροφές
Γιατί το αγαπάμε;

 

Το Vignaverde Sicilia Grillo DOC 2023 από τον Marco De Bartoli είναι ένα αυθεντικό Σιτσιλιάνικο λευκό από 100% Grillo που ξεχειλίζει από έντονη μεσογειακή φρεσκάδα  και θα μεταφέρει τη θαλασσινή αύρα της Μεσογείου στο ποτήρι σου!

Ο Marco de Bartoli αντικατοπτρίζει πλήρως την εικόνα του τόπου που γεννήθηκε. Ξεροκέφαλος και απόλυτα σταθερός στις απόψεις του, ακολούθησε το δικό του τρόπο στη παραγωγή κρασιών. Ίδρυσε το δικό του οινοποιείο το 1980 και εφαρμόζοντας οργανική καλλιέργεια και ένα μείγμα παραδοσιακών μεθόδων και νέων τεχνολογιών, όχι απλά πέτυχε, αλλά πλέον θεωρείται ένας θρύλος της Marsala.

Το Vignaverde Sicilia Grillo DOC 2023 προέρχεται από τον αμπελώνα Semperi στην περιοχή της Marsala, ο οποίος καλλιεργείται βιολογικά. Τα σταφύλια συλλέγονται με το χέρι, ενώ στην οινοποιείο ακολουθεί αυθόρμητη ζύμωση με γηγενείς ζύμες. Έπειτα το κρασί ωριμάζει σε ανοξείδωτες δεξαμενές, για περίπου 6 μήνες, πάνω στις λεπτές οινολάσπες, προκειμένου να διατηρηθεί ο ξεχωριστός χαρακτήρας της ποικιλίας και του αμπελώνα.

Ένα κρασί με χαρακτήρα και μεσογειακό ταπεραμέντο που θα σε κάνει να ονειρεύεσαι θαλασσινά δίπλα στο κύμα.

Δοκιμή

Στο ποτήρι κυριαρχούν αρώματα φλούδας λεμονιού, ροδάκινου και αχλαδιού, μαζί με νότες βοτάνων και λευκών λουλουδιών.

Στο στόμα έχει μέτριο σώμα και ζωηρή οξύτητα. Επικρατούν νότες από κρέμα λεμόνι, λευκόσαρκο ροδάκινο, ροζ γκρέιπφρουτ και ζύμης, μαζί με μια αλμυρή αίσθηση που του δίνει μια πιο umami γαστρονομική διάσταση.

Αρωματική Ένταση
Σώμα
Οξύτητα
Αρώματα
Φλούδα λεμονιού, ροδάκινου, αχλαδιού, νότες βοτάνων και λευκών λουλουδιών.
Ταιριάζει με
Πράσινη σαλάτα με dressing εσπεριδοειδών, τηγανητά ψάρια ή ζυμαρικά με γαρίδες, μαραθόριζα, άνηθο και λεμόνι.
Τα τεχνικά
Χρώμα Λευκό
Τύπος Ξηρό
Χρονιά 2023
Αλκοόλ 12,5%
Προέλευση Σικελία, Ιταλία
Ποικιλία Grillo
Μέγεθος Φιάλης 750ml
Παραμονή σε βαρέλι -
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 12°C
Παλαίωση 2 χρόνια
Πώμα Φελλός
Βιολογικό Ναι

ΜΕ ΤΙ ΝΑ ΤΟ ΠΙΕΙΣ

Συνδύασε το με πράσινη σαλάτα με dressing εσπεριδοειδών,  τηγανητά ψάρια ή ζυμαρικά με γαρίδες, μαραθόριζα, άνηθο και λεμόνι.

Μαραθοκεφτέδες

  • 1 ματσάκι μάραθο
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό
  • 20 ml. ούζο
  • 150 gr. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
  • ½ κουταλάκι του γλυκού σόδα
  • 1 κουταλιά της σούπας ξύδι λευκό
  • 130 ml. νερό
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
 

Ψιλοκόβουμε τον μάραθο και το κρεμμύδι και ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μπωλ. Βάζουμε το ελαιόλαδο στο τηγάνι να κάψει και προσθέτουμε κουταλιά κουταλιά το μείγμα μας. Τηγανίζουμε και από τις 2 μεριές μέχρι να ροδίσουν. Σερβίρονται ζεστά.

Συνδυασμός με κρασί

Μάραθο και κρεμμύδι δίνουν έναν έντονα βοτανικό τόνο που θα αναδειχτεί ακόμη περισσότερο με το κατάλληλο κρασί. Προτιμήστε λευκά ή ροζέ κρασιά με νύξεις φυτικότητας ή αρώματα θυμαριού, ρίγανης και άλλων βοτάνων.

Δες τις προτάσεις του mySommelier παρακάτω

Εύα Μονοχάρη
Food blogger
περισσότερα λιγότερα

ΣΤΕΙΛΤΟ ΣΕ ΦΙΛΟ

Marco de Bartoli

Vigna Verde 2023 - Marco de Bartoli

€21,50
Αρωματική Ένταση
Σώμα
Οξύτητα
Αρώματα
Φλούδα λεμονιού, ροδάκινου, αχλαδιού, νότες βοτάνων και λευκών λουλουδιών.
Ταιριάζει με
Πράσινη σαλάτα με dressing εσπεριδοειδών, τηγανητά ψάρια ή ζυμαρικά με γαρίδες, μαραθόριζα, άνηθο και λεμόνι.

Αποτελέσματα Αναζήτησης

{{$root.resources.lbl_search_results_count.replace('{0}', $root.searchResults.length)}}